Pinot Noir

Pierre Baptiste weet de Pinot Noir druif als geen ander in een heerlijk fruitig en zonnig jasje te steken. Hoewel de druif een koeler klimaat gewend is, kan hij de vele zonuren in Zuid-Frankrijk toch goed waarderen. Door de zorgvuldige selectie van Pierre is er een vriendelijke en zeer toegankelijke wijn ontstaan.

Een borrel of een gezellige avond met familie of vrienden? Het wordt nog plezieriger met de zachte en fruitige Maurice Coteaux Bourguignons. Een heerlijke no nonsense wijn, soepel in de mond en zacht voor de portemonnee. Schenk dat glas nog maar een keer vol dus en proost op wat u maar wilt. Deze wijn van de druiven Gamay en Pinot Noir met veel jong rood fruit is ervoor gemaakt.

Deze elegante Spätburgunder behoort tot een van de meest succesvolle wijnen van Weingut Michel. De druiven hebben hun intense fruitigheid te danken aan het zonnige en regenarme terroir. In combinatie met de zorgvuldige rijping in de wijnkelder krijgen de fruitsmaken een specifiek karakter, diepte en expressie.

Zo mooi vinden we ze zelden. Deze diep robijnrode Pinot Noir komt uit Côte d'Or in het hart van Bourgogne. Wijnen uit deze streek worden geroemd om hun kwaliteit en hun uiterst vriendelijke prijs en deze Pinot Noir is daar hét perfecte voorbeeld van. Gemaakt volgens de pure Bourgondische tradities en gerijpt op eiken. Het resultaat is verbluffend: fruitig, rijk, vol en rond. Als het zou kunnen, zou u de fles tot op de laatste druppel willen uitwringen. 

Uit het hart van de Champagne willen we u deze hoogwaardige 1er Cru Champagne van het beroemde Champagnehuis Georges Clement voorstellen. Een zeer verfijnde Champagne, prachtig goudgeel van kleur. De geuren van meloen, citrusfruit en verse druiven stuiven het glas uit. Een schitterende mousse maakt het feest compleet!

De beroemdste wijnen uit de Côte Chalonnaise in Bourgogne komen natuurlijk uit Mercurey. Bijzondere wijnen die een intens smaakplezier garanderen, zoals deze Pinot Noir van Maurice Michel. Rijk aan fruit met zijdezachte en delicate tannines. Deze schoonheid mag na tien maanden de kelder, waar hij zes maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt, verlaten en is klaar om geschonken te worden. De wijn verrast nu met een minerale stevigheid. Laat u de fles nog een paar jaar liggen, dan wordt u getrakteerd op een geconcentreerde prachtwijn met een mooie rondheid.