Port

Filteren

15 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
    • Barão-de-Vilar---Colheita-White-Port
    Barao-de-Vilar-Colheita-White-Port
    2007 | Portugal

    De oprichters van wijnhuis Barão de Vilar worden gezien als de grondleggers van de portmarkt. Deze zoete witte port is dan ook van ware topkwaliteit. Een port met een uniek karakter die hij heeft verkregen tijdens zijn houtrijping van minimaal zeven jaar. Zoet van smaak, volwassen en vol fruitige smaken.

    Smaak:Zacht & Zoet
    Niet lekker, geld terug
    21,98
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  1. Normale prijs 31,99 Speciale prijs 27,99
    U bespaart
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Normale prijs 52,50 Speciale prijs 39,99
    U bespaart
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Normale prijs 59,99 Speciale prijs 47,99
    U bespaart
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Normale prijs 69,99 Speciale prijs 54,99
    U bespaart
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

15 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Port wijn

Portugals grootste troef is Port. Een zoete, rode versterkte wijn die vaak wordt geserveerd als dessertwijn. Er zijn verschillende stijlen Port, waaronder rood, wit en rosé.

Port dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt oorspronkelijk uit de Dourovallei. Hier vindt u een van ’s werelds meest spectaculaire wijnlandschappen ter wereld met terraswijngaarden op steile graniethellingen. ’s Zomer is het er brandend heet, ’s winters juist ijskoud. De Dourovallei werld al in 1756 afgebakend en is daarmee het oudste gereglementeerde herkomstgebied ter wereld.

Port is bij toeval ontdekt tijdens een ruzie tussen Engeland en Frankrijk in de zeventiende eeuw. Door deze ruzie gingen de Engelsen op zoek naar een alternatief voor de Franse wijn en kwamen zo in Portugal terecht. Om te zorgen dat de wijn goed bleef tijdens de lange zeereis van Portugal naar Engeland, werd er brandewijn aan toegevoegd als conserveringsmiddel. Door het toevoegen van extra alcohol stopte de gisting en bleef er een versterkte, zoete wijn over.

Vandaag de dag wordt Port nog steeds op bijna dezelfde manier gemaakt. Door de gisting te onderbreken door toevoeging van wijnalcohol behoudt de wijn zijn restsuikers en krijgt hij zijn relatief hoge alcoholpercentage. De wijn wordt niet gemaakt van één oogstjaar, maar er wordt een blend gemaakt van wijn uit meerdere oogstjaren om zo de kwaliteit constant te houden. De wijn kan van wel tachtig verschillende druivensoorten worden gemaakt. Meestal worden de touriga franca, tinta roriz, tinta barroca, touriga nacional en de tinta cão gebruikt.

Port soorten

Port is er in verschillende stijlen. Deze verschillen van herkomst, kwaliteit en rijpingsproces. Ruby Port is het jongste en fruitigste type Port. Dankzij de lage oxidatie behouden Ruby-wijnen hun fruitige aroma’s en de robijnrode kleur. In oplopende volgorde van kwaliteit zijn de soorten Ruby Port: Ruby, Ruby Reserva, Late Bottled Vintage (LVB), Vintage Single Quinta en Vintage.

Een ander type port is Tawny Port. Tawny Port is gemaakt van dezelfde druiven als Ruby Port en rijpt in houten vaten van 600 liter. Tawny rijpt langer op het vat dan Ruby Port en is daarom dieper en rijker van smaak en kleur. Een goede Tawny herken je aan de leeftijd op het etiket: 10, 20, 30 of 40+ years old. In oplopende volgorde van kwaliteit zijn de soorten Tawny Port: Tawny, Tawny Reserva, Tawny met een leeftijdsaanduiding (10, 20, 30 of 40+) en Colheita.

Tot slot is er ook nog Vintageport. Dit is een Port waarvan de druiven uitsluitend uit de beste wijngaarden komen en waarvan de wijn alleen in goede jaren wordt gemaakt. Dit soort Port is prima te drinken als hij jong is, maar wordt met verloop van tijd steeds beter.

Port kopen

Al deze mooie Port kunt u bij ons ook voordelig kopen. Bestel uw favoriete Port voordelig bij Wijnvoordeel. Bestelt u voor 16:00 uur, dan heeft u de wijn morgen nog in huis!

Port aanbiedingen

Op zoek naar de beste Port aanbiedingen? In deze categorie treft u onze beste Port acties! Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om altijd op de hoogte te blijven van onze laatste Port acties.

Naar boven