Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Smaakprofiel stevig

Gekozen filters:
  1. Portugal

6 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Barão de Vilar 10 Years Old Port
    Portugal, Douro
    Waardering:
    88% 100 0
    (5)

    Breng een selectie van de beste wijnen samen in een vat en geef de blend vervolgens tien jaar de tijd om te rijpen op eikenhouten vaten. Dat klinkt eenvoudig, maar het is een delicaat proces waarmee Barão de Vilar de lekkerste blended Port maakt. Warm, vol en verleidelijk. Bekroonde perfectie uit Portugal!

    Smaak - Stevig
    Druif - Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta Nacional, Tinta Roriz
    15,99
  2. Barão de Vilar - Ruby Port
    Portugal, Douro
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Volzoete, warme en uitbundige Port. Donkerrood van kleur met iets bruin. Uitbundige, rijke, romige en zoete geur met hinten van karamel. Volle, ronde en zoete smaak, met nuances van fruit, karamel, rozijnen en vanille. Lange, intens zachte afdronk.

    Smaak - Stevig
    Druif - Nacional Tinta, Tinta Cao, Tinta Francesca, Tinta Roriz
    13,29
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
    • Quinta do Silval Magalhães Porto LBV (0,375 l)
    Quinta do Silval Magalhães Porto DOC Late Bottled Vintage
    2015 | Portugal, Porto

    De Dourovallei vormt de bakermat van de oudste én meest prestigieuze Portwijnen. De ‘gouden rivier’ Douro meandert er langs steile heuvels en door rijke valleien zoals de Vale de Méndiz en Roncão. Hier rijpen de druiven voor deze Vintage Port in wijngaarden die de hoogste classificering van Portugal hebben én op de Werelderfgoedlijst van Unesco staan. De druiven van deze unieke gronden zijn allemaal geoogst in 2015, waarna het sap vier jaar heeft gerijpt. Het resultaat? Fruitig, complex en zo geraffineerd dat-ie 90 punten van Robert Parker krijgt. (Let op: dit is een unfiltered port, lees onder 'inhoud' hoe je deze port het beste kunt serveren.)

    Smaak - Stevig
    Druif - Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    15,98
  3. Barão de Vilar LBV Port unfiltered
    2017 | Portugal, Porto

    Een warme uitbundige Late Bottled Vintage Port van een beroemd portmakers familiebedrijf Barão de Vilar, met bijzondere kenmerken zoals aantrekkelijke krachtige en zoete geuren van gekonfijt fruit. In de smaak heeft deze port veel rijkdom, diepte en heeft een romige smaak met indrukken van karamel en vanille. De afdronk is heerlijk lang en krachtig met impressies van zoet fruit.

    Smaak - Stevig
    Druif - Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
    16,49
    • Aluado Reserva Alicante Bouschet
    • Aluado Reserva Alicante Bouschet
    Aluado Reserva Alicante Bouschet
    Niet op voorraad
    2019 | Portugal, Lissabon
    |

    Een super cuvée, Reserva Alicante Bouschet, gemaakt door meesterwijnmaker José Neiva Correia? Zeg maar hallo! Niet voor niks kreeg deze Reserva fenomale medailles, deze mag namelijk alleen als reserva worden bestempeld wanneer deze wordt geprezen om zijn kwaliteit door het regionale proefpanel en daarbij de hoogste score krijgt. Twee uitmuntende medailles volgden hier al snel op. José zocht voor deze cuvée alleen de allerbeste, weinig opbrengende en intens rijpe Alicante Bouschet druiven, en dat is zeker te proeven. Nog meer rijkdom en kruiden met tegelijkertijd een heerlijke frisheid van bramen-, cassis- en pruimenfruit. Naast gouden medailles om de fles werd José zelf uitgeroepen tot Senhor do Vinho, de hoogste onderscheiding, als dank aan zijn buitengewone bijdrage aan de Portugese wijnmarkt. Kortom: deze wijn wil je proeven, want dit is fantastisch!

    Smaak - Stevig
    Druif - Alicante Bouschet
    11,98
    • Confidencial Tinto Reserva
    • Confidencial Tinto Reserva
    • + 2
    K200052_2019_confidencial_reserva_tinto_lisboa_edit
    Niet op voorraad
    2019 | Portugal, Lissabon

    Portugese klasse gebundeld in de fles, afkomstig uit de kelder van Casa Santos Lima dat in 2020 en 2021 is uitgeroepen tot Beste Portugese Wijnproducent. Kwaliteit gegarandeerd dus! Deze rijke wijn vol rijp fruit en een hartverwarmende kruidigheid zorgt dan ook voor een glimlach op jouw gezicht. Is het niet om de heerlijke zachte prijs, dan wel om de gigantische kwaliteit, die ook de juryleden van tal van internationale wijnconcoursen al jaren flink laat watertanden. Want net als de voorgaande oogstjaren heeft ook deze houtgerijpte kanjer uit 2019 weer een flink aantal gouden medailles op naam gezet. Een dijk van een wijn dus van een fenomenaal wijnhuis waarvan de prijzenkast werkelijk uitpuilt. En neem maar van ons aan: van deze wijn ga je genieten. Glas na glas.

    Smaak - Stevig
    Druif - Divers
    7,49

6 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

STEVIGE WIJNEN

Wijnen met een enorme power. Stevige wijnen hebben karakter en een eindeloze afdronk. Ze zijn rijk en complex met intense aroma’s. Bij rode wijnen kun je denken aan krachtige wijnen met veel uitgesproken smaken. Donker fruit aangevuld met kruiden en vanille dankzij de houtrijping. Voeg daar nog wat complexe aroma’s aan toe als leer en tabak en de stevige knaap is helemaal mooi. Heerlijk bij wild met truffel, een mooi stuk vlees of rijpe kazen. Pittige wittes tantes, oftewel stevige witte wijnen zijn rijk en krachtig. Ze zijn vaak houtgerijpt en rijk aan smaak. Heerlijk bij een in boter gebakken visje, kip met roomsaus en kruidige gerechten.

Over de smaakprofielen

Wat is een smaakprofiel?

Naast dat er veel verschillende wijnsoorten zijn, speelt de kwaliteit van de wijn ook een belangrijke rol. Het is mogelijk om een wijn te kiezen op basis van jouw eigen smaakvoorkeur. Daarom bieden we jou een smaaktest aan waarmee je makkelijk en snel kunt zien wat jouw smaakprofiel is en welke soorten wijn bij jou passen. Zowel witte wijnen, rode wijnen, rosé en mousserende wijnen vallen onder dit smaakprofiel. Elke wijn is zorgvuldig geproefd en gerankt en valt daardoor onder één smaakprofiel. Achter de smaaktest zit een wetenschappelijke theorie van een bekende smaakprofessor. 

Waar is een smaakprofiel op gebaseerd?

Onze smaakprofielentest is gebaseerd op de wetenschappelijke theorie van de bekende smaakprofessor Peter Klosse. Hij ontdekte dat er drie universele factoren zijn die smaak meetbaar maken:

  • Smaakrijkdom: dit gaat over de intensiteit en de hoeveelheid smaak. Over hoeveel je proeft van iets. En is die smaak heel fris, denk aan citroen, of juist rijk als een rijpe banaan? Hoe meer uitgesproken de smaak, hoe hoger de smaakrijkdom.
  • Filmend: het mondgevoel – de manier waarop je smaak ervaart – wordt beïnvloed door de textuur van de wijn. Hoe voller en romiger de wijn, hoe meer je een filmend mondgevoel ervaart. Denk maar eens aan een goede klodder mayonaise of een heerlijke plak cake: vol en romig.
  • Strak: ook dit zegt iets over het mondgevoel. Voelt de wijn wat stroef aan en heb je het idee dat jouw mond wat wordt samengetrokken, denk bijvoorbeeld aan het eten van een citroen, dan is het mondgevoel strak.

Dankzij de ontdekking van Peter Klosse wordt weer eens bewezen dat over smaak niet te twisten valt: je vindt iets lekker of niet. Dat geeft aan waar jouw voorkeur naar uitgaat en die persoonlijke voorkeur vormt de basis van deze smaakprofielentest. Hiermee ontdek je snel en eenvoudig welke wijn bij jou past en zo heb je altijd de lekkerste wijn in het glas.

Hoe worden wijnen gekoppeld aan een smaakprofiel?

Onze wijnen zijn zorgvuldig onder de loep genomen, gerankt op de assen smaakrijkdom, filmend en strak en vervolgens ingedeeld in stijlen die aansluiten bij de verschillende smaakprofielen. Met jouw smaakprofiel bij de hand, kun je jouw voorkeur eenvoudig vergelijken met alle ruim vierhonderd wijnen in onze online wijnwinkel. En om het nog eenvoudiger te maken: na afloop van de test tonen wij je een aantal wijnen die perfect aansluiten bij jouw smaakprofiel.

Kan een smaakprofiel veranderen?

Ja. Jouw smaak ontwikkelt zich met de tijd. Het kan dus zomaar zijn dat de uitkomst van de smaakprofielentest over een jaar niet meer aansluit bij jouw voorkeur. Ons advies: herhaal de test elk jaar zodat je altijd de juiste wijn in huis haalt.

Welke wijn moet ik kiezen?

Aan het einde van de smaakprofielentest, die minder dan een minuut van jouw tijd inneemt, weet je wat jouw smaakprofiel is en zie je welke wijnen perfect aansluiten bij jouw persoonlijke voorkeur. Met jouw smaakprofiel bij de hand maak je de beste keuze uit ons wijnassortiment en heb je altijd de juiste wijn in het glas. Bekijk onze andere profielen: licht, vol, opwekkend, fris en rond .

Wat als ik een wijn niet lekker vind?

Smaken verschillen nou eenmaal. Het kan voorkomen dat er een fout in de wijn zit of dat je ‘m niet lekker vindt. In dat geval kun je gebruik maken van onze 100% proefgarantie. Is de wijn niet naar wens? Dan stuur je deze gewoon terug. Hoe dat werkt lees je tussen onze faqs.

1 gekozen filter
Naar boven