Shiraz

Kruidige cassis en zwarte kersen, gedrenkt in chocola, omlijst door rokerige houttonen; zo drinken we onze Châteauneuf-du-Pape graag! Deze schitterende rode wijn is de creatie van wijnmaker Bernard Friedman en de beroemde wijnadviseur Philippe Cambie, die in 2010 is uitgeroepen tot oenoloog van het jaar. Friedman beheert zijn statige oude wijnstokken met zorg, Cambie ziet erop toe dat alleen de beste druiven het schoppen tot deze onderscheiden Châteauneuf-du-Pape. Heerlijk en eerlijk. Jong en robuust, complex en elegant. Doe nog maar zo’n glas!

Robuust, sappig en heerlijk! Deze intens fruitige en kruidige wijn van Château du Roc toont de kracht van het wijngebied Corbières op weergaloze wijze aan. Een schitterende rode wijn met kracht en karakter, die gedeeltelijk is gerijpt op hout en dat ruikt en proeft u. Bomvol rijp en zwoel fruit en warme kruiden dankzij de druiven Grenache, Carignan en Syrah. Bijzonder complexe wijn die heerlijk over de tong glijdt. Een aanrader, vinden ook de critici van Gilbert & Gaillard die deze prachtwijn uit Corbières goud hebben omgehangen.

Met deze biologische Syrah toont de grootste Siciliaanse wijncoöperatie zich klaar voor de toekomst. Puur natuur en bijzonder smakelijk. Een (h)eerlijke verrassing van Sicilië: fruitig en robuust. Gemaakt van de beste, met de hand geplukte druiven. De perfecte Syrah voor elk moment!

Niemand minder dan oenoloog Matteo Bernabei tekent voor deze rijke Scarànto Special Edition. In zijn creaties klinkt de passie voor grote Italiaanse wijnen door en dat is te proeven in deze prachtwijn die maar liefst 99 punten kreeg van Italian Wine Guy. Een deel van de druiven is, nadat ze van de heuvels in Verona kwamen rollen, te drogen gelegd voor extra aroma’s. Een techniek die ook wordt toegepast bij Amarone, de keizer van de Italiaanse wijnen. De liefhebber weet wat dat betekent: Italiaans vakmanschap in het glas. Saluti!

Het schilderachtige landschap van Corbières AOC ligt aan de Middellandse Zee en brengt de meest charmante en verleidelijke wijnen voort. Zo ook deze goudbekroonde Château Brugayrole, gemaakt op de hellingen van de Corbières in het westen van Langedoc. Deze stevige, maar verfijnde wijn is heerlijk fruitig van smaak en de perfecte partner bij een stuk rood of wit vlees. 

Dat Syrah, de grote blauwe druif uit de Franse Rhône, het uitzonderlijk goed doet op de unieke bodem van het Italiaanse Sicilië, bewijst deze smaakvolle Sicanelli. Al die mooie tonen waar de druif zo bekend om staan, vloeien samen in deze prachtwijn: van rijp donker fruit tot zoethout en een pittig pepertje. Italiaanse zonnigheid en Franse stevigheid gecombineerd in een geconcentreerde en zwoele Syrah. Om nu van te genieten of om, als u zo veel lekkers kunt weerstaan, nog even weg te leggen.