Riesling
- 2019 | Duitsland
De reputatie van Duitse wijnen schiet momenteel door het plafond! Dankzij befaamde wijnhuizen als Zimmermann-Graef staan onze oosterburen tegenwoordig te boek als producent van echte kwaliteitswijnen. Zoals deze klassieke Riesling uit de Niedermann-serie. Jong, fris en verleidelijk. Zo drinken we ‘m graag!
Smaak:Levendig & FrisDruif:RieslingGratis retournerenNormale prijs 10,99 Speciale prijs 5,29U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2019 | Oostenrijk
In de hoogste wijngaarden van het prestigieuze Kamptal, staan de Rieslingstokken aangeplant die verantwoordelijk zijn voor deze prachtig verfijnde AUT von Waldschütz Riesling Reserve. Uit handvol Riesling uit de andere topwijngaarden van de familie Waldschütz in Niederösterreich, geven deze aromatische witte nog meer schwung en een frisse opgewektheid. Knisperfris én vol en rijk dankzij de extra aandacht en tijd die de druiven kregen in de Oostenrijkse kelder. Fris als een alpenbeekje waarlangs vruchtenbomen in bloei staan. Om intens van te genieten.
Smaak:Levendig & FrisDruif:RieslingGratis retournerenNormale prijs 13,99 Speciale prijs 8,29U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
- 2019 | Frankrijk
Riesling is het paradepaardje van de Elzas. Niet voor niets wordt hij hier ook wel de 'koning van de druiven' genoemd. Deze Riesling van Cave Vinacole de Hunawihr weet met zijn uitbundige smaken en spannende zuren en mineralen bijna ieder gerecht naar een hoger niveau te tillen. Een echte allemansvriend. Geniet van deze levendige en aromatische Riesling.
Smaak:Levendig & FrisDruif:RieslingGratis retourneren12,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Frankrijk
Geen Riesling zo lekker als die uit Elzas en geen wijn die de kwaliteit van Cave Vinicole de Hunawihr zo schitterend vertolkt als deze Rosacker. De goudgele Grand Cru is dan ook de ambassadeur van het huis. Een rol die de rijke en aromatische wijn serieus neemt. De kenmerkende frisheid klinkt dan ook volop door en door zijn uitzonderlijke smaken werd de wijn beloond met 88 van de 95 punten door Best of Riesling. Een zeer goede wijn, volgens de wijncritici van het toonaangevende magazine Perswijn. Zij gaven de wijn maar liefst 4 van de 5 sterren.
Smaak:Droog & KrachtigDruif:RieslingGratis retournerenNormale prijs 15,99 Speciale prijs 13,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
-
Gratis thuisbezorgd vanaf 35,-
-
Gratis retourneren
-
Voordeligste prijzen
-
- 2019 | Frankrijk
De koning van de druiven, met zo’n eervolle aanduiding zou de Riesling bijna naast de schoenen lopen. Ware het niet dat de druiven uit Elzas wel wat anders aan hun hoofd hebben. Juist, het voortbrengen van gastronomische wijnen! In de Grand Cru Ollwiller gaat dat haast als vanzelf. Het unieke terroir en de zonnige ligging op het zuiden is het geheim achter deze sublieme Anne Laure Litz Riesling die, gemaakt in het excellente wijnjaar 2019, wordt gekenmerkt door verfijning en vrijgevigheid. Intens fris en heerlijk geconcentreerd.
Smaak:Droog & KrachtigDruif:RieslingGratis retourneren21,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2018 | Duitsland
In de Moezelvallei ligt het traditionele Weingut Heinrichshof van de broers Peter en Ulrich Griebeler. Hier, op oeroude leisteen, gedijen de unieke Rieslingdruiven het best. De wijngaard Sonnenuhr (zonnewijzer) in Zeltinger geldt al bijna twee eeuwen als de beste van de streek, met het perceel Rothlay is het absolute neusje van de zalm. De Riesling van dit perceel wordt negen maanden opgevoed in een Fuder, het enorme en traditionele Riesling-vat, en levert een complexe en krachtige witte wijn op met fris fruit en een kruidige, aromatische neus. De 2018 wordt geroemd door Duitse wijnexperts en staat nu op optimaal in zijn kracht. Dit juweel uit de Moezel mag u niet missen!
Smaak:Levendig & FrisDruif:RieslingGratis retournerenNormale prijs 16,99 Speciale prijs 14,99U bespaartNiet op voorraad
Riesling wijn
Riesling is de onbetwistbare kwaliteitsdruif uit Duitsland en de koning van de Franse Elzas en staat bekend om zijn aromatische kracht, het hoge zuurgehalte, mineraliteit en finesse. De druif presteert prachtig in grote droge Rieslings, maar er zijn ook zoete Rieslings te vinden zoals de Duitse exemplaren die in de Moezel worden gemaakt. .
- Geur: appel, perzik en bloemen
- Smaak: citrus, appel, abrikoos en honing
- Serveren: op z’n best bij 6 graden
- Perfect bij: asperges en pittig eten voor de Duitse variant, Riesling uit Elzas vraagt om een pan zuurkool
Riesling druif
Riesling is wat veel wijnliefhebbers betreft de koning van de witte wijnen. De wijnen zijn aromatisch, hoog in zuren, mineraal en hebben veel finesse. De Riesling geniet een uitstekende reputatie en staat garant voor geparfumeerde wijnen met een groot bewaarpotentieel. Het is de meest aangeplante witte druif van Duitsland en is te vinden in de meeste wijnproducerende landen ter wereld.
Kenmerken Riesling wijnen
De Riesling is een kieskeurige druif die we vooral terugzien in de wat koelere klimaten. De samenstelling van de bodem en het klimaat worden weerspiegelt in de wijn en zijn dus van groot belang. Riesling wordt, in tegenstelling tot de meeste druiven, vrijwel niet gemengd met andere druivenrassen. De smaken van Riesling kunnen variëren van weelderig zoet tot strak droog. De beste Rieslings ontwikkelen het mooist als ze een aantal jaren rijpen. Deze wijnen zijn veelal te herkennen aan de petroleum-achtige geur, die goût de pétrole wordt genoemd.
Riesling smaak
Het drinken van een riesling begint met een ontmoeting van de intense aroma’s die uit het glas opstijgen. Deze aromatische wijn biedt primaire fruitaroma’s van vruchten als nectarine, abrikoos, appel en peer. Naast fruit kom je ook vaak geuren van honingraat, jasmijn of limoenschil tegen. Riesling heeft een hoge zuurgraad.
Duitse Riesling
Riesling uit Duitse wijngebieden is verreweg het populairst. In Duitsland worden van deze druif zeer uiteenlopende wijnen gemaakt. Duitse Riesling is onder te verdelen in verschillende categorieën, gebaseerd op de rijpheid van de druiven zijn dat als volgt:
Riesling kabinett
Dit zijn wijnen met een lichte body, veel zuur en tonen van groen fruit. De wijnen zijn meestal halfzoet en hebben een laag alcoholgehalte
Riesling spätlese
Spätlese betekent late oogst. Doordat de druiven volledig kunnen rijpen zorgen ze voor meer fruit intensiteit en een vollere body. Spätlesewijn kan droog of licht zoet zijn en heeft vaak een hoge zuurgraad.
Riesling auslese
Auslese betekent geselecteerde oogst. Deze wijnen worden alleen in de beste jaren gemaakt van zorgvuldig gekozen, volledig rijpe druiven. Het zijn weelderige, zoete wijnen met aroma’s van exotisch fruit.
Beerenauslese en Trockenbeerenauslese
Letterlijk vertaald betekent beerenauslese selectie van bessen. Deze wijn is gemaakt van zeer rijpe, met de hand geplukte, druiven die zijn aangetast door edele rotting. De wijn is erg zoet. Trockenbeerauslese is de rijkste, zoetste en duurste van alle Duitse wijnen. Deze wijn wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaren.