Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Smaakprofiel vol

Filter 35 resultaten

35 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Casa Bardonecca Collezione Famiglia Chocolate Appassimento
    2022 | Italië, Puglia
    Waardering:
    91% 100 0
    (13)
    |

    Noem ‘m gerust de Amarone van het zuiden. Want net als The Godfather van de Italiaanse wijn is deze weelderige en krachtige Casa Bardonecca gemaakt volgens de eeuwenoude wijnmethode appassimento. Van superrijpe en gedroogde druiven dus. In dit geval van de Italiaanse grootheden Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia, aangevuld met de Franse Merlot. En die combinatie is goddelijk! Zoete donkere vruchten gedrenkt in vanille en overgoten met een rijke laag smeuïge chocolade. 

    Smaak - Vol
    Druif - Merlot, Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia
    9,98
    • Barbanera Ammone Appassimento Puglia
    E106138_ammone_appassimento_vino_ottenuto
    2022 | Italië, Puglia
    |

    Er zijn maar weinig wijnen die het stempel 'uitmuntend’ mogen dragen, maar deze Ammone Appassimento is er één. De wijn komt uit Puglia, de wonderschone hak van de Italiaanse laars, waar het befaamde wijnhuis Barbanera deze spectaculaire rode wijn heeft gemaakt. Daarmee is deze intense en ongelooflijk geconcentreerde rode wijn, gemaakt van hoofdzakelijk de elegante druif Primitivo, op een haar na perfect.

    Smaak - Vol
    Druif - Primitivo
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 8,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  2. E106092_casa_bardonecca_collezion_famiglia_negroamaro
    2021 | Italië, Puglia
    Ervaar la dolce vita met deze Casa Bardonecca Negroamaro uit Salento, het meest zuidelijke gebied in de wijnstreek Puglia. Een schitterende wijn uit familiecollectie van het Zuid-Italiaanse wijnhuis vol zomerse zwoelheid en een authentiek en stoer boers randje, kenmerkend voor een Negroamaro uit het ruwe Salento. Het intense fruit knalt uit het glas, van waaruit kruidige en zwoele mediterrane aroma’s opstijgen. Neem een slok, sluit je ogen en droom weg naar een zonovergoten Italiaans terras.
    Smaak - Vol
    Druif - Negroamaro
    7,98
    • San Tanaro 8 Gioie Rosso
    San Tanaro 8 Gioie Piemonte DOC Rosso
    2021 | Italië, Piemonte
    Waardering:
    96% 100 0
    (5)

    Wat hebben druiven het goed aan de oevers van de rivier Tanaro die langs tal van wijngaarden in het wereldberoemde Italiaanse wijngebied Piemonte slingert. Maar liefst acht verschillende druivenrassen uit die wijngaarden bundelen hun krachten in deze San Tanaro 8 Gioie. Dat levert een unieke Italiaanse wijn op, vol zwoel rood fruit, vanille en mokka, die zich kan meten met de wereldberoemde en vaak kostbare Châteauneuf-du-Pape. Zo groots en smaakvol, dat-ie een gouden medaille omgehangen door Gilbert & Gaillard

    Smaak - Vol
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
    9,29
    • Eloisa Viognier Limited Collection 
    • Eloisa Viognier Limited Collection 
    E106245_2019_eloisa_viognier_barrel_loncomilla
    2019 | Chili
    Waardering:
    90% 100 0
    (2)
    |
    Wauw! Wat een prachtwijn is dit. Gemaakt door één van de oudste en meest erkende wijnmakerijen van Chili: Viña del Pedregal. Deze topviognier op restaurantniveau wíl je proeven. James Suckling gaf ‘m maar liefst 92 punten en Harold Hamersma bekroonde ‘m als sterwijn met een 9-. Zo schreef hij: “Volle, rondborstige viognier, met een flinke bos hout en een rijke, brede smaak”. Als het aan ons ligt, trekken we meteen nog een extra fles open bij het diner!
    Smaak - Vol
    Druif - Viognier
    Normale prijs 10,59 Speciale prijs 7,99
    Je bespaart
  3. San Tanaro Passito Appassimento DOC Rosso
    2019 | Italië, Piemonte
    Waardering:
    92% 100 0
    (5)
    |

    Geef de druiven Barbera en Dolcetto dezelfde eeuwenoude Romeinse behandeling als de druiven voor de grote Amarone-wijnen krijgen en het resultaat is verbluffend! Intens en overladen met in chocolade gedrenkt fruit. Deze San Tanaro uit het hart van de Italiaanse wijnstreek Piemonte blies ons compleet van de sokken. Geconcentreerd, complex en zwoel. Een hemels lekkere en zijdezachte Appassimento die ook het hart van menig wijncriticus heeft gestolen. Groots als een Amarone en toch zo klein van prijs. Een aanwinst!

    Smaak - Vol
    Druif - Barbera, Dolcetto
    9,98
    • Oro Italiano Ultima Edizione Vino Rosso
    Oro Italiano Ultima Edizione Vino Rosso
    2021 | Italië, Puglia
    Waardering:
    94% 100 0
    (7)
    |

    Intens en zongekust. Als het zuiden van Italië ergens om bekend staat, zijn het wel de heerlijk zwoele wijnen die er worden gemaakt. Rode verleiders die elke wijnliefhebber om de vingers winden. Zo viel wijngoeroe Luca Maroni, die toch al heel wat wondermooie wijnen in het glas heeft gehad, als een blok voor deze temperamentvolle en fruitige Oro Italiano. Hij beloonde deze fascinerende blend van Sangiovese, Montepulciano en Negroamaro met maar liefst 98 van de maximale 99 punten. Italiaanse perfectie in het glas, zie dat maar eens te weerstaan!

    Smaak - Vol
    Druif - Montepulciano, Negroamaro, Sangiovese
    10,59
    • Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva
    Castillo Santa Paulina Reserva Chardonnay
    2021 | Chili, Curico
    Waardering:
    95% 100 0
    (4)

    Wijnen uit Chili zijn ongekend populair en als je deze uitzondelijk frisse Chardonnay met de mooie toon van noten, eik en een romig botertje proeft, weet je gelijk waarom. Met deze prachtige gerijpte witte wijn laat Castillo Santa Paulina de Nieuwe Wereld op z'n best ervaren. Het wijnhuis verbouwt de druif in de relatief koele Curicó Valley, waar deze Chardonnay zijn fantastische aroma's en overweldigende smaken opdoet. Elegant en verfijnd, zonder aan kracht in te boeten. 

    Smaak - Vol
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  4. Le Triomphe Chardonnay
    2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
    Waardering:
    93% 100 0
    (3)

    Hulde aan Pays d’Oc, het wijngebied dat niet op een landkaart staat maar wel op menig wijnkaart. Wijnen uit dit deel van Zuid-Frankrijk zijn namelijk met een zegetocht bezig. Aan de kust van de Middellandse Zee en aan de voet van de Pyreneeën doen de druiven een opmerkelijke kracht op. En dat ervaar je in deze Le Triomphe Chardonnay, die met zijn frisheid en volle romigheid gerust als Bourgogne look-a-like kan worden bestempeld. Spannend en groots als zijn vakbroeder en dat voor een fractie van de prijs. Zie hier de triomf van Pays d’Oc!

    Smaak - Vol
    Druif - Chardonnay
    7,29
    • Finca Santa Bella Reserva Malbec
    Finca Santa Bella Reserva Malbec
    2022 | Argentinië, Mendoza Valley
    Waardering:
    100% 100 0
    (7)

    Wie Argentinië zegt, zegt Malbec. De van oorsprong Franse druif is de nationale trots van het Zuid-Amerikaanse land en als je deze Finca Santa Bella proeft, begrijp je waarom. In het nieuwe thuisland staat de druif garant voor ronde, volle en zachte wijnen vol prachtig fruit. Geuren van rijpe bessen en pruimen stijgen dan ook op uit een glas van deze Argentijn, waarin de opvoeding op houten vaten duidelijk te proeven is. Een handjevol Cabernet Sauvignon voegt daar een prachtig kruidige toets aan toe. Samen toont dit duo de kwaliteit aan van Argentijnse wijnen en dat tegen een fractie van de prijs van de Franse collega’s. Zo drinken wij ze graag.

    Smaak - Vol
    Druif - Cabernet Sauvignon, Malbec
    11,98

35 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

VOLLE WIJNEN

Dit zijn wijnen met vaak een rijp en zwoel randje. Intens van kleur met geuren van rijp fruit. Bij rode volle wijnen kun je denken aan wijnen met karakter. Rijk en complex met de intense aroma’s van donker fruit, kruiden en specerijen. Naarmate de wijn ouder wordt, voegen daar hints van leer en tabak aan toe. Serveer bij volle rode wijnen heerlijke gerechten zoals paddenstoelen, een mooi stuk rood vlees en rijpe harde kazen. Volle witte wijnen zijn vol, kruidig en rijk. De wijnen zijn rijk aan geur en aroma’s van tropisch fruit. Een romig tintje en vleugje vanille komen hierbij regelmatig om de hoek kijken. Serveer bij volle witte wijnen heerlijke gerechten zoals in boter gebakken tong, kreeft en tarbot. Ook heel lekker bij gerechten met rijke sauzen en volle kazen als brie. En wat dacht je van die volle dessertwijn? Volle zoete wijnen zijn fantastisch bij chocolademousse of rijke en zoete desserts.

Over de smaakprofielen

Wat is een smaakprofiel?

Naast dat er veel verschillende wijnsoorten zijn, speelt de kwaliteit van de wijn ook een belangrijke rol. Het is mogelijk om een wijn te kiezen op basis van jouw eigen smaakvoorkeur. Daarom bieden we jou een smaaktest aan waarmee je makkelijk en snel kunt zien wat jouw smaakprofiel is en welke soorten wijn bij jou passen. Zowel witte wijnen, rode wijnen, rosé en mousserende wijnen vallen onder dit smaakprofiel. Elke wijn is zorgvuldig geproefd en gerankt en valt daardoor onder één smaakprofiel. Achter de smaaktest zit een wetenschappelijke theorie van een bekende smaakprofessor. 

Waar is een smaakprofiel op gebaseerd?

Onze smaakprofielentest is gebaseerd op de wetenschappelijke theorie van de bekende smaakprofessor Peter Klosse. Hij ontdekte dat er drie universele factoren zijn die smaak meetbaar maken:

  • Smaakrijkdom: dit gaat over de intensiteit en de hoeveelheid smaak. Over hoeveel je proeft van iets. En is die smaak heel fris, denk aan citroen, of juist rijk als een rijpe banaan? Hoe meer uitgesproken de smaak, hoe hoger de smaakrijkdom.
  • Filmend: het mondgevoel – de manier waarop je smaak ervaart – wordt beïnvloed door de textuur van de wijn. Hoe voller en romiger de wijn, hoe meer je een filmend mondgevoel ervaart. Denk maar eens aan een goede klodder mayonaise of een heerlijke plak cake: vol en romig.
  • Strak: ook dit zegt iets over het mondgevoel. Voelt de wijn wat stroef aan en heb je het idee dat jouw mond wat wordt samengetrokken, denk bijvoorbeeld aan het eten van een citroen, dan is het mondgevoel strak.

Dankzij de ontdekking van Peter Klosse wordt weer eens bewezen dat over smaak niet te twisten valt: je vindt iets lekker of niet. Dat geeft aan waar jouw voorkeur naar uitgaat en die persoonlijke voorkeur vormt de basis van deze deze smaakprofielentest. Hiermee ontdek je snel en eenvoudig welke wijn bij jou past en zo heb je altijd de lekkerste wijn in het glas.

Hoe worden wijnen gekoppeld aan een smaakprofiel?

Onze wijnen zijn zorgvuldig onder de loep genomen, gerankt op de assen smaakrijkdom, filmend en strak en vervolgens ingedeeld in stijlen die aansluiten bij de verschillende smaakprofielen. Met jouw smaakprofiel bij de hand, kun je jouw voorkeur eenvoudig vergelijken met alle ruim vierhonderd wijnen in onze online wijnwinkel. En om het nog eenvoudiger te maken: na afloop van de test tonen wij je een aantal wijnen die perfect aansluiten bij jouw smaakprofiel.

Kan een smaakprofiel veranderen?

Ja. Jouw smaak ontwikkelt zich met de tijd. Het kan dus zomaar zijn dat de uitkomst van de smaakprofielentest over een jaar niet meer aansluit bij jouw voorkeur. Ons advies: herhaal de test elk jaar zodat je altijd de juiste wijn in huis haalt.

Welke wijn moet ik kiezen?

Aan het einde van de smaakprofielentest, die minder dan een minuut van jouw tijd inneemt, weet je wat jouw smaakprofiel is en zie je welke wijnen perfect aansluiten bij jouw persoonlijke voorkeur. Met jouw smaakprofiel bij de hand maak je de beste keuze uit ons wijnassortiment en heb je altijd de juiste wijn in het glas. Bekijk onze andere profielen: stevig, licht, opwekkend, fris en rond .

Wat als ik een wijn niet lekker vind?

Smaken verschillen nou eenmaal. Het kan voorkomen dat er een fout in de wijn zit of dat je ‘m niet lekker vindt. In dat geval kun je gebruik maken van onze 100% proefgarantie. Is de wijn niet naar wens? Dan stuur je deze gewoon terug. Hoe dat werkt lees je tussen onze faqs.

filters
Naar boven