Tempranillo

Ervaring, traditie en veel liefde voor wijn zijn de bekende ingrediënten van wijnmaker Daniël Martin Cestero, die hij ook voor deze jonge en uitbundige rosé heeft gebruikt. Dit proef je absoluut terug in de intense smaken van rood fruit, rozen en lichte kruiden. Een heerlijke zomerwijn om goed van te genieten! 

Hij draagt nog net geen cape, toch is Tempranillo de grote Spaanse wijnheld. De temperamentvolle druif, die vooral wijnen uit Rioja naar een waanzinnig hoog niveau tilt, trakteert op prachtige fruittonen en impressies van vanille en mokka als het sap is toevertrouwd aan eikenhout. En daar heeft deze Los Nobles Gran Reserve 24 maanden doorgebracht. Tempranillo kreeg daarbij gezelschap van zijn buddies Graciano en Mazuelo, die kracht en kruidigheid toevoegen. Samen leveren ze een stoer glas wijn, die vraagt om een langzaam gegaard vlees als pulled pork.

De legendarische Spaanse wijnmakerij La Veguilla is dé buurman van het wereldberoemde Pingus en ligt aan de gouden mijl van Ribera del Duero. Een korte streek die de thuisbasis is van enkele prestigieuze bodega's die wereldberoemd zijn om hun karakteristieke kwaliteitswijnen. La Veguillla is een familieproject dat op het punt staat drie decennia van geschiedenis en gepassioneerde toewijding te vieren. Deze gepassioneerde toewijding proef je terug in de fantastische wijnen die hier worden gemaakt, zoals deze bijzonder intense en zwoele Spaanse Ribera del Duero DO Roble. 

De fraaiste Rioja’s? Die worden, net als deze Los Nobles, gemaakt volgens oude Spaanse wijntradities. In de zoektocht naar de perfecte blend, hebben de wijnmakers de druif Tempranillo daarom aangevuld met een handvol Mazuelo en Graciano. Alle drie rijp geworden aan twintig jaar oude stokken die aangeplant staan in verschillende wijngaarden in Rioja. Na een strenge selectie halen alleen de beste druiven de kelder, waar ze hun tijd op eiken krijgen. Met een heerlijke en klassieke Crianza vol rood en zwart fruit en vanille als resultaat.