Merlot

In een van de beste wijngebieden van Central Valley liggen de wijngaarden van het Chileense huis Picadora. De druiven die gebruikt zijn voor deze imponerende rode wijn worden gekust door de hete zon, terwijl de bergen zorgen voor koele nachten. Deze wijn geeft daar veel voor terug: warm donker fruit overgoten met chocolade. Heerlijk!

Puur, eerlijk en echt heerlijk. Dat is deze Spaanse Merlot van Castillo Alfonso XIII met de bijzondere naam Big Fat Duck. De romige wijn vormt een eerbetoon aan de eenden die parmantig door de wijngaarden van Castillo Alfonso waggelen. Tijdens hun dagelijkse rondgang plukken ze met smaak insecten van de druivenstokken en houden de wijngaarden vrij van onkruid. Het summum van duurzaamheid en biologische teelt! Als dank voor hun noeste arbeid heeft Castillo Alfonso XIII zijn gevleugelde vrienden vermeld op het etiket van deze zachte, fruitige en kruidige Merlot.

Er is praktisch geen wijnland te vinden waar de Merlot druif niet is aangeplant. Deze veelzijdige druif geeft zowel volle en stevige wijnen als zachte en zwoele wijnen. In dit geval hebben we met dat laatste te maken. Deze wijn is heerlijk fruitig met indrukken van kruiden en heeft een mooie, gebalanceerde afdronk. 

Krachtig, onalledaags rood uit Toscane, ontstaan vanuit de gedachte dat lekkere wijn geen bureaucratie behoeft. Zie hier de Super Tuscan. Krachtig en toch fluweelzacht, vol rijp fruit en zwoele kruiden. Een wijn die zich niets aantrekt van starre wijnwetgeving en gewoon doet wat-ie moet doen: u laten genieten van het beste dat Toscane te bieden heeft. Wat een held!

In de kelders van de befaamde Chileense wijnmakerij Viña Indomita kwamen wij deze prachtige rode topwijn tegen. Viña Indomita heeft wijngaarden in de beste delen van het beroemde gebied Maipo Valley, waar de druiven van deze wijn vandaan komen. Gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot, heerlijk fruitig, soepel en verleidelijk kruidig. Een echte aanrader! 

De wijnstokken voor deze fantastische wijn groeien aan de voet van het middeleeuwse stadje Carcassonne, dat op de werelderfgoedlijst staat. De druiven houden in het Zuid-Franse klimaat het hoofd koel dankzij een fris briesje vanaf de Middellandse Zee. Dit zorgt voor behoud van aangename zuren en levert een frisse, fruitige smaak. Deze prachtige blend van Cabernet Sauvignon en Merlot mag absoluut niet ontbreken in uw kelder of wijnkast. Santé! 

Stijlvol en elegant. Deze Cabernet Sauvignon toont weer eens aan hoe goed de kwaliteit is van de wijngaarden in Californië. De rode kanjers uit de States doen dan ook niet onder voor hun Franse rivalen. Laat dat maar aan Peter Flemming Estate over, waar topwijnen worden gemaakt tegen een aantrekkelijke prijs!

De druiven voor deze overheerlijke Gran Reserva stammen af van de oudste wijnstokken in de Terra Alta regio. De wijn barst bijna uit zijn voegen door al het fruit en heeft een zachte smaak dankzij zijn 24 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eikenhout. Intens dieprood van kleur, fruitige aroma’s en zachte tannines.