Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Smaakprofiel rond

Gekozen filters:
  1. Italië

14 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Oro Italiano Governo
    • Oro Italiano Governo
    E106142_oro_italiano_governo_all_uso_toscano
    2022 | Italië, Toscane
    |
    Italiaanse perfectie onder de kurk! Deze Governo All’Uso is gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven en dat zorgt voor een sensationeel rijke en geconcentreerde wijn. Vol kersen en zwarte bes, weelderiger dan menig dure Amarone en aangenaam zacht geprijsd. De wijncriticus Luca Maroni graaide voor deze magische rode wijn diep in zijn puntenbuidel en geeft deze Governo de prachtige score van 97 punten. Een van de beste wijnen van het jaar! Deze wijn is ook per 12 flessen te bestellen.
    Smaak - Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
    10,49
    • Oro Italiano Primitivo Puglia
    • Oro Italiano Primitivo Puglia
    E106091_2021_oro_italiano_primitivo_puglia
    2021 | Italië, Puglia
    |

    Van achtergrondzanger tot gevierd soloartiest. De bijzondere druif Primitivo heeft het gemaakt! In deze Oro Italiano geeft de druif een dijk van optreden. Vol zwoele kruiden, op grandioze wijze aangevuld door geconcentreerd en zongekust donker fruit. Een meesterlijke wijn uit Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Daar waar ze weten hoe ze een prachtwijn maken. Karakteristiek, vriendelijk en warm. Niet verwonderlijk dus dat fijnproever de Luca Maroni deze prachtige Primitivo 96 punten geeft.

    Smaak - Rond
    Druif - Primitivo
    10,49
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
    • Castello di Cigognola Barberasso Barbera – legermente appassite
    K200551_2018_barberasso_castello_di_cigognola_edit
    2018 | Italië, Lombardia
    |
    Ontdek de betoverende Castello di Cigognola Barberasso Barbera, een meesterwerk uit de Provincia di Pavia. Dit diep robijnrode elixer, bekroond met een indrukwekkende 90/100 door James Suckling, onthult de kunst van het wijnmaken bij Castello di Cigognola. Met zorg geselecteerde barberadruiven, die door de appassimento-techniek en gedeeltelijke hele tros fermentatie tot leven zijn gebracht, presenteren een weelderige symfonie van rijpe wilde aardbeien en rode vruchten. Een culinair meesterwerk dat perfect samensmelt met gegrild vlees, wild en pittige kazen, belichaamt deze wijn de sublieme combinatie van zoetheid en natuurlijke frisheid.
    Smaak - Rond
    Druif - Barbera
    11,98
    • Oro Italiano Governo XL-pakket (12 flessen)
    E106142_oro_italiano_governo_all_uso_toscano
    2022 | Italië, Toscane
    |
    Extra voordelig in een doos van 12: Italiaanse perfectie onder de kurk! Deze Governo All’Uso is gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven en dat zorgt voor een sensationeel rijke en geconcentreerde wijn. Vol kersen en zwarte bes, weelderiger dan menig dure Amarone en aangenaam zacht geprijsd. De wijncriticus Luca Maroni graaide voor deze magische rode wijn diep in zijn puntenbuidel en geeft deze Governo de prachtige score van 97 punten. Een van de beste wijnen van het jaar! Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen.
    Smaak - Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
    9,98
  1. K200332_2022_infinitum_primitivo_puglia
    2022 | Italië, Puglia
    Ontdek dit meesterwerk, geboren onder de zon van Puglia. Deze Zuid-Italiaanse wijn, doordrenkt met de warmte van zonovergoten wijngaarden, biedt een volle body met weelderige smaken van rijpe bramen en zwarte bessen, subtiel vermengd met tonen van vanille en eikenhout. De zachte maar stevige tannines leiden naar een langdurige afdronk, waarbij elke slok van deze Infinitum Primitivo de passie en rijke geschiedenis van Puglia weerspiegelt. Heerlijk bij gerechten van rund- of lamsvlees, pittige pasta’s en stevige tomatensaus.
    Smaak - Rond
    Druif - Primitivo
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    • Antica Viti Amarone della Valpolicella
    • Antica Viti Amarone della Valpolicella
    Antica Viti Amarone della Valpolicella DOCG
    2018 | Italië, Veneto
    Waardering:
    100% 100 0
    (2)
    |

    In de wijngaarden van het beroemde Veneto staan prachtige oude wijnstokken, waarvan de druiven voor deze Antica Viti Amarone afkomstig zijn. Die druiven gaan niet rechtstreeks van de stok naar het vat – waar de wijn tot twee jaar op smaak komt – maar worden eerst gedroogd. Dat geeft die sublieme en zwoele geconcentreerde smaken waar de Amarone zo bekend om staat. Een absolute topwijn uit Italië. Krachtig en toch zijdezacht. Beter wordt het niet.

    Smaak - Rond
    Druif - Camarate, Corvina, Corvinone, Rondinella
    16,99
    • CorteBalda Susumaniello
    • CorteBalda Susumaniello
    E106195_2021_corte_balda_susumaniello_salento
    2021 | Italië, Salento
    Deze betoverende Cortebalda Susumaniello is een parel uit de zonnige wijngaarden van Salento, in Puglia. Deze oogst van het befaamde druivenras belichaamt de essentie van Zuid-Italiaanse wijnbouw, met een diep robijnrode kleur en een verleidelijk aroma van rijpe zwarte bessen, pruimen en mediterrane kruiden. Bij elke slok onthult deze wijn een perfect uitgebalanceerde smaak, waarin fruitige tonen samensmelten met subtiele kruidigheid en zachte tannines. Een waar genot voor de smaakpapillen. Geniet van deze susumaniello bij een sfeervol diner of maak van elke gelegenheid een viering. Proef de Italiaanse zon in elke druppel. Cin cin!
    Smaak - Rond
    Druif - Susumaniello
    6,99
    • Oro Italiano Primitivo Probeerpakket (3 flessen)
    • Oro Italiano Primitivo Probeerpakket (3 flessen)
    K200179_oro_italiano_primitivo_probeerpakket
    Italië, Puglia

    Van achtergrondzanger tot gevierd soloartiest. De bijzondere druif Primitivo heeft het gemaakt! In deze Oro Italiano geeft de druif een dijk van optreden. Vol zwoele kruiden, op grandioze wijze aangevuld door geconcentreerd en zongekust donker fruit. Een meesterlijke wijn uit Puglia, de hak van de Italiaanse laars. Daar waar ze weten hoe ze een prachtwijn maken. Karakteristiek, vriendelijk en warm. Niet verwonderlijk dus dat fijnproever de Luca Maroni deze prachtige Primitivo 96 punten geeft. Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen.

    Smaak - Rond
    Druif - Primitivo
    Normale prijs 34,59 Speciale prijs 25,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  2. Terre di Virgilio Valpolicella Ripasso DOC
    2020 | Italië, Veneto

    Wat een wijn! Groots van smaak en toch met een wel heel aangenaam klein prijsje. Die klasse dankt deze Ripasso aan de bijzondere behandeling die de wijn heeft ondergaan. Nadat de druiven uit de heuvels van Verona zijn geperst en het sap enige tijd heeft doorgebracht in tanks, om die mooie fruitaroma’s te behouden, ondergaat de wijn samen met de schillen van de iconische Amarone een tweede gisting op eikenhout. Het resultaat is verbluffend: vol, intens en verleidelijk rijk. Zie hier de Ripasso: het aantrekkelijke broertje van Amarone.

    Smaak - Rond
    Druif - Corvina, Corvinone, Rondinella
    11,98
    • Menzatia Cesanese Lazio
    Menzatia Cesanese Lazio
    2022 | Italië, Lazio

    Wijnmaker Andres Kössler verrast vriend en vijand met deze Menzatia Cesanese Lazio. Hij maakt van de zeldzame druif cesanese uit de relatief onbekende regio Lazio een fantastische wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een wijn waar vroeger de oude Romeinen waarschijnlijk al van genoten, want zo lang gaat deze druif al mee. Dat is niet onopgemerkt gebleven bij Luca Maroni, die de wijn met maar liefst 97 van de maximale 99 punten beloond heeft. Combineer deze wijn met een rijk gerecht en je avond kan niet meer stuk!  

    Smaak - Rond
    Druif - Cesanese
    9,98

14 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

RONDE WIJNEN

Heerlijk! Ronde wijnen zijn relatief vol en soepel. Zongerijpt, eventueel aangevuld met houttonen, vanille en mediterrane kruiden. Mondvullend lekker dus! Het fruit in ronde wijnen heeft een exotisch tintje en schrikt dus ook niet van een beetje houtrijping. Bij rode wijnen kun je denken aan veel zwoel fruit dat geweldig matcht bij een sappige steak, stevige pasta’s, kruidige ovenschotels of gekruid vlees (van de barbecue). Ronde witte wijnen zijn vollere, intense en rijke witte wijnen zonder al te veel zuren, met een zwoel en zacht mondgevoel. Meestal houtgerijpt, maar lang niet altijd. De houtrijping geeft de wijn dat bekende botertje. Heerlijk bij heilbot, zeeduivel en zeewolf tot kalkoen of een rijke salade. Ook heerlijk bij brie.

Over de smaakprofielen

Wat is een smaakprofiel?

Naast dat er veel verschillende wijnsoorten zijn, speelt de kwaliteit van de wijn ook een belangrijke rol. Het is mogelijk om een wijn te kiezen op basis van jouw eigen smaakvoorkeur. Daarom bieden we je een smaaktest aan waarmee je makkelijk en snel kunt zien wat jouw smaakprofiel is en welke soorten wijn bij jou passen. Zowel witte wijnen, rode wijnen, rosé en mousserende wijnen vallen onder dit smaakprofiel. Elke wijn is zorgvuldig geproefd en gerankt en valt daardoor onder één smaakprofiel. Achter de smaaktest zit een wetenschappelijke theorie van een bekende smaakprofessor. 

Waar is een smaakprofiel op gebaseerd?

Onze smaakprofielentest is gebaseerd op de wetenschappelijke theorie van de bekende smaakprofessor Peter Klosse. Hij ontdekte dat er drie universele factoren zijn die smaak meetbaar maken:

  • Smaakrijkdom: dit gaat over de intensiteit en de hoeveelheid smaak. Over hoeveel je proeft van iets. En is die smaak heel fris, denk aan citroen, of juist rijk als een rijpe banaan? Hoe meer uitgesproken de smaak, hoe hoger de smaakrijkdom.
  • Filmend: het mondgevoel – de manier waarop je smaak ervaart – wordt beïnvloed door de textuur van de wijn. Hoe voller en romiger de wijn, hoe meer je een filmend mondgevoel ervaart. Denk maar eens aan een goede klodder mayonaise of een heerlijke plak cake: vol en romig.
  • Strak: ook dit zegt iets over het mondgevoel. Voelt de wijn wat stroef aan en heb je het idee dat jouw mond wat wordt samengetrokken, denk bijvoorbeeld aan het eten van een citroen, dan is het mondgevoel strak.

Dankzij de ontdekking van Peter Klosse wordt weer eens bewezen dat over smaak niet te twisten valt: je vindt iets lekker of niet. Dat geeft aan waar jouw voorkeur naar uitgaat en die persoonlijke voorkeur vormt de basis van deze smaakprofielentest. Hiermee ontdek je snel en eenvoudig welke wijn bij jou past en zo heb je altijd de lekkerste wijn in het glas.

Hoe worden wijnen gekoppeld aan een smaakprofiel?

Onze wijnen zijn zorgvuldig onder de loep genomen, gerankt op de assen smaakrijkdom, filmend en strak en vervolgens ingedeeld in stijlen die aansluiten bij de verschillende smaakprofielen. Met jouw smaakprofiel bij de hand, kun je jouw voorkeur eenvoudig vergelijken met alle ruim vierhonderd wijnen in onze shop. En om het nog eenvoudiger te maken: na afloop van de test tonen wij jou een aantal wijnen die perfect aansluiten bij jouw smaakprofiel.

Kan een smaakprofiel veranderen?

Ja. Jouw smaak ontwikkelt zich met de tijd. Het kan dus zomaar zijn dat de uitkomst van de smaakprofielentest over een jaar niet meer aansluit bij jouw voorkeur. Ons advies: herhaal de test elk jaar zodat je altijd de juiste wijn in huis haalt.

Welke wijn moet ik kiezen?

Aan het einde van de smaakprofielentest, die minder dan een minuut van jouw tijd inneemt, weet je wat jouw smaakprofiel is en zie je welke wijnen perfect aansluiten bij jouw persoonlijke voorkeur. Met jouw smaakprofiel bij de hand maak je de beste keuze uit ons wijnassortiment en heb je altijd de juiste wijn in het glas. Bekijk onze andere profielen: stevig, vol, opwekkend, fris en licht .

Wat als ik een wijn niet lekker vind?

Smaken verschillen nou eenmaal. Het kan voorkomen dat er een fout in de wijn zit of dat je ‘m niet lekker vindt. In dat geval kun je gebruik maken van onze 100% proefgarantie. Is de wijn niet naar wens? Dan stuur je deze gewoon terug. Hoe dat werkt lees je tussen onze faqs.

1 gekozen filter
Naar boven