Tempranillo

Wat een fantastische rode wijn is dit! Zonder twijfel een van de beste uit ons assortiment. Deze Spaanse prachtwijn heeft 24 maanden gerijpt op eikenhout om daarna nog eens 36 maanden op smaak te komen in de kelder van Bodega Casa Safra. Het resultaat is perfect! Rijp en rijk rood bomvol geurig en smakelijk donker fruit, hout en vanille in overvloed en een blokje pure chocolade op de koop toe. Een unieke Gran Reserva. Spaanse passie in de fles!

De druiven voor deze overheerlijke Gran Reserva komen van de oudste wijnstokken in de regio Catalunya regio. De wijn barst bijna uit zijn voegen door al het fruit en heeft een zachte smaak dankzij zijn 24 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eikenhout. Intens dieprood van kleur, fruitige aroma’s en zachte tannines. Een blend van twee authentieke druivenrassen uit Catalunya: tempranillo en garnacha, aangevuld met drie nobele rassen uit Frankrijk: cabernet sauvignon, merlot en carignan, die in Spanje mazuelo wordt genoemd. Het resultaat: een fenomenale Gran Reserva!

Deze Special Edition van de bejubelde Casa Safra Gran Reserva - Selección Platino is gemaakt van de oogst van 2015, die pas in het najaar van 2022 uit de kelder is gekomen. Denk niet dat de wijn op z’n lauweren heeft liggen rusten. In de tussenliggende periode deed deze Selección Platino de intense aroma’s op van donker fruit en een fijne vleug vanille. Dit dankzij 24 maanden rijping op eiken en een uitgekiende flesrust. Die topkwaliteit is nu al beloond met een welverdiende gouden medaille.

Uit Rioja, een van de beste wijngebieden van Spanje, komt deze overweldigend fraaie Añares Rioja DOCa Crianza van Bodega Olarra. Dit wijnhuis is al eens uitgeroepen tot Best Spanish Wine Producer en staat bekend om z’n smaakvolle houtgerijpte wijnen. Deze stevige Crianza, die veertien maanden op hout heeft gerijpt, is er zo een. Vol heerlijk zwoel fruit, volop houttonen en kruiden. Een krachtige rakker met een fraaie frisheid, om nu al van te genieten of nog een paar jaar weg te leggen.

Prachtige Rioja Reserva die twintig maanden mocht rijpen op hout om daarna nog eens twee jaar rust te pakken in de fles. Dat geeft de wijn een elegante complexiteit. Vol, zacht en diep van smaak met veel donker fruit, kruiden en natuurlijk die lekkere toets vanille. Een Reserva op leeftijd die nu perfect op dronk is.

De Gran Reserva van Bodegas Olarra is werkelijk fantastisch. De wijn is klassiek van stijl, verfrissend en goed gebalanceerd. Niet voor niets heeft deze wijn een gouden én zilveren medaille om zijn nek hangen. Een fantastische Rioja met een al even indrukwekkende en lange afdronk!