Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Shiraz

Filter 18 resultaten
Gekozen filters:
  1. Grenache

18 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. MER Méditerranée IGP Rosé
    2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
    |

    De beste rosé? Die komt natuurlijk uit het mediterrane zuiden van Frankrijk. Want daar komen de druiven Grenache, Syrah en Caladoc tot volle rijpheid. Het resultaat is deze ultieme zomerwijn, die prachtig lichtroze over de tong glijdt. Kraakhelder, loepzuiver en met een frivole frisheid van het mooiste zomerfruit dat het zuiden van Frankrijk te bieden heeft. Met deze jeugdige en toch zo elegante MER Méditerranée IGP Rosé waant u zich al na één slok op een zonovergoten terras of tussen de lavendelstruiken in het warme zuidoosten van Frankrijk. Santé!

    Smaak - Droog & Fris
    Druif - Syrah, Caladoc, Grenache
    8,49
    • Domaine du Vallon 'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages AOC
    Domaine du Vallon Côtes du Rhône Villages AOC
    2020 | Frankrijk, Rhône
    Waardering:
    80% 100 0
    (9)

    De Domaine du Vallon ‘Plan de Dieu’ is een fraaie Franse rode wijn met diepte en karakter. Deze prachtige Côtes du Rhône Villages kent zijn oorsprong op de kalkterrassen Plan de Dieu, wat vrij vertaald plateau van God betekent. Wijnen van deze bodem behoren tot de crème de la crème van de Côtes du Rhône. De wijn heeft een warme en zwoele geur en is vol en harmonieus van smaak. Karaktervol en robuust. Bekroond met een welverdiende gouden medaille van Gilbert & Gaillard.

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Syrah, Grenache, Mourvèdre
    10,49
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
    • La famille Meiland Rosé Pays d'Oc IGP
    La famille Meiland Rosé Pays d'Oc IGP
    2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
    Waardering:
    94% 100 0
    (7)

    Eén ding is zeker, en dat is dat de familie Meiland wel van een glaasje wijn houdt. De absolute favoriet van de familie is deze overheerlijke Rosé. Na een keer proeven waren wij om en ook bij ons staat deze prachtwijn inmiddels hoog in de top tien. Prachtig roze van kleur en vol fruitige smaken van aardbei, rode bessen en framboos. Santé!

    Smaak - Intens & Fruitig
    Druif - Syrah, Cinsault, Grenache
    7,99
  2. XxX Côtes de Provence AOP Rosé
    2021 | Frankrijk, Provence
    Waardering:
    91% 100 0
    (7)

    De XxX Rosé is geboren in Coteaux d'Aix en Provence AOP, waar op de hellingen ten noorden en westen van de stad Aix-en-Provence zeldzaam fraaie wijnen worden gemaakt. Het geheim van deze prachtwijnen zit 'm in de ligging van de wijngaarden. Op de heuvels vangen de druiven namelijk exact genoeg zon om lekker zoete fruitsmaken op te doen. Tegelijkertijd waait op die hoogte een fris briesje waardoor ook de frisse fruitzuren optimaal tot ontwikkeling komen. Dat resulteert in een hemelse rosé van grote hoogte, gemaakt om heerlijk bij weg te dromen.

    Smaak - Intens & Fruitig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
    11,99
    • Porte d'Orange Côtes du Rhône AOP Rouge
    Porte d'Orange Côtes du Rhône AOP Rouge | Wijnvoordeel
    2020 | Frankrijk, Rhône
    Waardering:
    83% 100 0
    (6)
    |

    De streek Vaucluse in Côtes du Rhône brengt een aantal grote wijnen voort. Wie kent de donkere en krachtige Chateauneuf-du-Pape niet? En wat te denken van de al even krachtige rode prachtwijnen uit Gigondas? Onder de rook van de Mont Ventoux worden schitterende wijnen gemaakt en deze Porte d'Orange Côtes du Rhône is er daar een van. Niet overdreven krachtig, gewoon precies goed. Want deze prachtwijn scoort punten met z’n geconcentreerde fruitaroma’s en mooie volle smaak. En dat leverde ‘m een welverdiende gouden plak op!

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Syrah, Grenache
    8,99
    • Pierre Baptiste Reserve Syrah-Grenache Pays d'Oc IGP
    Pierre Baptiste Reserve Syrah-Grenache Pays d'Oc IGP
    2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
    Waardering:
    92% 100 0
    (10)

    Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme mediterrane kruiden en specerijen, de tweede verrijkt deze Reserve met jammy fruit en Franse elegantie. Daarmee maakt Pierre Baptiste de belofte weer eens waar: de Zuid-Franse zon naar uw woonkamer brengen. Ambachtelijk wijnplezier. Groot van smaak en toch zo bescheiden van prijs. Heerlijk met een blokje kaas en bij stoofvlees. Ouderwets, volgens oma’s recept.

    Smaak - Licht & Fruitig
    Druif - Syrah, Grenache
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    • Domaine de la Présidente Grands Classiques Côtes du Rhône AOP
    Domaine de la Présidente Grands Classiques Côtes du Rhône AOP
    2020 | Frankrijk, Rhône
    Waardering:
    87% 100 0
    (6)

    Een echte grote klassieker uit de Côtes du Rhône! In deze Domaine de la Présidente speelt de druif Grenache – de zwoele en zachte smaakmaker van de Côtes du Rhône – de hoofdrol. Een glansrijke bijrol is weggelegd voor Syrah die voor onstuimig en jeugdig fruit zorgt. Carignan en Cinsault geven de wijn precies genoeg ruggengraat. Fraai fruit en zachte tannines gaan zo mooi hand in hand, dat deze Grands Classiques Côtes du Rhône een gouden medaille opgespeld kreeg. Om nu van te genieten of nog even weg te leggen.

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache
    9,99
    • Château de Beauvoisin AOP Costières de Nîmes
    Château de Beauvoisin - Costières de Nîmes AOP
    2019 | Frankrijk, Rhône
    Waardering:
    100% 100 0
    (3)

    Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek werden al door de oude Grieken gedronken en behoren dus tot de oudste bekende wijnen ter wereld. Ook deze prachtwijn gaat wat ons betreft de boeken in. Een heerlijke zachte, fruitige wijn.

    Smaak - Licht & Fruitig
    Druif - Syrah, Grenache, Marselan
    8,99
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
    • Cellier des Princes Reserve Châteauneuf-du-Pape AOC
    Cellier des Princes Reserve Châteauneuf-du-Pape AOC
    2020 | Frankrijk, Rhône

    Châteauneuf-du-Pape is verreweg de beroemdste appellatie van de zuidelijke Rhône. De druiven groeien op een bodem die bedekt is met witte rolkeien. Overdag nemen deze de warmte van de zon op en 's nachts geven ze deze weer af aan de druivenstokken. Dit zorgt voor een krachtige en karakteristieke wijn. In de AOC zijn dertien druivenrassen toegestaan, maar deze Celliers des Princes heeft genoeg aan Syrah, Grenache en Mourvèdre. Heerlijk krachtig en vol van smaak. 

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Syrah, Grenache, Mourvèdre
    23,99
    • Domaine de la Présidente Grands Classiques Cairanne AOP
    • Domaine de la Présidente Grands Classiques Cairanne AOP
    Domaine de la Présidente Grands Classiques Cairanne AOP
    2019 | Frankrijk, Rhône
    Waardering:
    92% 100 0
    (5)

    Met Grenache in de hoofdrol, op prachtige wijze ondersteund door Syrah, presenteert Domaine de la Présidente een werkelijk sublieme wijn. Diep donkerrood, vrijgevig en rijk, met aroma’s van rijp donker fruit, aangename specerijen en zoethout. Prachtig! Logisch dus dat deze Grands Classiques Cairanne maar liefst 90 punten heeft gekregen van Robert Parker's The Wine Advocate, goed voor een welverdiende gouden medaille. Ook tijdens het Concours Orange viel de wijn in de prijzen en mocht hij een gouden medaille opspelden. 

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Syrah, Grenache
    10,69

18 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Wat is shiraz?

Stoer, krachtig en geconcentreerd, dat is shiraz. Deze populaire druif komt uit het Franse Rhône-gebied waar hij beter bekend staat als syrah. De Australische shiraz is door het warme klimaat krachtiger en fruitiger van smaak in tegenstelling tot de wat pittigere Franse variant.

Shiraz druif

De oorsprong van de druif ligt in de Rhône. Het is een kruising tussen de druif dureza en de druif mondeuse blanche. Bekende appellaties in de Rhône als Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph en Hermitage brengen prachtige syrah wijnen voort. Geen gemakkelijke druif, maar wel een druif die wijnen ontzettend veel karakter geeft. De druif gedijt het best in een mediterrane omgeving op arme bodems en geeft wijnen die goed kunnen rijpen. Wijn gemaakt van deze druif kan een cépagewijn zijn, maar de druif doet het ook erg goed in geblend met andere druiven. In de Rhône wordt de druif vaak gemengd met grenache en mourvèdre.

Net als de cabernet sauvignon zijn shirazdruiven klein met een dikke, donkere schil. Het is een laat rijpende druif die de basis vormt voor toonaangevende wijnen als Hermitage en Côte Rôtie.

De eerste shiraz wijnstokken werden naar Australië gehaald door de Schotse James Busby. Hij reisde door Spanje en Frankrijk om wijnstokken te verzamelen die uiteindelijk de basis vormden voor de Australische wijnindustrie. Australië nam de naam shiraz aan in het midden van de negentiende eeuw en al snel werd de shiraz de internationaal geaccepteerde term voor het ras.

Shiraz wijn

Naast Frankrijk voor syrah, heeft Australië een langdurige, internationale reputatie weten te vestigen van hoge kwaliteit. In Frankrijk wordt de druif syrah genoemd en in Australië shiraz, ondanks dat dit dezelfde druif is zijn de wijnen die uit de druif voortkomen heel verschillend. De Australische wijnen zijn veel zwoeler en rijper dan de wijnen uit Frankrijk , waar vaak smaken van peper en specerijen naar voren komen.

Om volledig te rijpen heeft shiraz een warm groeiseizoen nodig. De meest aromatisch en elegante stijlen worden gekweekt in streken met koele nachten en hoge dagtemperaturen. Denk aan Canberra, Adelaide Hills en Yarra Valley. Toch zijn er ook in koelere gebieden in Australië wijnstokken aangeplant wat resulteert in een reeks stijlen. Van elegante, pittige Rhône-stijlen tot rijkere en rijpere stijlen.

Shiraz rosé wijn 

Roséwijn gemaakt van shiraz wordt vaak gemaakt volgens de Saignée-methode. Dit is een methode waarbij tijdens de eerste paar uur van het maken van rode wijn een deel van het sap wordt afgetapt. De rode wijn wordt hierdoor geconcentreerder en er ontstaat door het aftappen een roséwijn. 

Wijnen gemaakt volgens de Saignée-methode zijn uniek van smaak en vaak donkerder van kleur dan andere roséwijnen. Mocht u niet zo’n fan zijn van de traditionele roséwijnen, dan is rosé gemaakt volgens de Saignée-methode misschien iets voor u.

De smaak van shiraz

Shiraz is een wijn met een hoog tanninegehalte. De wijn heeft veelal aroma’s van bessen, peper, zoethout, tabak en soms zelfs gerookt vlees. Een jongere shiraz kan behoorlijk bloemig zijn, maar ontwikkelt ook in de loop van de tijd witte en zwarte peper aroma's en kruidachtige tonen.

Wat eet u bij Shiraz wijn?

In een notendop: vlees. Vooral bij steak en andere rundvleesgerechten komt de wijn mooi tot zijn recht. Met name als het gegrild is. Dé perfecte barbecue wijn dus. Ook gegrild varkensvlees, gerechten met provençaalse kruiden, biefstuk in pepersaus, zwarte olijven en lamsvlees zijn heerlijk naast een glas Shiraz. Liever vegetarisch? Probeer dan een stevig gerecht met bonen of linzen en groenten met een intense smaak, zoals aubergines of paddestoelen. 

Vind ik Shiraz lekker? 

Wilt u ontdekken of Shiraz écht bij uw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. U beantwoord vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt uw persoonlijk uitslag. Zo bent u altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de test hier.

1 gekozen filter
Naar boven