Droog & Krachtig

De kleine witte koningin, de witte Nebbiolo en zelfs de witte Barolo. Geen druif met zo veel koosnaampjes als de Arneis. En de parel uit Piemonte heeft ze allemaal verdiend! Want wat zet de druif schitterende wijnen op de plank. Stijlvol en geraffineerd, elegant en tongstrelend zacht. Een authentiek Italiaanse witte wijn, gemaakt van de ooit bijna uitgestorven Arneis die aan de oevers van levensader Tanaro in Piemonte nieuw leven is ingeblazen. En daar zijn wij de lokale wijnboeren eeuwig dankbaar voor. Want wat een schitterende wijn!

Uit het prestigieuze wijngebied Kamptal in Oostenrijk komt deze sublieme AUT von Waldschütz Grüner Veltliner. Hier werken vader en zoon Waldschütz zij aan zij om de mooiste Grüner Veltliners te maken, waarin het unieke terroir doorklinkt. De wijnstokken in Kamptal zijn meer dan vijftig jaar oud. En dat levert deze briljante wijn op, karaktervol en authentiek. Met een levendig zuurtje en de mooie ronde en complexe tonen van rijp fruit. Een rasechte topwijn, met de typische kenmerken van een Oostenrijkse Grüner Veltliner.

De schitterende druif Chardonnay, die in het Franse Bourgogne grote hoogten bereikt, presteert ook in Mendoza in Argentinië op sublieme hoogten. Letterlijk en figuurlijk. Uco Valley is het hoogste gebied in de wijnregio, de Chardonnay rijpt er op een hoogte tot 1250 meter boven zeeniveau, dicht bij de zon en toch bij lage temperaturen. Dat zorgt voor een langzame en optimale rijping van de druiven, die acht maanden op smaak komen op Frans eikenhout. Dat resulteert in een wijn die zo rijk en boterig is, dat je ‘m bijna op toast kunt smeren. 

Een rijke en krachtige Riesling van zo ongeveer heilige grond: Grand Cru Schlossberg, de eerste Grand Cru in de Elzas. Op dit uitzonderlijk terroir van graniet, waar de Riesling uitkijkt op het zonnige zuiden, rijpt de koningsdruif van de Elzas optimaal. Dat geeft deze gastronomische wijn pit, complexiteit en een ongekende finesse. Deze Anne de K is een perfecte weerspiegeling van het unieke wijngebied en een medaillekanon pur sang. Want met twee zilveren medailles en maar liefst 94 punten van Wine Enthousiast is-ie meer dan welkom in het glas!

Wat goéééd! Vol trots presenteren de Meilandjes de nieuwe en bijzondere La famille Meiland Édition limitée Chardonnay. Nog altijd lekker fris en nu rijker én romiger dankzij twaalf maanden rijping op eikenhout. En ja, dat doet ook wat met de afdronk, die weet namelijk van geen ophouden. Het levert de aromatische en luxe witte wijn een gouden medaille van Gilbert & Gaillard. Franse klasse uit de Languedoc! Perfect om gewoon zo van te genieten en natuurlijk ook tijdens het diner. Helemaal als er vis op het menu staat. Dat wordt genieten!