Gratis thuisbezorgd 
Gratis thuisbezorgd
Gratis retourneren
Montepulciano wijn
De Montepulciano-druif is een bekende rode druif uit Abruzzo, een relatief klein wijngebied in midden Italië. Het is op sangiovese na de meest aangeplante druif van Italië en staat garant voor prachtige wijnen. Montepulciano wijnen uit Abruzzo staan bekend als Montepulciano d’Abruzzo en hebben een DOC (Denominazione di Origine Controllata) classificering. Deze rode wijn rijpt over het algemeen een jaar op eikenhouten vaten.
Wijn van de Montepulciano-druif
De Montepulciano-druif is één van de meest aangeplante druivenrassen van Italië. In heel Italië worden er wijnen gemaakt van de Montepulciano-druif, maar in Abruzzo komen de verborgen talenten van deze druif aan het licht. Hier wordt hij omgetoverd tot een stevige, diep donkerrode wijn met zachte tannines en boventonen van rood en zwart fruit zoals kersen en pruimen, kruiden, vanille en hout.
Montepulciano d’Abruzzo
De prachtige regio Abruzzo (Abruzzen) is rijk aan natuurschoon. Hoge bergen, authentieke slingerweggetjes en mooie heldere meren zijn de kenmerken van de Abruzzen. De druivenstokken staan hier op een hoogte tot maximaal vijfhonderd meter. Hierdoor rijpen de druiven langzaam en ontwikkelen ze prachtige aroma’s. De regio kent twee klimaten, aan de kust heerst het mediterrane klimaat en in de bergen het continentale. Natuurlijk heeft men de beste plekken voor de wijnbouw uitgezocht en liggen de meeste wijngaarden ten noorden en zuiden van de stad Pescara. Uit deze regio komt de Montepulciano d’Abruzzo wijn.
Montepulciano bij het eten serveren: wijn en spijs
Omdat de Montepulciano wijn een stevige smaak en donkere kleur heeft, is deze goed te schenken bij gerechten met sterke, diepe smaken. De wijn heeft soepele tannines en een kruidige afdronk die in de mond blijft hangen. De smaken van de wijn en het gerecht complimenteren elkaar, zonder elkaar te overstemmen.
Denk bij lichtere gerechten aan carpaccio en steak tartaar. Of kies voor een pasta met een rijke saus zoals bolognese of alla Norma. Verschillende vleesgerechten kunnen hierbij geserveerd worden. Vlees kun je bijvoorbeeld bereiden in de oven, braden of stoven. Gerechten waarin veel kruiden gebruikt worden passen ook goed bij de Montepulciano wijn. Kies bijvoorbeeld voor een speciale Montepulciano d’Abrruzo wijn om de kruiden uit een stoof helemaal tot hun recht te laten komen.
Online Montepulciano wijn bestellen
Het bestellen van Montepulciano wijn heeft vele voordelen. Zo is het aanbod online groter en overzichtelijker dan in de meeste winkels, hoef je niet met flessen te sjouwen en wordt de wijn bezorgd op het door jou uitgekozen moment. Zo heb je altijd een prachtige fles Montepulciano wijn in huis, voor elke gelegenheid.
Wil je ontdekken of Montepulciano wijn echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest.
1 gekozen filter