Druivensoorten rode wijn

Als wijncritici Jeb Dunnuck en Janis Robinson royaal punten geven, dan weet je het: dit is een voortreffelijke wijn. Of, zoals Dunnuck stelt: een uitmuntende wijn, die het waard is om extra moeite voor te doen. Die moeite nemen we u uit handen, met een simpele muisklik haalt u deze schitterende Châteauneuf-du-Pape van Domaine Albin Jacumin in huis. De druiven van dit huis rijpen perfect op de met rolkeien bezaaide oevers van de Rhône. Dat levert een onweerstaanbaar zwoele wijn op met kruiden en houttonen, dankzij een jaar rijping op eiken. Top!

Manus Dei is een dijk van een Châteauneuf-du-Pape, gemaakt van het klassieke kwartet grenache, syrah, mourvèdre en cinsault. Wijncriticus Jeb Dunnuck is, net als wij, onder de indruk: “Het is een rijke, volle en geconcentreerde wijn met veel bessen, garrigue en peper, rijpe tannines en een adembenemende smaak.” Vol genereus fruit en donkere, aardse tonen. Een wijn van formaat, zoals je mag verwachten van een Châteauneuf-du-Pape. Op zoek naar een volle rode genietwijn? Dan is dit er één voor u!

Deze schitterende wijn van 94Wines staat niet alleen prachtig op de eettafel, maar is ook hartstikke lekker. Deze toegankelijke wijn heeft door zijn mix van drie diverse druivenrassen en veel rood fruit een intense en fruitige smaak die perfect samengaat met wit vlees en diverse pasta’s. Bon appétit!

Een prachtwijn van een groots terroir. Want een mooie rode wijn uit Gigondas, dit is er zo een, doet in niets onder voor een mooie Châteauneuf-du-Pape. En dan weet u het wel: u wordt getrakteerd op een mand vol zoet rood en rijp zwart fruit, waanzinnig mooi op smaak gebracht met wat viooltjes en zwarte peper. Niet voor niets wordt Gigondas ook wel de Grand Cru van het zuiden genoemd. Deze prachtwijn is gemaakt van het duo dat het gebied op de kaart heeft gezet: Grenache en Syrah. Samen presenteren ze deze La Fauquet met mooie pure aroma’s.

Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme mediterrane kruiden en specerijen, de tweede verrijkt deze Reserve met jammy fruit en Franse elegantie. Daarmee maakt Pierre Baptiste de belofte weer eens waar: de Zuid-Franse zon naar uw woonkamer brengen. Ambachtelijk wijnplezier. Groot van smaak en toch zo bescheiden van prijs. Heerlijk met een blokje kaas en bij stoofvlees. Ouderwets, volgens oma’s recept.

Een sublieme wijn uit Vacqueyras, het bijzondere wijngebied in de Vaucluse waar de beste wijnen uit de Rhônevallei worden gemaakt. Met een mand vol donkere kersen en bramen, gekust door eikenhout en kruidige garrigue, waar een Vacqueyras zo om geroemd wordt. Krachtig en verleidelijk zoet. Een wijn in de rijke stijl van Châteauneuf-du-Pape, maar dan net iets eleganter. Na veertien maanden op Frans eikenhout brengt het druiventrio Grenache, Syrah en Mourvèdre een dijk van een wijn voort. Verfijnd en fruitig en toch zo heerlijk krachtig en peperig.