Vol & Krachtig

Groot, complex en fluweelzacht van smaak. Deze schitterende authentieke Tempranillo, afkomstig van 80 jaar oude druivenstokken, is een creatie van niemand minder dan gerespecteerd oenoloog Juan J. Ayuso. Als iemand de kracht en de kwaliteit van de Spaanse druif Tempranillo kent is hij het wel. Sublieme wijn vol fruit en dankzij de 26 maanden op eiken en 30 maanden flesrust prachtig ontwikkelde aroma's van vanille, mokka en getoast hout. Heerlijk om nu al te drinken of, als u het geduld kunt opbrengen, nog even te laten rusten. 

Liefkozend wordt deze wijn, die we vonden in Langhe in het hart van de Italiaanse wijnstreek Piemonte, ook wel ‘kleintje Barolo’ genoemd. Laat u niet misleiden door die naam, want deze authentieke Italiaan is dan wel klein van prijs, maar groots van smaak. Dat bewijst de gouden medaille wel, die deze San Tanaro Nebbiolo kreeg omgehangen door Gilbert & Gaillard. Vol zondoorstoofd rood fruit tegen een achtergrond van cederhout en tabak. Dé ideale wijn voor wie wil genieten van grote Italiaanse wijnen, maar daar niet de hoofdprijs voor wil betalen.

De wereldberoemde familie Rivero, bekend van de allerduurste Rioja’s, heeft zichzelf overtroffen met deze zeldzame zes jaar oude top-Reserva. De naam van deze wijn is Viejo Y Magistral, wat oud en meesterlijk betekent. En dat is niet voor niets! Deze wijn is stoer, intens en zacht met mooi rood fruit, kruiden en een heerlijke vleug vanille. Dit gebottelde meesterwerk is gemaakt van Bobal en Tempranillo en onlangs bekroond met een gouden medaille op de Berliner Wein Trophy 2020. 

Mooi! Deze Ribera del Duero komt van de oevers van de rivier Duero die door het warme Castilla y Léon meandert. Hier rijpen de druiven van Spanjes oudste wijnhuis CVNE bijzonder goed. De Tempranillo doet er geconcentreerde aroma’s op, die worden versterkt door de wijn maar liefst een jaar te laten rijpen op eikenhout. Wij zijn diep onder de indruk van het rijpe donkere fruit dat perfect in balans is met de kruidige houttonen. Deze krachtpatser blaast je van je sokken. Dat deed-ie ook bij wijncriticus James Suckling, die deze Crianza 92 punten geeft.

Voller, rijker en romiger. Wie al verzot is op de ronde La famille Meiland Merlot moet ábsoluut deze Merlot-Cabernet Sauvignon proberen. Het is dé nieuwe rode wijn van de Meilandjes die meer biedt. Méér fruit, meer intensiteit en meer om van te genieten. Deze Édition limitée is namelijk houtgerijpt en dat betekent veel gestoofd donker fruit en een vleug mokka en vanille. Vol, zijdezacht en rijk, het leverde deze gelimiteerde wijn een gouden medaille van Gilbert & Gaillard op. Perfect om zo van te genieten en ideaal als dinerwijn. Santé!

Fraaier wordt het niet. Deze goudbekroonde rode wijn van Château de Cartujac in Haut-Médoc combineert de prachtige smaken van donkere pruimen en jamachtig cassisfruit met krachtige tannines. Geraffineerd en gespierd. Laat u dus niet misleiden door de term Cru Bourgeois, die ook wel eens heel vrij wordt vertaald als de lichtere variant van de statige Cru-wijnen. Want dit is een Cru met klasse! En deze Haut-Médoc mag dan nog wat jong zijn, maar wat een postuur. Ons schoot maar één ding te binnen toen we ‘m mochten proeven: beestachtig lekker!

Rioja op z’n best. Alsof grondlegger van Viña Otano en meesterwijnmaker Don Román Montaña ‘m zelf heeft gemaakt. Het is echter zijn nazaat Isaac Fernández Montaña, een van de meest geprezen wijnmakers van Spanje, die deze klassieke Crianza heeft gecreëerd. Na twaalf maanden rijping op hout klaar om ontkurkt te worden en u te trakteren op rood en zwart fruit en een houten sigarenkistje met daarin onder meer vanille en zoethout. Rijk en geanimeerd. Een dijk van een Rioja Crianza met die kenmerkende kruidigheid en dat fraaie vleugje eiken.

Het is zondoorstoofd fruit wat de klok slaat in deze overheerlijke en authentieke Casa Bardonecca Collezione di Famiglia. Gemaakt van Aglianico, de stoere druif uit het zuiden van Italië die complexe en weelderige wijnen voortbrengt die ook wel de Barolo’s van het zuiden worden genoemd. Hoewel jeugdig, laat deze prachtwijn uit de privécollectie van Casa Bardonecca een opvallende en bijzonder smaakvolle volwassenheid en elegantie zien. U ruikt en proeft royale tonen van rijp rood fruit, zwoele kruiden en weelderige chocoladetonen. Een rasechte Italiaan die indruk maakt!