Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Shiraz

Filter 36 resultaten

36 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. MER Méditerranée IGP Rosé
    2021 | Frankrijk, Vin de Pays d'Oc
    Waardering:
    98% 100 0
    (8)

    De beste rosé? Die komt natuurlijk uit het mediterrane zuiden van Frankrijk. Want daar komen de druiven Grenache, Syrah en Caladoc tot volle rijpheid. Het resultaat is deze ultieme zomerwijn, die prachtig lichtroze over de tong glijdt. Kraakhelder, loepzuiver en met een frivole frisheid van het mooiste zomerfruit dat het zuiden van Frankrijk te bieden heeft. Met deze jeugdige en toch zo elegante MER Méditerranée IGP Rosé waant u zich al na één slok op een zonovergoten terras of tussen de lavendelstruiken in het warme zuidoosten van Frankrijk. Santé!

    Smaak - Droog & Fris
    Druif - Syrah, Caladoc, Grenache
    Normale prijs 7,79 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
  2. XxX Côtes de Provence AOP Rosé
    2021 | Frankrijk, Provence
    Waardering:
    91% 100 0
    (7)

    De XxX - Côtes de Provence rosé is geboren in Côtes du Provence, het gebied waar de beste rosé wijnen van Zuid-Frankrijk worden gemaakt. Deze prachtige rosé is het best bewaarde geheim uit het hart van de Provence. Gemaakt van de drie eigenwijze druivenrassen Grenache, Cabernet Sauvignon en Syrah en bomvol smaken van rood zomerfruit. Een hemelse rosé om bij weg te dromen. 

    Smaak - Intens & Fruitig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
    Normale prijs 11,49 Speciale prijs 8,59
    U bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
    • San Tanaro 8 Gioie Piemonte DOC Rosso
    San Tanaro 8 Gioie Piemonte DOC Rosso
    2020 | Italië, Piemonte
    Waardering:
    95% 100 0
    (4)

    Wat hebben druiven het goed aan de oevers van de rivier Tanaro die langs tal van wijngaarden in het wereldberoemde Italiaanse wijngebied Piemonte slingert. Maar liefst acht verschillende druivenrassen uit die wijngaarden bundelen hun krachten in deze San Tanaro 8 Gioie. Dat levert een unieke Italiaanse wijn op, vol zwoel rood fruit, vanille en mokka, die zich kan meten met de wereldberoemde en vaak kostbare Châteauneuf-du-Pape. Zo groots en smaakvol, dat-ie een gouden medaille omgehangen door Gilbert & Gaillard

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
    Normale prijs 8,29 Speciale prijs 6,29
    U bespaart
    • La famille Meiland Rosé Pays d'Oc IGP
    La famille Meiland Rosé Pays d'Oc IGP
    2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
    Waardering:
    93% 100 0
    (6)

    Eén ding is zeker, en dat is dat de familie Meiland wel van een glaasje wijn houdt. De absolute favoriet van de familie is deze overheerlijke Rosé. Na een keer proeven waren wij om en ook bij ons staat deze prachtwijn inmiddels hoog in de top tien. Prachtig roze van kleur en vol fruitige smaken van aardbei, rode bessen en framboos. Santé!

    Smaak - Intens & Fruitig
    Druif - Syrah, Cinsault, Grenache
    7,99
    • Cellier des Dauphins Châteauneuf-du-Pape AOC
    • Cellier des Dauphins Châteauneuf-du-Pape AOC
    Cellier des Dauphins Châteauneuf-du-Pape AOC
    2017 | Frankrijk, Châteauneuf-du-Pape

    Châteauneuf-du-Pape is de beroemdste appellatie van de zuidelijke Rhône, het gebied wordt bejubeld om z’n krachtige, aromatische en volle rode wijnen. U mag dan ook wat verwachten van een Châteauneuf-du-Pape en deze Cellier des Dauphins maakt dat meer dan waar met z’n fraaie tonen van bosbessen, bramen en kruiden. Zo lekker mollig en vreugdevol, dat het deze prachtige rode wijn 93 punten van Wine Enthusiast opleverde en goud tijdens Concours International de Lyon. Dat wordt genieten met een hoofdletter G!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Syrah, Grenache, Mourvèdre
    16,99
  3. Skoonuitsig Prestige Shiraz - Cabernet Sauvignon
    2020 | Zuid-Afrika, Western Cape
    Waardering:
    87% 100 0
    (6)

    De prachtige Prestige-wijnen van Skoonuitsig vertonen de rijke complexiteit van de unieke wijnregio waar de wijnen vandaan komen. De koele zeewind heeft de druiven van deze Shiraz-Cabernet blend perfect laten rijpen wat een overweldigend smaakpalet oplevert vol smaken van donker fruit, tabak en specerijen.

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    • Domaine du Vallon 'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages AOC
    Domaine du Vallon Côtes du Rhône Villages AOC
    2020 | Frankrijk, Rhône
    Waardering:
    80% 100 0
    (9)

    De Domaine du Vallon ‘Plan de Dieu’ is een fraaie Franse rode wijn met diepte en karakter. Deze prachtige Côtes du Rhône Villages kent zijn oorsprong op de kalkterrassen Plan de Dieu, wat vrij vertaald plateau van God betekent. Wijnen van deze bodem behoren tot de crème de la crème van de Côtes du Rhône. De wijn heeft een warme en zwoele geur en is vol en harmonieus van smaak. Karaktervol en robuust. Bekroond met een welverdiende gouden medaille van Gilbert & Gaillard.

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Syrah, Grenache, Mourvèdre
    Normale prijs 10,29 Speciale prijs 7,69
    U bespaart
    • Pierre Baptiste Reserve Syrah-Grenache Pays d'Oc IGP
    Pierre Baptiste Reserve Syrah-Grenache Pays d'Oc IGP
    2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
    Waardering:
    93% 100 0
    (9)

    Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme mediterrane kruiden en specerijen, de tweede verrijkt deze Reserve met jammy fruit en Franse elegantie. Daarmee maakt Pierre Baptiste de belofte weer eens waar: de Zuid-Franse zon naar uw woonkamer brengen. Ambachtelijk wijnplezier. Groot van smaak en toch zo bescheiden van prijs. Heerlijk met een blokje kaas en bij stoofvlees. Ouderwets, volgens oma’s recept.

    Smaak - Licht & Fruitig
    Druif - Syrah, Grenache
    Normale prijs 7,29 Speciale prijs 5,49
    U bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
    • Alceño 12 Meses DO Jumilla Monastrell
    • Alceño 12 Meses DO Jumilla Monastrell
    • + 2
    Alceño 12 Meses Monastrell DO jumilla
    2016 | Spanje, Jumilla
    Waardering:
    89% 100 0
    (7)

    De Alceño 12 Meses is een waar meesterwerk van Bodegas Alceño, dat al vier generaties lang in de Jumilla-wijnstreek ligt. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditionele wijnbouw, waardoor het een nationaal en internationaal bekende naam is geworden. Dit wordt onderstreept door de 92 punten die de wijn ontving van wijncriticus James Suckling en de 90 punten van Decanter magazine. Als kers op de taart ontving de wijn ook een gouden medaille tijdens de Berliner Wein Trophy 2020 en vier van de vijf sterren door het toonaangevende wijnmagazine Perswijn. Elegante en vol van smaak met indrukken van bramen, specerijen, een klein pepertje en vanille. 

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Syrah, Monastrell
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,79
    U bespaart
    • Domaine de la Présidente Grands Classiques Côtes du Rhône AOP
    Domaine de la Présidente Grands Classiques Côtes du Rhône AOP
    2020 | Frankrijk, Côtes du Rhône
    Waardering:
    87% 100 0
    (6)

    Een echte grote klassieker uit de Côtes du Rhône! In deze Domaine de la Présidente speelt de druif Grenache – de zwoele en zachte smaakmaker van de Côtes du Rhône – de hoofdrol. Een glansrijke bijrol is weggelegd voor Syrah die voor onstuimig en jeugdig fruit zorgt. Carignan en Cinsault geven de wijn precies genoeg ruggengraat. Fraai fruit en zachte tannines gaan zo mooi hand in hand, dat deze Grands Classiques Côtes du Rhône een gouden medaille opgespeld kreeg. Om nu van te genieten of nog even weg te leggen.

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache
    Normale prijs 9,29 Speciale prijs 6,99
    U bespaart

36 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Wat is shiraz?

Stoer, krachtig en geconcentreerd, dat is shiraz. Deze populaire druif komt uit het Franse Rhône-gebied waar hij beter bekend staat als syrah. De Australische shiraz is door het warme klimaat krachtiger en fruitiger van smaak in tegenstelling tot de wat pittigere Franse variant.

Shiraz druif

De oorsprong van de druif ligt in de Rhône. Het is een kruising tussen de druif dureza en de druif mondeuse blanche. Bekende appellaties in de Rhône als Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph en Hermitage brengen prachtige syrah wijnen voort. Geen gemakkelijke druif, maar wel een druif die wijnen ontzettend veel karakter geeft. De druif gedijt het best in een mediterrane omgeving op arme bodems en geeft wijnen die goed kunnen rijpen. Wijn gemaakt van deze druif kan een cépagewijn zijn, maar de druif doet het ook erg goed in geblend met andere druiven. In de Rhône wordt de druif vaak gemengd met grenache en mourvèdre.

Net als de cabernet sauvignon zijn shirazdruiven klein met een dikke, donkere schil. Het is een laat rijpende druif die de basis vormt voor toonaangevende wijnen als Hermitage en Côte Rôtie.

De eerste shiraz wijnstokken werden naar Australië gehaald door de Schotse James Busby. Hij reisde door Spanje en Frankrijk om wijnstokken te verzamelen die uiteindelijk de basis vormden voor de Australische wijnindustrie. Australië nam de naam shiraz aan in het midden van de negentiende eeuw en al snel werd de shiraz de internationaal geaccepteerde term voor het ras.

Shiraz wijn

Naast Frankrijk voor syrah, heeft Australië een langdurige, internationale reputatie weten te vestigen van hoge kwaliteit. In Frankrijk wordt de druif syrah genoemd en in Australië shiraz, ondanks dat dit dezelfde druif is zijn de wijnen die uit de druif voortkomen heel verschillend. De Australische wijnen zijn veel zwoeler en rijper dan de wijnen uit Frankrijk , waar vaak smaken van peper en specerijen naar voren komen.

Om volledig te rijpen heeft shiraz een warm groeiseizoen nodig. De meest aromatisch en elegante stijlen worden gekweekt in streken met koele nachten en hoge dagtemperaturen. Denk aan Canberra, Adelaide Hills en Yarra Valley. Toch zijn er ook in koelere gebieden in Australië wijnstokken aangeplant wat resulteert in een reeks stijlen. Van elegante, pittige Rhône-stijlen tot rijkere en rijpere stijlen.

Shiraz rosé wijn 

Roséwijn gemaakt van shiraz wordt vaak gemaakt volgens de Saignée-methode. Dit is een methode waarbij tijdens de eerste paar uur van het maken van rode wijn een deel van het sap wordt afgetapt. De rode wijn wordt hierdoor geconcentreerder en er ontstaat door het aftappen een roséwijn. 

Wijnen gemaakt volgens de Saignée-methode zijn uniek van smaak en vaak donkerder van kleur dan andere roséwijnen. Mocht u niet zo’n fan zijn van de traditionele roséwijnen, dan is rosé gemaakt volgens de Saignée-methode misschien iets voor u.

De smaak van shiraz

Shiraz is een wijn met een hoog tanninegehalte. De wijn heeft veelal aroma’s van bessen, peper, zoethout, tabak en soms zelfs gerookt vlees. Een jongere shiraz kan behoorlijk bloemig zijn, maar ontwikkelt ook in de loop van de tijd witte en zwarte peper aroma's en kruidachtige tonen.

Wat eet u bij Shiraz wijn?

In een notendop: vlees. Vooral bij steak en andere rundvleesgerechten komt de wijn mooi tot zijn recht. Met name als het gegrild is. Dé perfecte barbecue wijn dus. Ook gegrild varkensvlees, gerechten met provençaalse kruiden, biefstuk in pepersaus, zwarte olijven en lamsvlees zijn heerlijk naast een glas Shiraz. Liever vegetarisch? Probeer dan een stevig gerecht met bonen of linzen en groenten met een intense smaak, zoals aubergines of paddestoelen. 

Vind ik Shiraz lekker? 

Wilt u ontdekken of Shiraz écht bij uw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. U beantwoord vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt uw persoonlijk uitslag. Zo bent u altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de test hier.

filters
Naar boven