Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Mousserende wijn

Filter 4 resultaten
Gekozen filters:
  1. Spanje

4 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Casa Safra Cava Brut
    Casa Safra Brut
    Spanje, Catalunya

    Deze sprankelende strogele pure Cava Brut van Casa Safra heeft een frisse en fruitige smaak en een fijne elegante mousse. De wijn is bekroond met een welverdiende gouden medaille op Mundus Vini 2018! Een heerlijke sprankelende Cava met een lange en tintelende afdronk.

    Druif - Macabeo, Perellada, Xarel-lo
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,79
    U bespaart
    • El Real Cava D.O. Brut
    el real cava
    Spanje, Catalunya

    De druiven voor de El Real worden met de hand geplukt in de wijngaarden van Cava Masachs. Dit gerenommeerde familiewijnhuis maakt al sinds de vorige eeuw de prachtigste mousserende wijnen. Zo ook de El Real, een frisse Cava met een perfecte balans, die feestelijke momenten en mooie maaltijden tot een absoluut hoogtepunt brengt.

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Macabeo, Perellada, Xarel-lo
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,79
    U bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
    • Casa Safra Cava Brut Rosado
    • Casa Safra Cava Brut Rosado
    • Casa Safra Cava Brut Rosado
    Casa Safra Cava Brut Rosado
    Spanje, Catalunya

    Al jarenlang hebben we de favoriete wijnen van Casa Safra in ons assortiment. Deze feestelijke knalroze bubbelende Cava Rosado van Casa Safra is met goud bekroond tijdens de Asia én Berliner Wine trophy 2020 en ontving een zilveren medaille tijdens de Mundus Vini 2020. Een schitterende rosé Cava met een mooie en verfijnde frisse mousse.

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Garnacha, Trepat, Xarel-lo
    Normale prijs 9,29 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
  1. Xic d'Alfons 1970 Cava Brut Rosado
    Spanje, Catalunya
    Waardering:
    85% 100 0
    (4)

    Al jarenlang brengt het gerespecteerde wijnhuis Alsina & Sarda uit de Penedès fantastische Cava’s op de markt, waaronder deze. Fruitig, fris en met een lange zuivere afdronk. Vanaf de eerste jaargang van deze wijn werd bepaald dat alleen de allerbeste druiven gebruikt mogen worden en dat proef je zeker terug!

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,79
    U bespaart

4 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Alle Mousserende wijn

Mousserende wijn

Op zoek naar een mooie bubbelwijn? Wij hebben een prachtig assortiment met bubbelwijnen uit de meest toonaangevende gebieden. Van Champagne tot Cava en Prosecco. Ontdek de mooiste mousserende wijnen bij Wijnvoordeel. 

De vaak dure Champagne heeft een lange tijd onder de noemer mousserende wijn gestaan. Om mousserende wijn ook toegankelijk te maken voor het grotere publiek, bestaan er inmiddels meer alternatieven. Zo heeft elk land zijn eigen mousserende wijn, waarvan de meest bekende de Italiaanse Prosecco en de Spaanse Cava zijn. Perfect op iedere feestelijke gelegenheid, heerlijk om gewoon zo te drinken en ideaal als aperitief. 

Hoe komen de bubbels in de wijn?

Ondanks dat het drinken van een glas bubbels geen hoogstandje is, is het maken ervan wel wat ingewikkelder. De reden dat het maken van mousserende wijn zo ingewikkeld is, is omdat er twee fermentaties nodig zijn: een voor het maken van de wijn en een om de bubbels in de wijn te krijgen. Sinds de introductie van de mousserende wijnen zijn er verschillende processen ontwikkeld die elk resulteren in hun eigen stijl van mousserende wijn. 

De meest gebruikte is de Méthode Champenoise oftewel Méthode Traditionelle waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt. De wijnmaker voegt bij het bottelen van de wijn een mengsel van gist en suiker (liqueur de tirage) toe aan de volle flessen en sluit deze vervolgens af met een kurk. De gistcellen zetten de suiker om in alcohol en zo ontstaat het koolzuur. Doordat het koolzuur geen kant op kan ontstaan er bubbels in de wijn.

Een andere methode, die bij onder andere Prosecco wordt gebruikt, is de Méthode Charmat. Bij de Italiaanse bubbelwijn wordt de liqueur de tirage niet in de fles, maar in een tank toegevoegd aan de wijn. Het koolzuurgas dat bij de tweede gisting ontstaat kan niet uit de tank en wordt, in de vorm van vele kleine bubbeltjes, opgenomen in de wijn. 

Mousserende wijn online bestellen

Bij ons bestelt u gemakkelijk en snel uw wijn online. Een feestje of gewoon uw voorraad aanvullen? Bestel uw favoriete mousserende wijn online en we bestellen hem in de meeste gevallen gratis bij u thuis.

 

 

 

1 gekozen filter
Naar boven