Syrah

Als wijncritici Jeb Dunnuck en Janis Robinson royaal punten geven, dan weet je het: dit is een voortreffelijke wijn. Of, zoals Dunnuck stelt: een uitmuntende wijn, die het waard is om extra moeite voor te doen. Die moeite nemen we u uit handen, met een simpele muisklik haalt u deze schitterende Châteauneuf-du-Pape van Domaine Albin Jacumin in huis. De druiven van dit huis rijpen perfect op de met rolkeien bezaaide oevers van de Rhône. Dat levert een onweerstaanbaar zwoele wijn op met kruiden en houttonen, dankzij een jaar rijping op eiken. Top!

Zin in een verleidelijk soepele rode wijn bomvol sappig fruit en stevige kruiden? Dan is deze Mount Penrice Prestige Shiraz dé wijn voor u. Want deze fraaie wijn laat zien dat dé Rhônedruif het ook Down Under perfect doet. In het Franse wijngebied gaat de druif door het leven als Syrah, in Australië heet-ie Shiraz en trakteert de wijn op nóg meer rijp fruit. Denk aan donkere bessen die zo rijp en sappig zijn, dat ze op het punt staan uit elkaar te spatten. En dat natuurlijk met de voor Shiraz kenmerkende tonen van peper en kruiden.

De afgelopen jaren heeft Australië Shiraz wijn omgetoverd van een zware wijn tot een waardige vervanger van de luxe Rhônewijnen. De wijnmakers in het zonnige 'down under' kunnen zich nu met recht de Shiraz-specialisten noemen. Dergelijke wijnen zijn een gouden gloed in het glas en in de mond! Door de combinatie van vol fruit en pure aroma's wordt het drinken van een Australische Shiraz werkelijk een moment van puur genieten!

Manus Dei is een dijk van een Châteauneuf-du-Pape, gemaakt van het klassieke kwartet grenache, syrah, mourvèdre en cinsault. Wijncriticus Jeb Dunnuck is, net als wij, onder de indruk: “Het is een rijke, volle en geconcentreerde wijn met veel bessen, garrigue en peper, rijpe tannines en een adembenemende smaak.” Vol genereus fruit en donkere, aardse tonen. Een wijn van formaat, zoals je mag verwachten van een Châteauneuf-du-Pape. Op zoek naar een volle rode genietwijn? Dan is dit er één voor u!

Een prachtwijn van een groots terroir. Want een mooie rode wijn uit Gigondas, dit is er zo een, doet in niets onder voor een mooie Châteauneuf-du-Pape. En dan weet u het wel: u wordt getrakteerd op een mand vol zoet rood en rijp zwart fruit, waanzinnig mooi op smaak gebracht met wat viooltjes en zwarte peper. Niet voor niets wordt Gigondas ook wel de Grand Cru van het zuiden genoemd. Deze prachtwijn is gemaakt van het duo dat het gebied op de kaart heeft gezet: Grenache en Syrah. Samen presenteren ze deze La Fauquet met mooie pure aroma’s.

De zomer kan beginnen, de overheerlijke Rosé van Les Hauts Plateaux uit Provence is binnen. Wijnen uit dit gebied zijn hipper dan ooit. Volledig terecht, al heeft die medaille een keerzijde: de prijzen voor de Franse traktatie rijzen de pan uit. Maar niet voor deze zomerkoning. Pure kwaliteit uit Provence en nog betaalbaar ook. Profiteer nu!