Sauvignon Blanc

Geliefd onder koningen, bejubeld door schrijvers en dichters. Touraine, ook wel de tuin van Frankrijk genoemd, wordt al eeuwen geroemd. Om de prachtige natuur én om de sublieme witte wijnen die er worden gemaakt. Helemaal als die wijn wordt gemaakt rond de dorpen Oisly en Thesée. Hier doet Sauvignon Blanc de aromatische intensiteit op die we ook kennen van de grote witte wijnen van buurman Sancerre. En dan weet u het wel: stuivend fris met citrus, expressief tropisch fruit en een subliem vleugje mineraliteit. Sancerre, eat your heart out!

Sancerre maakt deel uit van het elitekorps van Frankrijk. Dit mooie exemplaar is afkomstig van het gerenommeerde Domaine Roger. De wijn is gemaak van Sauvignon Blanc druiven van wijnstokken die aangeplant zijn op het speciale 'Les Caillottes' terroir, een unieke steenachtige bodem van klei en kalk die zorgt voor een heerlijke elegante wijn vol finesse. 

Sauvignon Blanc vindt zijn oorsprong in Frankrijk, waar hij beroemd is geworden door wijnen als Pouilly-Fumé en Sancerre. Ondanks dat de wijnbouw in Nieuw-Zeeland pas in 1973 is ontstaan, hebben Sauvignon Blanc's uit Nieuw-Zeeland dankzij hun specifieke en explosieve smaak nu al een ware superstar-status behaald. Deze prachtwijn is daar het perfecte voorbeeld van. Geperst uit de beste druiven van één enkel perceel. Voeg daar de deskundigheid en de ervaring van de wijnmaker aan toe en deze unieke wijn van hoge kwaliteit is een feit. 

Le Clocher d'Amelie is een sublieme witte parel uit Menetou-Salon, een buurgemeente van het wereldberoemde Sancerre. De verfrissende witte wijnen die hier worden gemaakt doen absoluut niet onder voor hun grote buur. Gerenommeerd wijnmakersfamilie Roger maakt hier al sinds de zeventiende eeuw prachtige wijnen vol elegantie en finesse. Zo ook deze Sauvignon Blanc vol mineraliteit, frisheid en een vleugje kruiden. 

Deze prachtige Pouilly-Fumé is gemaakt van Sauvignon Blanc en ontleent zijn authenticiteit aan de wereldberoemde bodem vol eeuwenoude fossielen, die Kimméridgien wordt genoemd. Die unieke bodem zorgt voor een iconische wijn, karakteristiek en wereldberoemd. Verfijnd, knapperig fris en bijzonder aromatisch. Met z’n bijzondere mineraliteit schreeuwt deze witte grootheid uit de Loirevallei om oesters. Ook heerlijk bij gerookte zalm en alle traktaties uit zee.

Geen enkele andere plek op aarde kan zulke intense en uitbundige Sauvignon Blanc wijnen voortbrengen als Marlborough in Nieuw-Zeeland. Het is dan ook niet voor niets dat deze wijn al jarenlang een topfavoriet is bij onze klanten. Een Sauvignon Blanc met geuren van tropisch fruit en smaken van citrus, passievrucht en meloen. Absoluut genieten!