Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Mousserende wijn

Filter 7 resultaten
Gekozen filters:
  1. Frankrijk

7 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Georges Clement Champagne AC Brut
    Frankrijk, Champagne
    Waardering:
    88% 100 0
    (5)

    Deze fantastische Champagne van het beroemde huis Georges Clement komt uit het hart van de Champagne. De kelders van het wijnhuis liggen 20 meter onder de grond in krijtrotsen. De perfecte plek om de Champagne langzaam te laten rijpen. Het resultaat? Een frisse, zachte en romige Brut met een schitterende mousse!

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    22,99
  2. Georges-Clement-Champagne-AC-1er-Cru-Brut
    Frankrijk, Champagne
    Waardering:
    75% 100 0
    (4)

    Uit het hart van de Champagne willen we u deze hoogwaardige 1er Cru Champagne van het beroemde Champagnehuis Georges Clement voorstellen. Een zeer verfijnde Champagne, prachtig goudgeel van kleur. De geuren van meloen, citrusfruit en verse druiven stuiven het glas uit. Een schitterende mousse maakt het feest compleet!

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    Normale prijs 26,99 Speciale prijs 21,49
    U bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
  3. Georges Clément Champagne Premier Cru Rosé
    Frankrijk, Champagne

    Een Rosé Champagne z’n prachtige en feestelijke kleur geven is een delicaat proces. De wijnmakers van het huis Georges Clement beheersen de fijne kneepjes van het vak perfect. Deze prachtige zalmroze Rosé Champagne heeft een droge, zeer frisse smaak met veel fruit. Pure elegantie uit het hart van de Champagne!

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Chardonnay, Pinot Noir
    28,99
  4. georges clement
    Wordt op 05-04 verwacht. U kunt alvast bestellen.
    Frankrijk, Champagne

    Deze fantastische Champagne van het beroemde huis Georges Clement komt uit het hart van de Champagne. De kelders van het wijnhuis liggen 20 meter onder de grond in krijtrotsen. De perfecte plek om de Champagne langzaam te laten rijpen. Het resultaat? Een frisse, zachte en romige Brut met een schitterende mousse! Wilt u deze top Champagne liever per 3 flessen bestellen? Klik hier

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    22,99
  5. Georges-Clement-Champagne AC Premier Cru Millesime Brut
    2015 | Frankrijk, Champagne

    Zonder twijfel het beste wat Champagne u te bieden heeft. De champagne heeft een zachte gouden kleur met een zilveren glinstering. De belletjes vormen een onafgebroken ring. Een aangenaam, ontwikkeld bouquet met indrukken van appelmoes, gestoofde peren, vanille en hazelnoot. De smaak is fris met hoge zuren en is daarnaast zeer fruitig. 

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Chardonnay, Pinot Noir
    Normale prijs 38,49 Speciale prijs 28,99
    U bespaart
  6. NOA Sparkling
    Niet op voorraad
    Frankrijk, Pays d'Oc
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Laat die kurk maar knallen, of je nu de BOB bent of niet. Deze feestelijk bruisende NOA Sparkling uit de Provence is namelijk alcoholvrij en doet met zijn frisse en fruitige aroma’s, z’n mooie bloemige karakter en aangenaam pittige bubbels niet onder voor zijn alcoholhoudende collega’s. De perfecte en smaakvolle dorstlesser voor wie de alcohol, om welke reden dan ook, wil laten staan. Bruist als Champagne, smaakt als Prosecco en is met zijn fijne mousse de ideale gangmaker op elk feestje. Proost!

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Chardonnay, Ugni blanc, Airen
    7,98
  7. Héritage d’Or Crémant de Bourgogne AOP Brut
    Niet op voorraad
    Frankrijk, Bourgogne
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Deze prachtige Crémant uit Bourgogne kan zich absoluut meten met een Champagne. Met dezelfde fraaie aroma’s en hetzelfde heerlijke mondgevoel. En natuurlijk met dat schitterende parelsnoer van fijne bubbeltjes. Een feest in het glas! Perfect voor als het net even wat meer mag zijn, zonder daar de hoofdprijs voor te betalen. Want hoewel deze Crémant op dezelfde manier is gemaakt als Champagne, mag deze Heritage d’Or uit Bourgogne die beschermde naam niet voeren. Toch proeft u het verschil niet, dat is alleen waarneembaar in uw portemonnee.

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Chardonnay, Gamay
    12,99

7 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Alle Mousserende wijn

Mousserende wijn

Mousserende wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met mousserende wijnen uit de meest toonaangevende gebieden. Van Champagne tot Cava, Cava Brut en Prosecco. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van mousserende wijn.

Meer over mousserende wijn

De vaak dure champagne heeft een lange tijd onder de noemer mousserende wijn gestaan. Om deze wijn ook toegankelijk te maken voor de alledaagse wijnliefhebbers, bestaan er gelukkig meerdere alternatieven. Zo heeft elk land zijn eigen mousserende wijn, waarvan de meest bekende de Italiaanse Prosecco en de Spaanse Cava of Cava Brut is. 

Champagne is een mousserende wijn, die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied, la Champagne in Frankrijk. De Champagne is ten oosten van Ile-de-France gelegen en strekt zich uit tot aan de Meuse, in het Nederlands de Maas. Het is een gevarieerde streek qua landschap, waarbij in het noordelijkste deel de Ardennen liggen.

Mousserende wijn die niet in deze regio gemaakt wordt, mag niet de naam champagne hebben en wordt ook wel méthode traditionnelle genoemd. De benaming méthode champenoise mag niet meer worden gebruikt voor schuimwijn die niet uit de champagne streek komen.

De beste Mousserende wijn »

Rijpingsproces van mousserende wijn

De meest gebruikte methode is echter de méthode champenoise of méthode traditionelle waarbij een tweede gisting (prise de mousse) op fles plaatsvindt. De wijnmaker voegt bij het bottelen van de wijn een mengsel van gist en suiker (liqueur de tirage) aan de volle flessen toe en sluit deze vervolgens af met een kurk. De gistcellen zetten de suiker weer om in alcohol waarbij koolzuur ontstaat. Echter kan deze niet uit de fles ontsnappen, de bubbels hebben dus geen andere keuze dan zich te vermengen met de wijn.Mousserende wijnen beginnen als gewone stille witte wijnen, waarbij de koolzuurgas ontstaat tijdens het gistingsproces. Er zijn twee manieren om de beroemde bubbeltjeswijn te maken: de méthode traditionnelle en de méthode charmat.

Om het bezinksel uit de fles te halen wordt de flessenhals ondergedompeld in zeer koude vloeistof, waardoor de wijn verandert in een ijsblok. Vervolgens kan de kurk worden verwijderd en wordt de ijsblok uit de fles geduwd door het gas dat opeens ontsnapt. Bij de volgende stap, de dosage, wordt de fles bijgevuld met een mengel van champagne en rietsuiker, wat bepalend is voor een belangrijk deel van het karakter van de champagne.

1 gekozen filter
Naar boven