Mousserende Wijn

Filteren

38 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
    • Goldish-Noir
    Goldish-Noir
    Duitsland
    Goldish Noir
    Waardering:
    73%
    (130)

    Heeft u iets te vieren en wilt u uw vrienden en uzelf aangenaam verrassen met een originele wijn? Kies dan voor de mousserende wijnen van Goldish! De Goldish Noir is één van de meest gerenommeerde rode mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is. Het is een regelrechte hit en al jaren zeer populair in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Onlangs is deze wijn beoordeeld met een 'Seal of Approval' award op Austrian International Wine Challenge Vienna 2014 en ontving het 83 (v.d.100) punten op Mundus Vini 2014!

    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 4,29
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Goldish-Blanc
    Goldish-Blanc
    Duitsland
    Goldish Blanc
    Waardering:
    74%
    (79)

    Heeft u iets te vieren en wilt u uw vrienden en uzelf aangenaam verrassen met een originele wijn? Kies dan voor de mousserende wijnen van Goldish! Deze frisse en licht mousserende wijn is onweerstaanbaar en daarom recent ook beoordeeld met een 'Seal of Approval' award op Austrian International Wine Challenge Vienna 2014,  beoordeeld door het magazine"Goedgevoel" als Goedgevoel wijn van het jaar 2015 en 83 (v.d.100) punten op Mundus Vini 2014.

    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  1. montasolo-prosecco-doc-frizzante
    Italië
    Montasolo Prosecco DOC Frizzante
    Waardering:
    70%
    (6)

    Aantrekkelijke licht mousserende witte wijn. Licht geel van kleur met een fijne mousse. Uitbundige frisse en fruitige geur met hinten van vers geplukte bloemen. Verrassende droge smaak met indrukken van amandelen. Lange, frisse en kruidige afdronk met een heel klein aangenaam zoetje.

    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Casa-Safra-Cava-Brut
    • Casa-Safra-Cava-Brut
    • Casa-Safra-Cava-Brut
    Casa safra cava brut
    Spanje
    Casa Safra Cava Brut

    Deze sprankelende strogele pure Cava Brut van Casa Safra is bekroond met meerdere prachtige medailles en zeer recentelijk nog met een welverdiende gouden medaille op Mundus Vini 2018! Een Cava met een fijne elegante mousse met in de geur tonen van citrus, appels, noten en amandelen. Frisse en fruitige smaak met een explosie van citrus en limoen in combinatie met een fijne mousse. Een heerlijke sprankelende Cava met een lange frisse en tintelende afdronk.

    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Casa-Safra-Cava-Brut-Rosado
    • Casa-Safra-Cava-Brut-Rosado
    Casa Safra Cava Brut Rosado
    Spanje
    Casa Safra Cava Brut Rosado

    Al jarenlang hebben we de favoriete wijnen van Casa Safra in ons assortiment. Deze feestelijke knalroze bubbelende Cava Rosado van Casa Safra is dit jaar met zilver bekroond op de Berliner Wein Trophy 2016 en Catavinum World Wine & Spirits 2016! Een schitterende rosé Cava met een mooie verfijnde frisse mousse.

    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Antica-Vigna-Prosecco-DOC-Extra-Dry
    Italië
    Antica Vigna Prosecco DOC Extra Dry

    Deze fruitige en karakteristieke Prosecco is strogeel van kleur met een groene glans. Zeer zacht, fruitig en fris van geur, met in de neus het typerende vriendelijke zoetje. Verrassende droge smaak van tropisch wit fruit. Deze mousserende grootheid is sappig, heeft een mooie mousse en is zeer levendig. Dit is een Prosecco die iedereen lekker vindt. Heerlijk fris en zacht. Lekker in het zonnetje met dit glaasje bubbels, dat is genieten!

    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Villa-Trevi-Prosecco-DOC-Treviso-Vino-Spumante-Extra-Dry
    Italië
    Villa Trevi Prosecco DOC Treviso Vino Spumante Extra Dry

    Een heerlijke licht mousserende wijn met veel frisheid. Geel-groen van kleur met een lichte mousse. Frisse, kruidige geur met hinten van groene appels. Verrassende strak droge smaak met tonen van appels en noten. De afdronk is lang, kruidig met een heel klein zoetig bittertje.

    Normale prijs 13,98 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • DuQue-Egmond-Cava-Brut---Penedés-DO
    • DuQue-Egmond-Cava-Brut---Penedés-DO
    • DuQue-Egmond-Cava-Brut---Penedés-DO
    DuQue-Egmond-Cava-Brut-Penedes-DO
    Spanje
    DuQue Egmond Cava Brut - Penedés DO
    Waardering:
    74%
    (47)

    De wijnboer DuQue Egmond verkocht zijn Cava voorheen alleen in zijn eigen regio, maar gelukkig heeft hij voor ons een uitzondering gemaakt. Het is een droge en volle mousserende witte wijn met een heerlijk fris karakter. Licht geel van kleur met een kleine groene tint. Uitbundige geur, kruidig, fris en met hinten van banaan, meloen, abrikoos en iets van appel. Krachtige mousse, fris van smaak, perfect in balans.

    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 7,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Alsina-&-Sarda-Xic-d-Alfons-1970-Cava-Brut-Rosado---Penedés-DO
    Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut Rosado - Penedés DO
    Spanje
    Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut Rosado - Penedés DO
    Waardering:
    85%
    (4)

    Al jarenlang brengt het gerespecteerde wijnhuis Alsina & Sarda uit de Penedés fantastische wijnen en cava’s op de markt. Uit hun fabuleuze assortiment mogen wij u nu hun werkelijke topcava aanbieden: Xic d’Alfons 1970. Het getal 1970 staat voor het geboortejaar van de zoon van de wijnmaker. Vanaf de eerste jaargang werd bepaald dat alleen de allerbeste druiven gebruikt mogen worden. We zijn zeer verheugd dat wij nu ook hun speciale Cava Brut Rosado mogen aanbieden.

    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. 94Wines-Vivacious-Secco-Limited-Edition
    Italië
    94Wines #7 Vivacious - Secco Limited Edition

    94Wines staat voor exclusieve, eigentijdse en kwalitatieve wijnen. Fantastisch om te drinken, makkelijk om te onthouden. De flessen hebben een trendy uiterlijk met iedere een eigen kleur en nummer; uniek in de traditionele wijnmarkt. Of het nou de fantastische smaak of het unieke uiterlijk betreft, jij weet in een oogopslag welke wijn jouw favoriet is. Laat met 94wines een onvergetelijke indruk achter bij je vrienden!

    Normale prijs 15,98 Speciale prijs 7,99
    Je bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

38 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Mousserende wijn

Mousserende wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met mousserende wijnen uit de meest toonaangevende gebieden. Van Champagne tot Cava en Prosecco. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van mousserende wijn.

Meer over mousserende wijn

De vaak dure champagne heeft een lange tijd onder de noemer mousserende wijn gestaan. Om deze wijn ook toegankelijk te maken voor de alledaagse wijnliefhebbers, bestaan er gelukkig meerdere alternatieven. Zo heeft elk land zijn eigen mousserende wijn, waarvan de meest bekende de Italiaanse Prosecco en de Spaanse Cava is.

Champagne is een mousserende wijn, die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied, la Champagne in Frankrijk. De Champagne is ten oosten van Ile-de-France gelegen en strekt zich uit tot aan de Meuse, in het Nederlands de Maas. Het is een gevarieerde streek qua landschap, waarbij in het noordelijkste deel de Ardennen liggen.

Mousserende wijn die niet in deze regio gemaakt wordt, mag niet de naam champagne hebben en wordt ook wel méthode traditionnelle genoemd. De benaming méthode champenoise mag niet meer worden gebruikt voor schuimwijn die niet uit de champagne streek komen.

De beste Mousserende wijn »

Rijpingsproces van mousserende wijn

De meest gebruikte methode is echter de méthode champenoise of méthode traditionelle waarbij een tweede gisting (prise de mousse) op fles plaatsvindt. De wijnmaker voegt bij het bottelen van de wijn een mengsel van gist en suiker (liqueur de tirage) aan de volle flessen toe en sluit deze vervolgens af met een kurk. De gistcellen zetten de suiker weer om in alcohol waarbij koolzuur ontstaat. Echter kan deze niet uit de fles ontsnappen, de bubbels hebben dus geen andere keuze dan zich te vermengen met de wijn.Mousserende wijnen beginnen als gewone stille witte wijnen, waarbij de koolzuurgas ontstaat tijdens het gistingsproces. Er zijn twee manieren om de beroemde bubbeltjeswijn te maken: de méthode traditionnelle en de méthode charmat.

Om het bezinksel uit de fles te halen wordt de flessenhals ondergedompeld in zeer koude vloeistof, waardoor de wijn verandert in een ijsblok. Vervolgens kan de kurk worden verwijderd en wordt de ijsblok uit de fles geduwd door het gas dat opeens ontsnapt. Bij de volgende stap, de dosage, wordt de fles bijgevuld met een mengel van champagne en rietsuiker, wat bepalend is voor een belangrijk deel van het karakter van de champagne.

Naar boven