Pinot noir rood

Pierre Baptiste weet de Pinot Noir druif als geen ander in een heerlijk fruitig en zonnig jasje te steken. Hoewel de druif een koeler klimaat gewend is, kan hij de vele zonuren in Zuid-Frankrijk toch goed waarderen. Door de zorgvuldige selectie van Pierre is er een vriendelijke en zeer toegankelijke wijn ontstaan.

De beroemdste wijnen uit de Côte Chalonnaise in Bourgogne komen natuurlijk uit Mercurey. Bijzondere wijnen die een intens smaakplezier garanderen, zoals deze Pinot Noir van Maurice Michel. Rijk aan fruit met zijdezachte en delicate tannines. Deze schoonheid mag na tien maanden de kelder, waar hij zes maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt, verlaten en is klaar om geschonken te worden. De wijn verrast nu met een minerale stevigheid. Laat u de fles nog een paar jaar liggen, dan wordt u getrakteerd op een geconcentreerde prachtwijn met een mooie rondheid.