Syrah
-
2020 | Italië, VenetoEen waanzinnig lekkere wijn met een kleine waarschuwing: zodra u deze wijn schenkt, springt het fruit uit het glas! De druiven Primitivo, Sangiovese en Syrah groeien in de liefdevolle handen van de Italiaanse wijnfamilie Castellanie uit tot een fruitige en aromatische Rosato. Een heerlijke lichtroze zomerse traktatie die altijd kan. Bij lichte salades en wit vlees en gewoon zomaar op zonovergoten dagen en zwoele zomeravonden. Met deze prijs-kwaliteitverhouding wordt dat genieten, een extra glas lang.
Smaak - Droog & FrisDruif - Syrah, Primitivo, SangioveseNormale prijs 6,59 Speciale prijs 5,89U bespaart -
2020 | Portugal, Lissabon(2)Zwoel, sappig en uniek in al zijn facetten. Van het schitterende etiket met het straatbeeld van Lissabon tot de unieke combinatie van drie blauwe druiven die samen een waanzinnig mooie wijn presenteren. Deze rode AdegaMãe Lisboa Valley Selection, rijp, rijk en vol, komt van wijngaarden aan de zonnige kust, waar de Atlantische Oceaan voor verkoeling zorgt. Hierdoor rijpen de druiven optimaal. Een deel van de druiven heeft bovendien gerijpt op Frans eiken en dat zorgt voor zwoele houttonen.
Smaak - Soepel & RondDruif - Sauvignon Gris, Syrah, Pinot Noir, Touriga Nacional, Aragonez13,99 -
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
-
Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
-
Gratis retourneren
-
- 2020 | Frankrijk, Côtes du Rhône
Een prachtwijn van een groots terroir. Want een mooie rode wijn uit Gigondas, dit is er zo een, doet in niets onder voor een mooie Châteauneuf-du-Pape. En dan weet u het wel: u wordt getrakteerd op een mand vol zoet rood en rijp zwart fruit, waanzinnig mooi op smaak gebracht met wat viooltjes en zwarte peper. Niet voor niets wordt Gigondas ook wel de Grand Cru van het zuiden genoemd. Deze prachtwijn is gemaakt van het duo dat het gebied op de kaart heeft gezet: Grenache en Syrah. Samen presenteren ze deze La Fauquet met mooie pure aroma’s.
Smaak - Soepel & RondDruif - Syrah, Grenache19,79 - 2020 | Frankrijk, Languedoc
Wijnen, wijnen, wijnen! En dat extra lang. Want deze verleidelijke rosé vol zomerfruit, een van de favorieten van de familie Meiland, is nu ook verkrijgbaar in een Magnum (1,5 L fles). Twee keer zoveel wijnplezier met deze overheerlijke zomerse wijn. Een verleidelijke rosé die niet alleen favoriet van de familie Meiland is, maar inmiddels ook bij onze klanten!
Smaak - Intens & FruitigDruif - Syrah, Cinsault, Grenache19,99 - 2020 | Frankrijk, Languedoc
Robuust, sappig en heerlijk! Deze intens fruitige en kruidige kanjer van Château la Domèque toont de kracht van het wijngebied Corbières op weergaloze wijze aan. Een schitterende rode wijn met kracht en karakter, die gedeeltelijk is gerijpt op hout en dat ruikt en proeft u. Bomvol rijp donker fruit en warme kruiden dankzij de druiven Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre. Bijzonder complexe wijn die heerlijk over de tong glijdt. Een aanrader, vinden ook de critici van Gilbert & Gaillard die deze kanjer uit Corbières goud hebben omgehangen.
Smaak - Vol & KrachtigDruif - Syrah, Carignan, Grenache, MourvèdreNormale prijs 7,39 Speciale prijs 5,79U bespaart -
- 2019 | Frankrijk, Rhône(2)
Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek werden al door de oude Grieken gedronken en behoren dus tot de oudste bekende wijnen ter wereld. Ook deze prachtwijn gaat wat ons betreft de boeken in. Een heerlijke zachte, fruitige wijn.
Smaak - Licht & FruitigDruif - Syrah, Grenache, Marselan7,29 -
- 2020 | Frankrijk, Provence(1)
De zomer kan beginnen, de overheerlijke Rosé van Les Hauts Plateaux uit Provence is binnen. Wijnen uit dit gebied zijn hipper dan ooit. Volledig terecht, al heeft die medaille een keerzijde: de prijzen voor de Franse traktatie rijzen de pan uit. Maar niet voor deze zomerkoning. Pure kwaliteit uit Provence en nog betaalbaar ook. Profiteer nu!
Smaak - Intens & FruitigDruif - Syrah, Cinsault, GrenacheNormale prijs 8,39 Speciale prijs 7,49U bespaart - 2020 | Frankrijk, Pays d'Oc(3)
Één ding is zeker, en dat is dat de familie Meiland wel van een glaasje wijn houdt. De absolute favoriet van de familie is deze overheerlijke Rosé. Na een keer proeven waren wij om en ook bij ons staat deze prachtwijn inmiddels hoog in de top tien. Prachtig roze van kleur en vol fruitige smaken van aardbei, rode bessen en framboos. Santé!
Smaak - Intens & FruitigDruif - Syrah, Cinsault, Grenache7,99 -
Voor 16:00 besteld, morgen in huis
-
Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
-
Gratis retourneren
-
- 2017 | Spanje, Calatayud(1)
Priorat is een van Spanjes beste meest fascinerende wijnbouwgebieden waar fraaie rode krachtpatsers hun oorsprong vinden. Hier vonden we deze prachtige rode wijn vol kracht en puur fruit. Een intense Spanjaard, die de neus verwent met warme en rijpe aroma’s van rood fruit, chocolade en vanille. Deze kanjer heeft zes maanden gerijpt op Franse eiken vaten en dat geeft ‘m een prachtige complexiteit en elegantie.
Smaak - Soepel & RondDruif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carignan, GrenacheNormale prijs 12,19 Speciale prijs 10,99U bespaart - 2020 | Australië, Western Australia
Als wijnhuis de hoogst haalbare score behalen? Het is Willow Bridge Estates gelukt. Wijncriticus James Halliday gaf het wijnhuis namelijk vijf sterren. Excellentie in optima forma! En dat proeft u terug in deze krachtige, dieppaarse Shiraz met betoverende aroma's van verse bosbessen, frambozen en bramen. Proost!
Smaak - Soepel & RondDruif - Shiraz14,99 -
Syrah
Syrah, de meest aangeplante druif uit het noordelijke deel van de Rhône, die ook wel bekend staat als Shiraz. Over de oorsprong van de druif wordt al jaren gedebatteerd. Zo zou een Romeinse keizer de druif hebben aangeplant in Frankrijk en zou ook een Iraanse wijnboer de druif hebben meegenomen uit Iran. Maar hoe de druif ook uiteindelijk terechtkwam in Frankrijk, het is zonder twijfel hét land dat de druif beroemd heeft gemaakt.
Syrah wijn
De oorsprong van de Syrah druif ligt in de Franse Rhône als kruising van de druivenrassen Dureza en Mondeuse Blanche. Bekende appellaties in de Rhône als Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph en Hermitage brengen prachtige Syrah wijnen voort.
Een van de duurste Syrahwijnen ter wereld komt uit de meer dan 340 hectare grote appellatie genaamd Hermitage. De beste wijnen zijn afkomstig van een heuvel in de buurt van het dorp Tain-l’Hermitage en staan bekend om hun bloemige en rokerige aroma’s van bramen en gegrild vlees. Een goede Hermitage heeft tien jaar of langer nodig om volledig op smaak te komen en zal minstens nog een decennium in de kelder vertoeven.
Rode syrah wijn
Syrah is over de hele wereld succesvol. Wijnen worden in veel stijlen gemaakt en vertonen talloze smaken van donker fruit. Syrah is een wijn met een hoog tanninegehalte. De wijn heeft veelal aroma’s van bessen, peper, zoethout, tabak en soms zelfs gerookt vlees. Een jongere Syrahwijn kan behoorlijk bloemig zijn, maar ontwikkelt ook in de loop van de tijd witte en zwarte peper aroma's en kruidachtige tonen.
Een grote bonus bij het drinken van syrah is dat de wijn een van de hoogste percentages van gezonde antioxidanten heeft. Een goede reden om nog een glaasje te nemen!
Waar is Syrah lekker bij?
In een notendop: vlees. Vooral bij steak en andere rundvleesgerechten komt de wijn mooi tot zijn recht. Met name als het gegrild is. Dé perfecte barbecue wijn dus. Ook gegrild varkensvlees, gerechten met provençaalse kruiden, biefstuk in pepersaus, zwarte olijven en lamsvlees zijn heerlijk naast een glas Syrah. Liever vegetarisch? Probeer dan een stevig gerecht met bonen of linzen en groenten met een intense smaak, zoals aubergines of paddestoelen.
Syrah of Shiraz
In Australië is Syrah de vlaggenschip variëteit en heeft hij zo’n uitgesproken persoonlijkheid ontwikkeld dat hij haast beschouwd wordt als aparte variëteit, bekend onder de naam Shiraz. De Australische Shiraz-wijnen zijn in tegenstelling tot de wijnen die in Frankrijk worden gemaakt van de Syrahdruif vaak krachtiger en intenser van smaak en hebben meer fruitaroma’s.
Ook is de syrah een van de donkerste rode wijnen op de markt. Zelfs donkerder dan Cabernet Sauvignon. De wijn is zo donker dat als je een glas wijn tegen het licht zou houden, je nog moeite hebt om er doorheen te kijken.
Syrah rosé wijn
Roséwijn gemaakt van de syrah wordt vaak gemaakt volgens de Saignée-methode. Dit is een methode waarbij tijdens de eerste paar uur van het maken van rode wijn een deel van het sap wordt afgetapt. De rode wijn wordt hierdoor geconcentreerder en er ontstaat door het aftappen een roséwijn.
Wijnen gemaakt volgens de Saignée-methode zijn uniek van smaak en vaak donkerder van kleur dan andere roséwijnen. Mocht u niet zo’n fan zijn van de traditionele roséwijnen, dan is rosé gemaakt volgens de Saignée-methode misschien iets voor u.