Voor deze prachtwijn sloegen de wijnmakers van Caballo d’Oro de handen ineen met collega’s van een bodega in Rueda, hét gebied waar de allerbeste Verdejo van Spanje wordt gemaakt. Samen maken zij nu al jaren deze knisperfrisse witte wijn, die al keer op keer in de prijzen valt op internationale wijnconcoursen. Elegant en fris van smaak, met impressie van ananas, banaan en witte perzik. Met recht een stijlvolle Spaanse schone.
Verdejo, de nobele witte druif uit Spanje, zorgt voor zo’n zomerse witte wijn dat-ie zelfs op een winterdag de zon in het glas laat schijnen. De druif wordt geroemd om z’n betoverend frisse aroma’s waar ook deze Cuarenta Vendimias op trakteert. Deze verdejo is beloond met maar liefst 93 punten van Tim Atkin! Met z’n fraaie impressies van tropisch fruit, aangevuld door een vleugje vanille en nootjes dankzij de gedeeltelijke houtrijping, zorgt deze warme Spaanse schone zelfs op bewolkte dagen voor een straaltje zon.
De held uit het Spaanse Rueda laat zich van zijn beste kant zien op een zonovergoten terras. Daar komen de karakteristieke zachte smaken van frisse citrus en zwoele perzik het best tot hun recht.
Vooral een jonge verdejo is daarmee de perfecte borrelwijn. Gerijpt op hout kan de wijn een respectabele leeftijd bereiken. De verdejo wordt dan complexer en krijgt tonen van zachte honing en noten.
Geur: fruitige en florale aroma’s, bij houtrijping aangevuld met impressies van noten
Smaak: citrus, peer, appel, kruiden, witte bloesem en een licht bittertje, op leeftijd aangevuld met weldadige honingtonen
Serveren: bij 8 tot 10 graden
Perfect bij: een stralende zon en een plankje Spaanse tapas
Verdejo is de aromatische druivenras achter de knapperige witte wijnen uit Rueda in Midden-Spanje. Het is veruit het meest aangeplante druivenras in dit deel van het land. Volle verdejo wijnen zijn hier de nationale trots.
Meer over verdejo
De druiven worden meestal ‘s nachts geoogst om de temperatuur van de druiven onder controle te houden. De wijnen worden vervolgens vergist in roestvrijstalen tanks. Deze combinatie zorgt prachtige Spaanse wijnen die over heel de wereld geliefd zijn.
De verdejodruif is tevens de belangrijkste druif in mousserende wijnen uit de Spaanse regio Rueda genaamd Rueda Espumoso.
Vind ik verdejo lekker?
Wil je ontdekken of verdejo echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest.