-
DuitslandJust Hugo wijn(46)Just Hugo wijn is een hip Italiaans drankje. Een verfrissende cocktail gemaakt van mousserende witte wijn, vlierbloesem en munt. Doe drie tot vier ijsblokjes in een glas samen met een paar verse muntblaadjes en de perfecte Hugo is klaar om genuttigd te worden. Perfect als aperitief en heerlijk op een zwoele zomeravond.
Smaak:Bruisend & FrisNiet lekker, geld terugNormale prijs 4,99 Speciale prijs 3,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
-
DuitslandDeze feestelijke 'low-alcohol' bubbel is fris en lichtzoet van smaak en de perfecte basis voor een cocktail. Omdat hij zo onweerstaanbaar lekker van smaak is, is hij beoordeeld met twee zilveren medailles en is het een van de meest gerenommeerde mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is.
Smaak:Bruisend & FrisNiet lekker, geld terugNormale prijs 9,99 Speciale prijs 4,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
-
SpanjeAl jarenlang hebben we de favoriete wijnen van Casa Safra in ons assortiment. Deze feestelijke knalroze bubbelende Cava Rosado van Casa Safra is met zilver bekroond op de Berliner Wein Trophy 2016 en Catavinum World Wine & Spirits 2016! Een schitterende rosé Cava met een mooie en verfijnde frisse mousse.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Garnacha, Trepat, Xarel-loNiet lekker, geld terugNormale prijs 10,99 Speciale prijs 6,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
-
SpanjeDeze sprankelende strogele pure Cava Brut van Casa Safra heeft een frisse en fruitige smaak en een fijne elegante mousse. De wijn is bekroond met meerdere medailles en met een welverdiende gouden medaille op Mundus Vini 2018! Een heerlijke sprankelende Cava met een lange en tintelende afdronk.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Macabeo, Perellada, Xarel-loNiet lekker, geld terugNormale prijs 10,99 Speciale prijs 6,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
-
Gratis thuisbezorgd vanaf 35,-
Gratis retourneren
Voordeligste prijzen
-
ItaliëEen heerlijke licht mousserende wijn met veel frisheid. Geel-groen van kleur met een lichte mousse. Frisse, kruidige geur met hinten van groene appels. Verrassende strak droge smaak met tonen van appels en noten. De afdronk is lang, kruidig met een heel klein zoetig bittertje.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:GleraNiet lekker, geld terugNormale prijs 13,99 Speciale prijs 7,49U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - Frankrijk
Laat die kurk maar knallen, of je nu de BOB bent of niet. Deze feestelijk bruisende NOA Sparkling uit de Provence is namelijk alcoholvrij en doet met zijn frisse en fruitige aroma’s, z’n mooie bloemige karakter en aangenaam pittige bubbels niet onder voor zijn alcoholhoudende collega’s. De perfecte en smaakvolle dorstlesser voor wie de alcohol, om welke reden dan ook, wil laten staan. Bruist als Champagne, smaakt als Prosecco en is met zijn fijne mousse de ideale gangmaker op elk feestje. Proost!
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Chardonnay, Ugni blanc, AirenNiet lekker, geld terugNormale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - Spanje
Droog, rijk, vol en feestelijk mousserend. Zoals een Cava uit de Spaanse wijnstreek Penedès hoort te zijn en dan net iets meer. Laat dat maar aan de wijnmakers van het gerenommeerde Alsina & Sarda over. Gemaakt van de druiven Macabeo, Xarello en Parellada is deze uitbundige Xic d’Alfons 1970 een feest in het glas.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Macabeo, Parellada, Xarel-loNiet lekker, geld terugNormale prijs 9,99 Speciale prijs 7,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - Italië
Deze knalroze, bruisende en frisse rosé is als een feestje in een fles. Meteen al bij de eerste slok proef je de tintelende, frisse en fruitige smaak. Perfect om te serveren als aperitief met een lekker hapje. In combinatie met het subtiele bubbeltje maakt deze smaaksensatie van elke gelegenheid een feestje.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Merlot, RabosoNiet lekker, geld terugNormale prijs 15,98 Speciale prijs 7,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - DuitslandGoldish Blanc(79)
Iets te vieren? Haal dan de Goldish Blanc in huis. Met de frisse en lichte mousserende wijn verrast u iedereen! Fris en onweerstaanbaar lichtzoet van smaak. Sprankelende bubbels maken het feest compleet. Niet voor niets kreeg deze Goldish Blanc het ‘Seal of Approval’ bij de Austrian International Wine Challenge.
Smaak:Bruisend & FrisNiet lekker, geld terug9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
- DuitslandGoldish Noir(130)
Goldish Noir is een van de meest bekende rode mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is. Deze wijn is een echte hit en al jaren zeer populair in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Beoordeeld met 83 punten op Mundus Vini 2014 en een uitstekende wijn wanneer u iets te vieren heeft!
Smaak:Bruisend & FrisNiet lekker, geld terug9,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
Mousserende wijn
Mousserende wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met mousserende wijnen uit de meest toonaangevende gebieden. Van Champagne tot Cava, Cava Brut en Prosecco. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van mousserende wijn.
Meer over mousserende wijn
De vaak dure champagne heeft een lange tijd onder de noemer mousserende wijn gestaan. Om deze wijn ook toegankelijk te maken voor de alledaagse wijnliefhebbers, bestaan er gelukkig meerdere alternatieven. Zo heeft elk land zijn eigen mousserende wijn, waarvan de meest bekende de Italiaanse Prosecco en de Spaanse Cava of Cava Brut is.
Champagne is een mousserende wijn, die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied, la Champagne in Frankrijk. De Champagne is ten oosten van Ile-de-France gelegen en strekt zich uit tot aan de Meuse, in het Nederlands de Maas. Het is een gevarieerde streek qua landschap, waarbij in het noordelijkste deel de Ardennen liggen.
Mousserende wijn die niet in deze regio gemaakt wordt, mag niet de naam champagne hebben en wordt ook wel méthode traditionnelle genoemd. De benaming méthode champenoise mag niet meer worden gebruikt voor schuimwijn die niet uit de champagne streek komen.
Rijpingsproces van mousserende wijn
De meest gebruikte methode is echter de méthode champenoise of méthode traditionelle waarbij een tweede gisting (prise de mousse) op fles plaatsvindt. De wijnmaker voegt bij het bottelen van de wijn een mengsel van gist en suiker (liqueur de tirage) aan de volle flessen toe en sluit deze vervolgens af met een kurk. De gistcellen zetten de suiker weer om in alcohol waarbij koolzuur ontstaat. Echter kan deze niet uit de fles ontsnappen, de bubbels hebben dus geen andere keuze dan zich te vermengen met de wijn.Mousserende wijnen beginnen als gewone stille witte wijnen, waarbij de koolzuurgas ontstaat tijdens het gistingsproces. Er zijn twee manieren om de beroemde bubbeltjeswijn te maken: de méthode traditionnelle en de méthode charmat.
Om het bezinksel uit de fles te halen wordt de flessenhals ondergedompeld in zeer koude vloeistof, waardoor de wijn verandert in een ijsblok. Vervolgens kan de kurk worden verwijderd en wordt de ijsblok uit de fles geduwd door het gas dat opeens ontsnapt. Bij de volgende stap, de dosage, wordt de fles bijgevuld met een mengel van champagne en rietsuiker, wat bepalend is voor een belangrijk deel van het karakter van de champagne.
