Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Sauvignon Blanc

Gekozen filters:
  1. Chardonnay

7 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. K200618_el_real_blanco
    Wordt op 24-04 verwacht. Je kunt alvast bestellen.
    Spanje

    De rode El Real Tinto is al een knalsucces en ook bij deze El Real Blanco klopt het motto 'mucho más que un vino' (veel meer dan wijn alleen) als een bus. Rond en enorm zacht. Ja, bijna vettig. Sappigheid bomvol exotisch fris fruit. Met schroefdop voor zorgeloos gemak. El Real Blanco is enorm veelzijdig. Ten eerste als ideale borrel- en picknickwijn. Geniet ervan in het voorjaar en zomer op balkon, boot, of strand. Niet voor niets sprankelt de gouden kroon op het etiket van onze El Real Blanco! 

    Smaak - Rond
    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Airen, Macabeo
    Normale prijs 6,59 Speciale prijs 5,49
    Je bespaart
  2. K200628_wijnpakket_frankrijk_wit
    Frankrijk, Pays d'Oc, Loire

    In dit wijnpakket vind je zes fenomenale witte wijnen van Franse afkomst. De wijnmakers van Pierre Baptiste, Vallee d'Or, MER weten namelijk maar al te goed hoe een goede witte wijn hoort te zijn. Proef de krachtige Chardonnay van Pierre Baptiste. Ontdek de Sauvignon Blanc van Vallee d'Or. Tot slot een bijzondere ménage à trois uit de zonovergoten wijngaarden in de Pays d’Oc. Cheers!

    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    Normale prijs 59,98 Speciale prijs 44,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  3. K200785_2023_mer_blanc
    2023 | Frankrijk, Pays d'Oc

    Een bijzondere ménage à trois uit de zonovergoten wijngaarden in de Pays d’Oc. Hier hebben de druiven vermentino en chardonnay een bijzonder bondgenootschap gesloten waarin ook sauvignon blanc een heerlijk fris druppeltje inbrengt. Waanzinnig mooi op smaak gekomen op historische grond, presenteert dit drietal een wijn die helemaal van nu is. Aangenaam en vol, heerlijk fris en veelzijdig. Deze MER Blanc is zo’n wijn die op elk moment van de dag op z’n best is. Bij zomerse gerechten en gewoon zo, als prachtige genietwijn. Proost!

    Smaak - Licht
    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    9,29
  4. K200071_wijnpakket_le_triomphe
    Frankrijk, Pays d'Oc

    Zes heerlijke wijnen die de pracht en praal van de Pays d’Oc maar al te goed weten te weerspiegelen. Le Triomphe gebruikt klassieke druiven en maakt daar expressieve wijnen van. Proef het beste van beide werelden terwijl je geniet van Le Triomphe Sauvignon Blanc en Le Triomphe Chardonnay. Tijd voor rode wijn? Laat je verrassen door de zachte en soepele Merlot. Vier keer verrassend wit en twee keer rood voor een fantastisch lage prijs. Dit wil je!

    Druif - Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Normale prijs 46,99 Speciale prijs 35,99
    Je bespaart
  5. K200223_wijnpakket_luxe_kerst_6
    Bordeaux, Bourgogne, Pays d'Oc, Piemonte, Bio Bio Valley, Veneto
    Jouw smaakvolle gerechten naar een nóg hoger niveau tillen? Dat doe je met de heerlijke wijnen in dit Luxe Dinerpakket, waarin we speciaal voor de fijnproever zes waanzinnige wijnen hebben geselecteerd. Start jouw diner met een heerlijk verfrissende bubbel: de Héritage d’Or Crémant uit de Bourgogne. Staan er coquilles, oesters of vis op het menu? Dan is de Quintus Gran Reserva Sauvignon Blanc uit Chili in dit pakket een heerlijke begeleider. Open de stevige en romige Bénédicte & Bourbon Chardonnay bij gegrilde vis of wit vlees gerechten. De Terre di Virgilio Valpolicella Ripasso en Antico Monastero Barolo zijn fantastische begeleiders voor bij jouw hoofdgerecht als een mooi stuk vlees, stoof, truffel en bij heerlijke sauzen: de perfecte match. En tot slot genieten van een heerlijk glas Sauternes, met of zonder dessert. Dat wordt optimaal genieten!
    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Corvina, Corvinone, Gamay, Muscadelle, Nebbiolo, Rondinella, Sémillon
    Normale prijs 92,99 Speciale prijs 69,99
    Je bespaart
  6. Tour de France Peloton Mix
    Bourgogne, Pays d'Oc, Loire, Provence

    Met dit wijnpakket dromen we weg naar een zonovergoten terras in het zonnige Frankrijk. Samen met de wielerfanaten van Live Slow Ride Fast hebben wij een uniek pakket samengesteld met alléén maar topwijnen uit la douce France! Met trots presenteren wij drie frisse Franse Rosés: de elegante XxX Coteaux d'Aix en Provence Rosé, een krachtige Pierre Baptiste Sélection Parcellaire Grenache en de zomerse MER. Aangevuld met drie prachtige witte wijnen: de bombastische Bénédicte & Bourbon Chardonnay, de goudgele Domaine Grand Roche Chablis afgetopt met een sauvignon blanc uit de Loire. 

    Druif - Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grenache
    104,99
  7. K201085_grote_wijvoordeel_pakket_wit_12fl
    Pays d'Oc, Castilla y León, La Mancha, Veneto

    Omdat één fles van een overheerlijke wijn eigenlijk niet genoeg is... Dit grandioze Wijnvoordeel wijnpakket wit bevat maar liefst twaalf flessen. We hebben zes klassieke wijnen uitgezocht en twee maal in een doos gestopt. Wij begrijpen namelijk maar al te goed dat je van deze wijnen nou eenmaal geen genoeg krijgt. Een greep uit dit prachtige wijnpakket een Spaanse verdejo, een sauvignon blanc van Calle Principal én een pinot grigio van Oro Italiano. Deze wijnen uit de oude en nieuwe wereld blazen je gegarandeerd omver.

    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Verdejo, Divers, Vermentino
    Normale prijs 99,98 Speciale prijs 74,99
    Je bespaart

7 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc is een van de meest bekende witte druivenrassen wereldwijd, en wordt al sinds de 17e eeuw in de Bordeaux geteel. Tegenwoordig wordt hij wereldwijd verbouwd en doet hij overal een eigen karakter op. Van licht en knisperfris in de Franse Loire, denk aan: Pouilly-Fumé en Sancerre,  tot karaktervol en pittige sauvignon blanc's uit Nieuw-Zeeland. . De wijn staat bekend om zijn knapperige en verfrissende smaakprofiel, getypeerd door tonen van citrus, groen fruit en kruisbes. Sauvignon blanc wordt vaak individueel gebotteld. De druif is zo nu en dan ook te vinden in heerlijke blends met bijvoorbeeld sémillon! De lekkerste sauvignon blanc wijnen bestel je eenvoudig en voordelig bij Wijnvoordeel

De oorsprong van sauvignon blanc

Net als de druivenrassen cabernet sauvignon en merlot, is de sauvignon blanc afkomstig uit het Franse Bordeaux. De druif houdt van een koel klimaat. Sterker nog, hij is zelfs gevoelig voor warme en vochtige omstandigheden, hij groeit daarom het beste op gronden met een goede drainage. 
De naam sauvignon blanc komt van het Franse woord ‘savage’, wat letterlijk wordt vertaald naar ‘wild.’ Dat is niet voor niks, de druif groeide namelijk vroeger als een soort onkruid in de Bordeauxregio. Tegenwoordig is hij te vinden in verschillende wijnregio’s, met name in Frankrijk, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Chili en Californië. Doordat de druif in veel verschillende regio’s wordt verbouwd bestaan er veel verschillende stijlen sauvignon blanc, waaronder frisse, fruitige wijnen en vollere, rijkere wijnen met tonen van boter en vanille. 

Eind twintigste eeuw kwam Marlborough in Nieuw-Zeeland opspelen als een van de grootste sauvignon blanc-gebieden. De ‘savvy’ zoals hij wel eens wordt genoemd, heeft een intense en toegankelijke smaak met een kenmerkende tonen en geuren van exotische vruchten als ananas en papaja.

De eigenschappen van sauvignon blanc

De smaak van sauvignon blanc wordt vaak omschreven als fris en fruitig met tonen van groene appel, citrusvruchten en toetsen van gras. Een aantal sauvignon blancs hebben een minerale ondertoon. Het alcoholgehalte varieert vaak van 11 tot 13 procent. 
De productiemethode van de wijn is erg bepalend voor de uiteindelijke smaak. De wijn kan gerijpt worden in eikenhouten vaten, waardoor de wijn een wat rijkere en vollere smaak ontwikkeld met tonen van vanille en boter. De frisse, fruitige sauvignon blancs worden niet gerijpt waardoor hij zijn frisheid bewaart. Deze frisheid komt vooral naar boven bij de wijnen waarbij koude gisting wordt toegepast en op roestvrij staal wordt gevinifieerd. 
Het mondgevoel, het gevoel van de wijn in de mond wordt onderverdeeld in filmend en strak. Een wijn wordt filmend door een hoog gehalte aan restsuiker en alcohol. Voorbeelden van filmende wijnen zijn chardonnay, vintage port en Sauternes. Deze wijnen laten een filmend laagje achter in de mond. Een wijn wordt strak door een hoog gehalte aan zuren, denk hierbij aan het gevoel tijdens het eten van een groene appel. Sauvignon blanc is een voorbeeld van een strakke wijn, net als muscadet en Nebbiolo. De temperatuur speelt ook een rol bij de stijl van de wijnen: hoe kouder het klimaat hoe frisser de wijn vaak is.

Verschil tussen sauvignon blanc en chardonnay

Alhoewel sauvignon blanc en chardonnay beide witte droge witte wijnsoorten zijn, verschillen ze wel degelijk in smaak. Sauvignon blanc heeft een scherpe, frisse en fruitige smaak met tonen van groen fruit, citrus, passievrucht en gras. Door zijn lichte zuren wordt hij vaak gedronken als aperitief of bij lichte gerechten. Chardonnay daarentegen heeft een vollere, rijkere en meer complexe smaak dan sauvignon blanc. Deze wijn heeft tonen van peer, perzik, honing en vanille, afhankelijk van de wijnregio waar hij geproduceerd wordt. Chardonnay past daarom bij wat vollere gerechten, denk aan gegrilde kip of een zware pasta. Kortom, sauvignon blanc is fris, zuur en fruitig, chardonnay is vol, rijk en complex. 

Wijn en spijs: wat eet je bij sauvignon blanc?

Sauvignon blanc past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde groenten, vis en schaal-, schelpdieren zoals kreeft, krab en mosselen Door zijn frisse en zure karakter past hij goed bij zomerse gerechten, denk hierbij aan bijvoorbeeld gegrilde zalm met citroen, salade met een frisse dressing. Ook bij verschillende kazen is deze wijn onmisbaar, en dan vooral bij jong belegen Goudse kaas, jonge geitenkaas en feta.

Vind ik sauvignon blanc lekker?

Wil je ontdekken of sauvignon blanc echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest

1 gekozen filter
Naar boven