Pinot noir rood

Pierre Baptiste weet de Pinot Noir druif als geen ander in een heerlijk fruitig en zonnig jasje te steken. Hoewel de druif een koeler klimaat gewend is, kan hij de vele zonuren in Zuid-Frankrijk toch goed waarderen. Door de zorgvuldige selectie van Pierre is er een vriendelijke en zeer toegankelijke wijn ontstaan.

Noem het gerust de proeftuin van Frankrijk. Coteaux Bourguignons is een relatief nieuwe appellatie in Bourgogne, zo ongeveer het strengste wijngebied ter wereld. In Coteaux Bourguignons, wat letterlijk heuvels van Bourgogne betekent, laat men de teugels wat vieren. En dat levert verrassende en bijzonder smaakvolle wijnen op zoals deze enorm geconcentreerde en romige Pinot Noir met verbluffend zwoel fruit. Sappig, opmerkelijk fris en heerlijk soepel. Goed gekoeld is dit een Bourgondisch feest van de bovenste plank, helemaal met een moot tonijn. 

Om een goede wijn te maken, heb je een goede druif nodig. Daarom vult de rode koningsdruif van Bourgogne, de Pinot Noir, deze fles Heritage d’Or. Solo, want zo komt het mooie rode fruit het best tot z’n recht. Die kwaliteit levert de wijn een sterrenstatus op en dat vertaalt zich niet zelden in een prijs die pijn doet in de portemonnee. Gelukkig toont deze elegante rode kanjer aan dat het ook anders kan. Want, zo riep onze huisvinoloog enthousiast: ‘Dit is écht value for money!’ Een rasechte Pinot Noir, die recht doet aan zijn afkomst.

Zwoel, sappig en uniek in al zijn facetten. Van het schitterende etiket met het straatbeeld van Lissabon tot de unieke combinatie van drie blauwe druiven die samen een waanzinnig mooie wijn presenteren. Deze rode AdegaMãe Lisboa Valley Selection, rijp, rijk en vol, komt van wijngaarden aan de zonnige kust, waar de Atlantische Oceaan voor verkoeling zorgt. Hierdoor rijpen de druiven optimaal. Een deel van de druiven heeft bovendien gerijpt op Frans eiken en dat zorgt voor zwoele houttonen.

Ontdek deze heerlijk fruitige Elzasser Pinot Noir, een van de favoriete druivenrassen onder wijnliefhebbers. Pinot Noir vertaalt als geen ander het terroir en de kenmerken van een wijnjaar over en dat proef je terug in de wijn. Deze Pinot Noir komt uit de kelders van Cave Vinacole de Hunawihr, een gerenommeerd en succesvol wijnhuis. De uitzonderlijke groeiomstandigheden in de Elzas in combinatie met de kunde en kennis van de wijnmakers zijn de perfecte ingrediënten voor het ontstaan van deze topwijn. 

De inspiratie voor deze wijn was de moeder van wijnmaker Louis Vavasour, die naar zijn zeggen net als deze wijn ‘bold, stylish and visionary in nature’ was. Deze levendige en houtgerijpte Pinot Noir komt uit het hart van Nieuw-Zeeland. De wijn is duurzaam geproduceerd en 100% vegan. Heerlijk van smaak, vol tonen van bramen, kruiden en zijdezachte tannines. Genieten!