Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Malbec

Filter 5 resultaten

5 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. guillame blanc
    2019 | Frankrijk, Bordeaux
    Waardering:
    73% 100 0
    (3)

    Château Guillame Blanc Bordeaux Superieur AOC is een prachtig juweeltje uit het wereldberoemde Bordeaux, afkomstig uit de kelders van het authentieke zestiende-eeuw Château Guillame Blanc. Deze Bordeaux Supérieur uit 2019 is een prachtig ronde wijn met uitgebalanceerde tannines en fruitige aroma's. Eerdere jaargangen vielen al volop in de prijzen, en ook van deze jaargang hebben we hoge verwachtingen. 

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 7,49
    U bespaart
    • Château Le Grand Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux
    • Château Le Grand Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux
    • + 2
    Château Le Grand Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux
    Niet op voorraad
    2019 | Frankrijk, Bordeaux
    Waardering:
    89% 100 0
    (11)

    In Bordeaux vonden wij dit ware juweeltje dat werkelijk overladen is met medailles en lovende beoordelingen. Met maar liefst drie gouden en twee zilveren medailles heeft deze wijn absoluut een plekje in uw wijnassortiment verdiend. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de 'Cuvée Prestige', die alleen in topjaren en slechts in beperkte oplage wordt gemaakt. 

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
    8,99
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
    • Finca Santa Bella Malbec
    Finca Santa Bella Malbec
    Niet op voorraad
    2021 | Argentinië

    Deze prachtige Malbec van wijnhuis Finca Santa Bella komt uit de handen van gecertificeerd wijnmaker Eduardo Antonio Casademont. De wijn heeft een rijpe rode fruitsmaak met een lichte rokerigheid en een vleugje vanille. Een perfecte partner bij de barbecue of bij pastagerechten met tomatensaus.

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Malbec
    Normale prijs 8,49 Speciale prijs 6,49
    U bespaart
    • Finca Santa Bella Black Label Malbec
    • Finca Santa Bella Black Label Malbec
    Finca Santa Bella Black Label Malbec Uco Valley Argentina
    Niet op voorraad
    2018 | Argentinië, Mendoza Valley
    Waardering:
    100% 100 0
    (3)
    |

    Ze zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden: Argentinië en Malbec. De van oorsprong Franse druif is met open armen ontvangen in het Zuid-Amerikaanse land en daar uitgegroeid tot de nationale trots. Logisch, als je wijnen voorbrengt met de aroma’s van rijp fruit, vanille en chocolade. Dat de druif het best tot zijn recht komt in Mendoza, bewijst deze intense Finca Santa Bella Black Label, die maar liefst acht maanden op hout heeft gerijpt. Vol, rijk en bijzonder luxe, deze Malbec steekt zijn Franse collega flink de loef af. Sensationeel!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Malbec
    11,98
    • Finca Santa Bella Reserva Malbec
    • Finca Santa Bella Reserva Malbec
    Finca Santa Bella Reserva Malbec
    Niet op voorraad
    2019 | Argentinië, Mendoza Valley
    Waardering:
    100% 100 0
    (4)
    |

    Wie Argentinië zegt, zegt Malbec. De van oorsprong Franse druif is de nationale trots van het Zuid-Amerikaanse land en als u deze Finca Santa Bella proeft, begrijpt u waarom. In het nieuwe thuisland staat de druif garant voor ronde, volle en zachte wijnen vol prachtig fruit. Geuren van rijpe bessen en pruimen stijgen dan ook op uit een glas van deze Argentijn, waarin de opvoeding op houten vaten duidelijk te proeven is. Een handjevol Cabernet Sauvignon voegt daar een prachtig kruidige toets aan toe. Samen toont dit duo de kwaliteit aan van Argentijnse wijnen en dat tegen een fractie van de prijs van de Franse collega’s. Zo drinken wij ze graag.

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Malbec
    9,98

5 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Malbec wijn: de Zuid-Amerikaanse parel met Franse roots

Het druivenras malbec vindt zijn oorsprong in het Franse Cahors. Echter werden deze Franse wijngaarden bedreigd door plagen en schimmelziekten, waardoor de druif hier steeds minder werd aangeplant. Gelukkig namen Europese immigranten wijnstokken mee naar Argentinië, waar de druif eenmaal aan land in grote aantallen werd aangeplant. Door het warme klimaat in de regio en de hoge ligging bloeide de malbecdruif hier enorm op. De druivenstokken vertoonden hier geen van de zwakten waar ze in Frankrijk aan onderdoor gingen. Het druivenras werd al snel immens populair en wordt vandaag de dag zelfs beschouwd als de nationale trots van het Zuid-Amerikaanse land Argentinië. Om deze reden zijn tegenwoordig Argentijnse malbec wijnen bekender dan (de oude) Franse 100% malbec wijnen. Toch komt de druif nog steeds voor in het zuidwesten van Frankrijk, maar wordt hij hier vaak gebruikt in combinatie met tannat, cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc.

Het sap van deze rode druif brengt kruidige rode wijnen met krachtige tannines en tonen van rijp rood en zwart fruit voort. De mooiste malbec wijnen uit Frankrijk en Argentinië bestelt u snel en voordelig bij Wijnvoordeel!

Malbec uit Frankrijk

Waar de Cahorswijnen in de jaren 70 en 80 van de vorige eeuw nogal wrang, onaangenaam tannineus en wat ‘plantaardig’ van smaak waren, heeft de aandacht voor optimale rijping van de druif en tannine beheersing de kwaliteit van de ‘nieuwe’ Cahorswijnen aanzienlijk verbeterd. Het rustieke van de oude 100% malbec wijnen uit Frankrijk is dan ook verleden tijd. Wellicht is de afname in populariteit hiervan dus te danken aan het succes van de druif in Argentinië. Hoewel de malbec in steeds meer Franse wijngaarden wordt vervangen door de merlot en cabernet sauvignon, wordt de druif in Fronsac, Blaye, Bourg en delen van Saint-Émilion nog steeds aangeplant. Malbec wordt in Frankrijk ook wel cot of auxerrois genoemd. Franse malbec wijn wordt getypeerd door zijn aardse karakter. Hij staat bekend om zijn intens en dieprode kleur, waardoor hij vaak ook de ‘zwarte wijn’ wordt genoemd. Franse malbec heeft rijke tannines en een volle smaak met tonen van donker fruit, kruiden en soms een vleugje rokerigheid

Malbec uit Argentinië

Aan het einde van de jaren 80 begon een nieuw tijdperk wat betreft de Argentijnse wijnbouw. De focus lag vanaf nu op wijnen van hoge kwaliteit, met malbec als grootste visitekaartje. Momenteel is malbec de meest aangeplante druif in Argentinië en neemt maar liefst ± 41.300 hectare grond in beslag. De trossen en bessen van de Argentijnse malbec zijn kleiner en hebben een dikkere schil dan de Franse malbec. Dit draagt bij aan de prachtige kleur van de malbec wijnen uit Mendoza, wat tegenwoordig een écht begrip in de wijnwereld is. Door het droge en warme klimaat worden de druiven daar zonder problemen heel erg rijp. Dit kan wijnen met flinke alcoholpercentages opleveren. Doordat de wijngaarden hier aangeplant zijn op grote hoogte (boven 1.100 meter) bevatten deze druiven meer aromastoffen die de sublieme smaak geven aan malbecs uit Argentinië. De smaak van de Argentijnse malbec is dan ook beduidend anders dan die van de Franse variant, ze worden vaak omschreven als fruitiger en toegankelijker. Ook staat Argentinië met dit product goed op de markt vanwege zijn uitstekende prijs-kwaliteit verhouding vergeleken met andere premium wijnen.

De smaak van malbec

De smaak van de druif kan variëren afhankelijk van waar deze wordt verbouwd, maar over het algemeen staat hij bekend om zijn diepe kleur, rijke tannines (die zorgen voor een droog mondgevoel) en zijn stevige, bomvolle smaak. De meest genoemde smaaktonen van malbec zijn: 

- Donker fruit met smaken van bramen, pruimen en zwarte kers. 
- Kruidig met tonen van zwarte peper en kruidnagel
- Aardsheid door zijn aardse karakter
- Rokerigheid met een subtiele tabaksmaak

Wijn en spijs: wat eet u bij een malbec?

Een volle rode malbec wordt beschouwd als een echte tafelheer en gaat erg goed samen met een verscheidenheid aan vleessoorten en sterke smaken. 
De stevige tannines en rijke fruit smaken maken het een geweldige match voor rundvlees gerechten zoals entrecôte. Daarnaast zijn de gedurfde smaken van de wijn ook perfect voor gegrild lamsvlees, gesmoord varkensvlees en wild. Niet alleen is deze wijn een perfecte aanvulling op uw diner, ook ‘s avonds op de bank bij uw kaasplankje is dit een echte aanrader

Vind ik malbec lekker?

Wilt u ontdekken of malbec echt bij uw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. U beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt uw persoonlijke uitslag. Zo bent u altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest



 

 

filters
Naar boven