Droog & Krachtig

Stralende houtgerijpte chardonnay van Pierre Baptiste. Deze cuvée bestaande uit alleen de allerbeste druiven van een klein uniek terroir, doet qua smaak niet onder voor een prestigieuze chardonnay uit Bourgogne. Een chardonnay met een mooie balans, rondheid en het typische botertje. 

Of wij als Royal Barrel Hunters de meest fantastische chardonnay met fraaie Meursault-weelde hebben gevonden? Jazeker! Bombastisch, dik en uitgesproken. Dit is hét betaalbare alternatief voor dure Bourgogne en van niemand minder dan opkomend talent en oenoloog Nathalie Sanchez. Chardonnay in optima forma. Perfect om eens extra mee uit te pakken bij een feestelijk diner.

Bénédicte & Bourbon is ook verkrijgbaar in een wijnpakket met 3 flessen Chardonnay en 3 flessen Merlot-Cabernet Sauvignon.

De afgelopen jaren heeft Australië Shiraz wijn omgetoverd van een zware wijn tot een waardige vervanger van de luxe Rhônewijnen. De wijnmakers in het zonnige 'down under' kunnen zich nu met recht de Shiraz-specialisten noemen. Dergelijke wijnen zijn een gouden gloed in het glas en in de mond! Door de combinatie van vol fruit en pure aroma's wordt het drinken van een Australische Shiraz werkelijk een moment van puur genieten!

Het is de koning van de druiven. Met zo’n eervolle aanduiding zou de Riesling bijna naast de schoenen lopen. Ware het niet dat de druiven uit Elzas wel wat anders aan hun hoofd hebben. Juist, het voortbrengen van gastronomische wijnen! In de Grand Cru Ollwiller gaat dat haast als vanzelf. Het unieke terroir en de zonnige ligging op het zuiden is het geheim achter deze sublieme Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace die, gemaakt in het grandioze wijnjaar 2018, wordt gekenmerkt door verfijning en vrijgevigheid. Intens fris en heerlijk geconcentreerd.

In het hart van Chablis jagen Antoine en Céline Angst hun dromen na: het creëren van schitterende wijnen volgens beproefde Franse tradities. Dat ze daarin slagen blijkt wel uit deze rijpe Chablis met ballen. Een bourgondisch hoogstandje met exotisch fruit en fraaie mineralen. Want de stokken van het stel staan stevig in de unieke en beroemde Kimméridgien-bodem vol eeuwenoude fossielen. Die bodem staat garant voor bijzonder aromatische druiven en, in de juiste handen, iconische wijnen. Dit is er zo een. Serveer ‘m bij oester of zalm en geniet!

Zonder twijfel is de Gewürztraminer de meest herkenbare druif van de Elzas en een rasechte krachtpatser. De optimale weersomstandigheden, samen met een mooie en koele herfst, zorgen ervoor dat de druiven langzaam rijpen en een verbazingwekkende complexiteit aan aroma's ontwikkelen. Tel daar een sterk staaltje vakmanschap van de wijnmakers van Cave Vinacole de Hunawihr bij op en het resultaat is een aromatische topwijn met geuren van mango, lychee en bloemen. Een must voor iedere wijnliefhebber. 

De Pinot Gris, een prachtig en veelzijdig druivenras die in de Elzas de titel Sultan mag dragen. Deze titel heeft hij te danken aan de smaakvolle wijnen die hij daar voortbrengt. Deze schitterende, goudgele prachtwijn is hier het perfecte bewijs van! Fluweelzacht, smaakvol en een ideale gastheer bij veel verschillende gerechten.