Verdejo

Dolgelukkig zijn wij met deze kersverse nieuwe oogstjaar 2017 van Casa Safra Verdejo. Een fantastische wijn met een stuivend fris en geurig bouquet. Casa Safra gaat altijd voor topkwaliteit en kiest voor elke wijn het gebied dat het optimale uit de druif haalt. De druiven van deze jaargang zijn afkomstig uit de prachtige en één van Spanje's grootste wijngebieden: Castilla. Hier worden mooie wijnen gemaakt met een rijk karakter. Vanwege het extreme klimaat, korte straffe winters en lange droge zomers moeten de druiven letterlijk vechten voor elke regendruppel. Dat maakt hun sap zeer rijk, geraffineerd en absoluut onweerstaanbaar!

Rioja staat vooral bekend om zijn geweldige rode wijnen, maar men maakt hier ook een kleine hoeveelheid witte- en rosé wijnen. Vanwege de beperkte oplage en de groeiende vraag, zijn witte Riojas zeer schaars. Wij zijn dan ook enorm blij dat we deze heerlijk frisse en fruitige witte Rioja aan ons assortiment kunnen toevoegen!

Afkomstig uit het traditionele Rueda, het Spaanse witte wijngebied bij uitstek én thuishaven van Verdejo. Hier showt deze druif zijn drie beste kenmerken: frisheid, mooie zuren en een geweldige aromatische intensiteit. Doordat de druiven in de vroege koele ochtend zijn geoogst, worden de aroma's perfect behouden en dat toont deze wijn als geen ander. Wat een geweldige fruitconcentratie en frisheid.

De Guti Verdejo is een droge, fruitige en volle stuivende witte wijn uit Rueda. Deze frisse, droge witte wijn is gemaakt van 100% Verdejo en vol van smaak. De smaak kenmerkt zich door impressies van grapefruit, anijs en verfrissende zuren. De afdronk is rond, zacht en fris. Zeker één van de beste Verdejo’s uit Spanje. De gouden medaille die de wijn recentelijk heeft behaald op Berliner Wein Trophy 2018 is daar een duidelijk bewijs van!

Deze Verdejo van het wijnhuis Viña Agustina komt uit D.O. Uclés, een klein gebied in het noorden van Castilla-La Mancha. Dit gebied staat bekend om haar frisse, aromatische witte wijnen van buitengewoon goede kwaliteit. Mooie kenmerken die we ook terugvinden in deze Verdejo. Het is dan ook een echte topper in ons aanbod, welke we jullie niet willen onthouden!

Sinds enkele jaren hebben wij de gewilde wijnen van Caballo de Oro in ons assortiment en al geruime tijd hoort daar tot onze grote blijdschap ook deze knisperfrisse Verdejo bij. De opkomst van deze frisse Verdejo druif in Spanje is al enkele jaren bezig. Oogstjaar 2017 is onlangs bekroond met een gouden medaille tijdens Berliner Wine Trophy 2018. We zijn er van overtuigd dat de wijn ook op diverse andere internationale competities hoge ogen gaat gooien!

Met trots stellen wij deze prachtige nieuwe en unieke witte Casa Safra wijn aan u voor: een houtgerijpte Verdejo uit het beroemde wijngebied Rueda. Gewone Verdejo’s zijn overal te krijgen maar houtgerijpte Verdejo’s vind je uitsluitend op de lokale Spaanse markt of in gerenommeerde toprestaurants.