Droog & Krachtig

Imponerende milde, ronde en zachte rode wijn uit Chili. Intens paars-rood van kleur. Uitbundige fruitige geur met veel zwarte bessen en iets van drop. Volle maar tevens uitzonderlijk zachte smaak met veel donkere vruchten. Kruidige en fruitige afdronk met iets van chocolade, rokerigheid en warmte.

De afgelopen jaren heeft Australië Shiraz wijn omgetoverd van een zware wijn tot een waardige vervanger van de luxe Rhônewijnen. De wijnmakers in het zonnige 'down under' kunnen zich nu met recht de Shiraz-specialisten noemen. Dergelijke wijnen zijn een gouden gloed in het glas en in de mond! Door de combinatie van vol fruit en pure aroma's wordt het drinken van een Australische Shiraz werkelijk een moment van puur genieten!

De wijnmaker van Casa Safra heeft de beschikking over een bijzonder mooie wijngaard in Terra Alta waar deze fantastische Gran Reserva wordt gemaakt, die voorheen alleen voor de privé collectie beschikbaar was. Als dank dat wij al jaren Casa Safra in ons assortiment hebben, mochten we opnieuw een voorraad van deze unieke wijn naar Nederland halen. Onlangs ontving deze topwijn een gouden medaille tijdens Berliner Wine Trophy 2018!

Een intens, kruidig-fruitige rode wijn uit Mexico. Donker paarsrood van kleur. Uitbundige kruidige geur, rokerig met hinten van kersen en rode bessen. De smaak is kruidig, elegant en met veel uitbundig fruit (kersen) en aangename rokerige tannines. De afdronk is lang, goed in balans en verleidelijk fruitig. Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon.

De Casa Safra Limitada “Selección Oro” Gran Reserva werd oorspronkelijk alleen voor de privé collectie gemaakt en ook uitsluitend geschonken aan vrienden en familie van de wijnmaker. Deze jaargang 2012 is van een uitzonderlijk hoog niveau en nog beter dan voorgaande jaargangen.

Het Italiaanse wijnhuis San Luigi verrast ons met hét meesterwerk van zijn meest gepassioneerde wijnmaker Sabino Russo. Deze wijnmaker is geboren voor het vak en is de ‘Rising Star’ onder de Italiaanse wijnmakers. Het is altijd zijn droom geweest om de ultieme Italiaanse wijn te maken en met Sigillo dell’Enologo is zijn droom nu werkelijkheid geworden! Speciaal om deze reden heeft hij met passie zijn persoonlijke stempel op deze veelbelovende cuvée gezet. Direct na het openen van de fles wordt u werkelijk bevangen door de intens fruitige en zondoorstoofde Italiaanse geuren. Wat een fruitkanon van een wijn!

Warm, zacht en bomvol rijp rood fruit. Deze Merlot, in duidelijke Chileense stijl, is gemaakt door de wijnmakers van Viña Indomita en geadopteerd door de familie Pos. De druiven groeiden op in de bekende en oude wijnstreek Maipo Valley. De kenmerkende klasse van die streek komt in volle glorie terug in deze Merlot.

In Bordeaux vonden wij een waar juweeltje dat werkelijk overladen is met medailles en lovende beoordelingen. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de ‘Cuvée Prestige’, die alleen in topjaren en in slechts een beperkte oplage wordt gemaakt.

Met Castel del Lago brengt de jonge oenoloog Matteo Bernabei een verrassende wijnserie op de markt. Van gloedvol rood tot delicaat wit, stuk voor stuk gooien ze hoge ogen bij kenners en liefhebbers. Zo krijgt deze frisse Pinot Grigio maar liefst 96 punten van de Italiaanse wijncriticus Luca Maroni. Perfetto!

Bijzonder mooie houtgerijpte Spaanse rode topwijn. Deze wijn is onder andere bekroond met 92 punten door James Suckling en Guia Penin 2016! Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven aan de oudste wijngaarden. Diep kersenrood van kleur met een intense geur van rijp rood fruit en vanille tonen. Elegante en volle smaak met indrukken van bramen, specerijen, een klein pepertje en vanille.