Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Smaakprofiel stevig

Gekozen filters:
  1. 25,00 en hoger

6 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. K200321_saumaize_cuvee_les_maillettes_pouilly_probeerpakket
    Frankrijk, Bourgogne

    Als er een wijn is die bewijst dat wijn niet in de kelder, maar in de wijngaard wordt gemaakt, dan is het deze Pouilly-Fuissé van Domaine G. Saumaize wel. De druiven in dit sterk staaltje Bourgondisch wit rijpen namelijk aan de voet van de legendarische Roche de Solutré met z’n fossiele kalksteenformaties. De kwaliteit van die bodem klinkt door in deze sublieme chardonnay, die niet voor niets de witte koningin van Bourgogne wordt genoemd. Bourgogne in volle glorie, dankzij de perfecte combinatie tussen fris fruit en weelderige romigheid. Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen.

    Smaak - Stevig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 84,99 Speciale prijs 64,99
    Je bespaart
  2. K200092_2020_chateau_de_chassagne_montrachet_les_jardins_bader_mimeur-edit
    Frankrijk, Bourgogne
    Een absolute aanwinst voor jouw wijncollectie en dat voor slechts 49,99 per fles! Chardonnay uit Chassagne-Montrachet in Côte de Beaune behoort namelijk tot de absolute wereldtop. Sterker nog: Chassagne-Montrachet is de onbetwiste prins van de witte wijnen. Het bijzondere wijndorp brengt maar liefst 55 Premier Crus voort en tussen al die rijkdom liggen de wijngaarden van Domaine Bader-Mineur, waar deze sublieme chardonnay na twaalf maanden houtrijping uit de kelder komt. Dat betekent veel fruit, vanille en dat in hout versmolten botertje waar alleen de allerbeste witte wijnen uit Bourgogne op trakteren. 
    Smaak - Stevig
    Druif - Chardonnay
    66,65
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  3. Georges Clément Champagne Premier Cru Rosé
    Frankrijk, Champagne

    Een Rosé Champagne z’n prachtige en feestelijke kleur geven is een delicaat proces. De wijnmakers van het huis Georges Clement beheersen de fijne kneepjes van het vak perfect. Deze prachtige zalmroze Rosé Champagne heeft een droge, zeer frisse smaak met veel fruit. Pure elegantie uit het hart van de Champagne!

    Smaak - Stevig
    Druif - Chardonnay, Pinot Noir
    38,49
    • Domaine la Gemiere les Montées Blanches Sancerre Probeerpakket (3 fl.)
    K200641_K200161_les_montees_blanches_sancerre_probeerpakket
    Frankrijk, Loire
    Sancerre ligt aan de rand van de Loire-vallei en wordt als een van de mooiste dorpen van Frankrijk bestempeld. Hier aangeplant staan de wijnranken van Domaine la Gemiere, waar deze prachtige Sauvignon Blanc vandaan komt. Deze fruitige wijn vol tropisch fruit, een heerlijk vetje en kenmerkende mineraliteit een echte must-have! 
    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc
    Normale prijs 99,98 Speciale prijs 74,99
    Je bespaart
    • AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Eiswein Probeerpakket (3 x 0,375L)
    • AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Eiswein Probeerpakket (3 x 0,375L)
    K200320_aut_von_waldschutz_gruner_vetliner_eiswein_probeerpakket
    Oostenrijk, Niederösterreich

    Een wijn die is gemaakt onder toezicht van de overheid? Raar maar waar. En mooi! Want om het predicaat Eiswein te mogen voeren op het etiket, moet het vloeibare goud aan flink wat eisen voldoen. Zo mogen de druiven, om die machtig mooie fruitsmaken met een drupje honing te behouden, alleen ’s nachts worden geplukt als ze volledig zijn bevroren. Dat wordt streng gecontroleerd en dus belden vader en zoon Von Waldschütz in de nacht van 26 op 27 december 2021 een overheidsfunctionaris uit bed om goedkeuring voor de oogst te krijgen. Want die nacht waren de druiven perfect op smaak én flink bevroren. Met als bijzonder resultaat deze rijke AUT von Waldschütz Grüner Veltliner Eiswein vol tropisch, ietwat gedroogd fruit, honing en een opmerkelijke frisheid. Eiswein wordt ook wel het vloeibare goud genoemd en dit kroonjuweel uit Oostenrijk is speciaal voor jou gebotteld in flessen van 0,375 liter. Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen.

    Smaak - Stevig
    Druif - Grüner Veltliner
    49,99
  4. E105796_2019_chateau_perruchon_lussac_saint_emilion_pakket
    Niet op voorraad
    2019 | Frankrijk, Bordeaux
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Deze uitmuntende wijn betovert de zintuigen met zijn diepe robijnrode kleur en complexe aroma's van rijpe bessen, kruiden en een vleugje vanille. Deze prachtige blend van merlot en cabernet sauvignon belichaamt de elegantie van de Bordeaux-streek, met zijn zijdezachte tannines en een perfect uitgebalanceerde structuur. Elk glas onthult een meesterwerk van vakmanschap en passie, waarbij de traditionele Franse wijnbereiding samensmelt met eigentijdse finesse. Alleen nu in een luxe wijnkist.

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon
    66,59

6 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

STEVIGE WIJNEN

Wijnen met een enorme power. Stevige wijnen hebben karakter en een eindeloze afdronk. Ze zijn rijk en complex met intense aroma’s. Bij rode wijnen kun je denken aan krachtige wijnen met veel uitgesproken smaken. Donker fruit aangevuld met kruiden en vanille dankzij de houtrijping. Voeg daar nog wat complexe aroma’s aan toe als leer en tabak en de stevige knaap is helemaal mooi. Heerlijk bij wild met truffel, een mooi stuk vlees of rijpe kazen. Pittige wittes tantes, oftewel stevige witte wijnen zijn rijk en krachtig. Ze zijn vaak houtgerijpt en rijk aan smaak. Heerlijk bij een in boter gebakken visje, kip met roomsaus en kruidige gerechten.

Over de smaakprofielen

Wat is een smaakprofiel?

Naast dat er veel verschillende wijnsoorten zijn, speelt de kwaliteit van de wijn ook een belangrijke rol. Het is mogelijk om een wijn te kiezen op basis van jouw eigen smaakvoorkeur. Daarom bieden we jou een smaaktest aan waarmee je makkelijk en snel kunt zien wat jouw smaakprofiel is en welke soorten wijn bij jou passen. Zowel witte wijnen, rode wijnen, rosé en mousserende wijnen vallen onder dit smaakprofiel. Elke wijn is zorgvuldig geproefd en gerankt en valt daardoor onder één smaakprofiel. Achter de smaaktest zit een wetenschappelijke theorie van een bekende smaakprofessor. 

Waar is een smaakprofiel op gebaseerd?

Onze smaakprofielentest is gebaseerd op de wetenschappelijke theorie van de bekende smaakprofessor Peter Klosse. Hij ontdekte dat er drie universele factoren zijn die smaak meetbaar maken:

  • Smaakrijkdom: dit gaat over de intensiteit en de hoeveelheid smaak. Over hoeveel je proeft van iets. En is die smaak heel fris, denk aan citroen, of juist rijk als een rijpe banaan? Hoe meer uitgesproken de smaak, hoe hoger de smaakrijkdom.
  • Filmend: het mondgevoel – de manier waarop je smaak ervaart – wordt beïnvloed door de textuur van de wijn. Hoe voller en romiger de wijn, hoe meer je een filmend mondgevoel ervaart. Denk maar eens aan een goede klodder mayonaise of een heerlijke plak cake: vol en romig.
  • Strak: ook dit zegt iets over het mondgevoel. Voelt de wijn wat stroef aan en heb je het idee dat jouw mond wat wordt samengetrokken, denk bijvoorbeeld aan het eten van een citroen, dan is het mondgevoel strak.

Dankzij de ontdekking van Peter Klosse wordt weer eens bewezen dat over smaak niet te twisten valt: je vindt iets lekker of niet. Dat geeft aan waar jouw voorkeur naar uitgaat en die persoonlijke voorkeur vormt de basis van deze smaakprofielentest. Hiermee ontdek je snel en eenvoudig welke wijn bij jou past en zo heb je altijd de lekkerste wijn in het glas.

Hoe worden wijnen gekoppeld aan een smaakprofiel?

Onze wijnen zijn zorgvuldig onder de loep genomen, gerankt op de assen smaakrijkdom, filmend en strak en vervolgens ingedeeld in stijlen die aansluiten bij de verschillende smaakprofielen. Met jouw smaakprofiel bij de hand, kun je jouw voorkeur eenvoudig vergelijken met alle ruim vierhonderd wijnen in onze online wijnwinkel. En om het nog eenvoudiger te maken: na afloop van de test tonen wij je een aantal wijnen die perfect aansluiten bij jouw smaakprofiel.

Kan een smaakprofiel veranderen?

Ja. Jouw smaak ontwikkelt zich met de tijd. Het kan dus zomaar zijn dat de uitkomst van de smaakprofielentest over een jaar niet meer aansluit bij jouw voorkeur. Ons advies: herhaal de test elk jaar zodat je altijd de juiste wijn in huis haalt.

Welke wijn moet ik kiezen?

Aan het einde van de smaakprofielentest, die minder dan een minuut van jouw tijd inneemt, weet je wat jouw smaakprofiel is en zie je welke wijnen perfect aansluiten bij jouw persoonlijke voorkeur. Met jouw smaakprofiel bij de hand maak je de beste keuze uit ons wijnassortiment en heb je altijd de juiste wijn in het glas. Bekijk onze andere profielen: licht, vol, opwekkend, fris en rond .

Wat als ik een wijn niet lekker vind?

Smaken verschillen nou eenmaal. Het kan voorkomen dat er een fout in de wijn zit of dat je ‘m niet lekker vindt. In dat geval kun je gebruik maken van onze 100% proefgarantie. Is de wijn niet naar wens? Dan stuur je deze gewoon terug. Hoe dat werkt lees je tussen onze faqs.

1 gekozen filter
Naar boven