Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Port

Filter 15 resultaten

15 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Barão de Vilar 20 Years old Port (1 fles á 50cl)
    • Barão de Vilar 20 Years old Port (1 fles á 50cl)
    Barao-de-Vilar-20-Years-old-Port-1-fles
    Niet op voorraad
    Portugal, Porto
    Waardering:
    60% 100 0
    (1)

    De port heeft een fluweelzachte textuur met een intense complexe neus. Uitbundige geur van fruit, met tinten van karamel en vanille. Krachtige en rijke smaak, met veel indrukken van karamel, vanille en rozijnen. Heerlijke lange afdronk, met veel zoete en warme impressies. Deze port past perfect bij een heerlijke dessert en is absoluut een mooie afsluiter van een gezellig diner.

    Druif - Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta Nacional, Tinta Roriz
    Normale prijs 41,05 Speciale prijs 30,79
    U bespaart
  1. Barão de Vilar - Late Bottled Vintage Port
    Niet op voorraad
    2016 | Portugal, Porto

    Een warme uitbundige Late Bottled Vintage Port van een beroemd portmakers familiebedrijf Barão de Vilar, met bijzondere kenmerken zoals aantrekkelijke krachtige en zoete geuren van gekonfijt fruit. In de smaak heeft deze port veel rijkdom, diepte en heeft een romige smaak met indrukken van karamel en vanille. De afdronk is heerlijk lang en krachtig met impressies van zoet fruit.

    Druif - Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    Normale prijs 14,89 Speciale prijs 11,19
    U bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
  2. Barao-de-Vilar-30-Years-old-Port-1-fles
    Niet op voorraad
    Portugal, Porto

    Geduld is een schone zaak. Zeker als je wijnmaker bij Barão de Vilar bent en maar liefst dertig jaar moet wachten voordat jouw Port uit het vat komt. Want zo lang heeft deze Tawny Port op eikenhout gerijpt, voordat het verbluffende resultaat aan de fles is toevertrouwd. In die jaren heeft de wijn zijn jeugdige fruitigheid verruild voor een elegante en ingetogen zoetheid, omlijst door intense aroma’s van onder meer honing en kruiden. Een sublieme Port, verpakt in een schitterende fles. Een sieraad voor het oog, pure verwennerij voor de neus en de mond.

    Druif - Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    Normale prijs 55,05 Speciale prijs 41,29
    U bespaart
  3. Barao-de-Vilar-40-Years-old-Port-1-fles
    Niet op voorraad
    Portugal, Porto

    Deze port heeft de olijf/okerkleur die we vaak zien bij oude, op vaten gerijpte port. Karakteristieke aroma's als kruidnagel, kaneel, nootmuskaat en zoethout in de neus. Ook koffie, walnoot en hazelnoot komen duidelijk naar voren. Heerlijke lange afdronk, met een intens en rijk karakter. Deze port past perfect bij een heerlijk dessert en is absoluut een mooie afsluiter van een gezellig diner.

    Druif - Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    Normale prijs 66,65 Speciale prijs 49,99
    U bespaart
  4. burton's lbv port
    Niet op voorraad
    2014 | Portugal, Douro

    Port-liefhebbers opgelet! Uit de wijngaarden van Caves Messias komt deze krachtpatser van een port. Heerlijk vol en toch zacht van smaak. Deze schitterende robijnrode port heeft intense fruitige geuren en door de vertroeteling op hout gedurende 42 maanden zijn de intense smaakaroma’s perfect samengebracht.

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    Normale prijs 13,29 Speciale prijs 9,99
    U bespaart

15 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Port

Portugals grootste troef is Port. Een zoete, rode versterkte wijn die vaak wordt geserveerd als dessertwijn. Er zijn verschillende stijlen Port, waaronder rode Port, witte Port en rosé port. Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt uit een van de oudste wijngebieden ter wereld: de Dourovallei. Maak kennis met ons ruime assortiment en ontdek voordelig de mooiste Portwijnen. 

Herkomst Port

Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt oorspronkelijk uit de Dourovallei. Het Douro-wijngebied strekt zich uit langs de Douro-rivier van de Portugese grens met Spanje tot het kleine stadje Mesão Frio, in de provincie Vila Real. Het is een prachtig landschap van steile hellingen van leisteen en graniet dat wijnstokken op de proef stelt, omdat hun wortels soms dieper dan zestien meter moeten zinken om voedingsstoffen te vinden.

Wat is Port? 

Port is een gemengde wijn. Vroeger werden verschillende druivensoorten in dezelfde wijngaard geplant. Wijnmakers hebben deze methode langzamerhand opgegeven en hebben ervoor gekozen de verschillende wijnen te mengen. Na het mengen gaat de wijn gisten, maar tijdens dit gistingsproces wordt wijnalcohol toegevoegd om de gisting te stoppen. Er blijft een zoete, versterkte wijn over die rijpt in vaten of flessen. 

Afhankelijk van de rijping methode, kunnen Portwijnen klaar zijn om gedronken te worden kort nadat ze zijn gebotteld of moeten ze langer rusten zoals bij Vintage Port.

Hoe wordt Port gemaakt? 

Port is bij toeval ontdekt tijdens een ruzie tussen Engeland en Frankrijk in de zeventiende eeuw. Door deze ruzie gingen de Engelsen op zoek naar een alternatief voor de Franse wijn en kwamen ze zo in Portugal terecht. Om te zorgen dat de wijn goed bleef tijdens de lange zeereis van Portugal naar Engeland, werd er brandewijn toegevoegd als conserveringsmiddel. Door het toevoegen van extra alcohol stopte de gisting en bleef er een versterkte, zoete wijn over. 

Vandaag de dag wordt Port nog steeds op deze manier gemaakt. Door de gisting te onderbreken ontstaat een zoete wijn met een relatief hoog alcoholpercentage. De wijn wordt niet gemaakt van een oogstjaar, maar er wordt een blend gemaakt van verschillende oogstjaren om zo een constante kwaliteit te behouden. De wijn kan wel van tachtig verschillende druivensoorten worden gemaakt. Meestal worden de touriga franca, tinta roriz, tinta barroca, touriga nacional en de tinta cão gebruikt.

Soorten Port

Port is er in verschillende stijlen. De meest bekende zijn Ruby port, Tawny port en Vintage port. Ruby port is het jongste en fruitigste type port. In oplopende volgorde van kwaliteit zijn er de volgende soorten Ruby port: Ruby, Ruby Reserva, Late Bottled Vintage Port (LBV), Vintage Single Quinta en Vintage. 

Een ander type port is Tawny port. Tawny port wordt gemaakt van dezelfde druiven als Ruby port en rijpt op houten vaten van 600 liter. Tawny port rijpt langer op het vat dan Ruby port en is daarom dieper en rijker van smaak en kleur. Een goede Tawny herken je aan de leeftijd op het etiket: 10, 20, 30 of 40+ jaar oud. In oplopende volgorde van kwaliteit zijn de soorten Tawny Port: Tawny, Tawny Reserva, Tawny met een leeftijdsaanduiding (10, 20, 30 of 40+) en Colheita.

Tot slot is er ook nog Vintage Port. Dit is een Port waarvan de druiven uitsluitend uit de beste wijngaarden komen en waarvan de wijn alleen in goede jaren wordt gemaakt. Dit soort Port is prima te drinken als hij jong is, maar wordt met verloop van tijd steeds beter.

Port kopen

De mooiste Port wijnen koopt u voordelig bij Wijnvoordeel. Ruby Port, Tawny Port, Vintage Port en Rosé Port. Port is een zoete, versterkte wijn uit Portugal. De wijn dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt oorspronkelijk uit de Dourovallei. Door de zoete smaak wordt Port vaak als aperitief of dessertwijn gedronken. Bestel uw favoriete Port wijn voordelig bij Wijnvoordeel.

Wilt u een mooie fles Port kopen? Dan bent u bij ons aan het juiste adres. We hebben verschillende portwijnen in ons assortiment.

filters
Naar boven