Shiraz

Filteren

25 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
    • Château-Sixtine-Châteauneuf-du-Pape
    • Château-Sixtine-Châteauneuf-du-Pape
    • Château-Sixtine-Châteauneuf-du-Pape
    Château-Sixtine-Châteauneuf-du-Pape
    2017 | Frankrijk

    Deze Châteauneuf-du-Pape van Château Sixtine is een ware parel uit de Rhônevallei. Château Sixtine wordt gerund door de familie Diffonty die al generaties lang met passie en vakmanschap de mooiste wijnen maken. Deze klassieke wijn werd door meerdere wijnschrijvers en journalisten bejubeld en daarnaast is jaargang 2017 bekroond met meerdere medailles, waaronder goud! De voorraad van deze wijn is uiterst schaars, wat deze wijn met internationale allure een schat voor uw wijnkelder maakt. 

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Syrah, Grenache, Mourvèdre
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 33,99 Speciale prijs 23,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Domaine-Michelas-Saint-Jemms-'La-Chasseliere'-Crozes-Hermitage
    • Domaine-Michelas-Saint-Jemms-'La-Chasseliere'-Crozes-Hermitage
    • Domaine-Michelas-Saint-Jemms-'La-Chasseliere'-Crozes-Hermitage
    Domaine Michelas Saint-Jemms 'La Chasseliere' Crozes Hermitage
    2017 | Frankrijk

    Deze prachtige Crozes-Hermitage van honderd procent Syrah werd onlangs beloond met maar liefst 92 punten door Roberts Parker's The Wine Advocate, behaalde een gouden plak op het Concours Général in Parijs én ontving 93 punten van het toonaangevende Britse magazine Decanter. Deze verleidelijke wijn uit de noordelijke Rhône kent zijn oorsprong in wijngaarden die tot de oudsten van Frankrijk behoren. De wijn is vol, rond en zacht van smaak met veel fruit. Een Crozes-Hermitage van sublieme topkwaliteit. 

    Druif:Syrah
    Niet lekker, geld terug
    29,98
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  1. Normale prijs 44,99 Speciale prijs 29,99
    U bespaart
    doos
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Queensland-Cellars-Prestige-Shiraz
    2017 | Australië
    Queensland Cellars Prestige Shiraz
    Waardering:
    80% 100 0
    (4)

    Australië staat wereldwijd bekend om zijn fantastische rode wijnen op basis van de Shirazdruif. Door de krachtige, kruidige en ook soepele smaak is dit soort wijnen perfect te combineren met uw beste culinaire prestaties. Queensland Cellars Prestige Shiraz is verleidelijk soepel en zeer goed gebalanceerd.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  3. Black & Bianco Rosé AOP Côtes de Provence
    2017 | Frankrijk

    Have a glass of class! Met deze elegante Rosé haalt u dé zomerhit van dit jaar in huis. Want niet alleen smaakt deze schitterend lichtroze Black & Bianco zomers fris en fruitig, de stijlvolle fles is ook nog eens een lust voor het oog. Gemaakt in de Côtes de Provence en dan weet u het: roze klasse in het glas.

    Smaak:Droog & Fris
    Druif:Syrah, Cinsault, Grenache
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 19,99 Speciale prijs 12,99
    U bespaart
    Niet op voorraad

25 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Shiraz

Stoer, krachtig en geconcentreerd, dat is Shiraz. Deze populaire druif komt uit het Franse Rhône-gebied waar hij beter bekend staat als syrah. De Australische shiraz is door het warme klimaat krachtiger en fruitiger van smaak in tegenstelling tot de wat pittigere Franse variant.

Shiraz druif

De oorsprong van de shiraz ligt in de Rhône waar hij is voortgekomen uit een kruising tussen de Dureza en de Mondeuse Blanche. Geen gemakkelijke druif, maar wel een die wijnen met veel karakter geeft. De druif gedijt het best in een mediterrane omgeving op arme bodems en geeft wijnen die goed kunnen rijpen. Wijn gemaakt van deze druif kan een cépagewijn zijn, maar de druif doet het ook erg goed in blendwijnen. In de Rhône word de druif vaak gemengd met de grenache en de mourvèdre.

Net als de cabernet sauvignon zijn shirazdruiven klein met een dikke, donkere schil. Het is een laat rijpende druif die de basis vormt voor toonaangevende wijnen als Hermitage en Côte Rôtie.

De eerste shiraz wijnstokken werden naar Australië gehaald door de Schotse James Busby. Hij reisde door Spanje en Frankrijk om wijnstokken te verzamelen die uiteindelijk de basis vormde voor de Australische wijnindustrie. Australië nam de naam shiraz aan in het midden van de negentiende eeuw en al snel werd de shiraz de internationaal geaccepteerde term voor het ras.

Shiraz wijn

Het enige land buiten Frankrijk dat een langdurige, internationale reputatie heeft weten te vestigen voor shiraz van hoge kwaliteit is dan ook Australië. In Frankrijk wordt de druif syrah genoemd en in Australië Shiraz, ondanks dat dit dezelfde druif is zijn de wijnen die uit de druif voortkomen heel verschillend. De Australische wijnen zijn veel zoeter en rijper dan de wijnen uit Frankrijk , waar vaak smaken van peper en specerijen naar voren komen.

Om volledig te rijpen heeft shiraz een warm groeiseizoen nodig. De meest aromatisch en elegante stijlen worde gekweekt in streken met koele nachten en hoge dagtemperaturen. Denk aan Canberra, Adelaide Hills en Yarra Valley. Toch zijn er ook in koelere gebieden in Australië wijnstokken aangeplant wat resulteert in een reeks stijlen. Van elegante, pittige Rhône-stijlen tot rijkere en rijpere stijlen.

 

 

Alle Shiraz

Naar boven