Gratis thuisbezorgd 
Gratis thuisbezorgd
Gratis retourneren
Wat is gewürztraminer?
Als je een gekoelde witte wijn zoekt die zowel uitbundig als verleidelijk is, kun je vertrouwen op de gewürztraminer. Deze heerlijke aromatische wijnn met zijn unieke geur komt voornamelijk uit de Franse Elzas, maar ook in Duitsland geniet de wijn een enorme populariteit. Bestel de lekkerste wijnen van gewürztraminer bij Wijnvoordeel.
Eigenschappen
De gewürztraminerdruif is één van de edele druivenrassen in de Elzas. De druif van gewurztraminer heeft een donkerroze tot blauwroze schil, maar geeft wijnen met een goudgele tint. De naam gewürztraminer vertaalt zich naar spicy traminer in het Duits, deze wijn staat bekend om zijn pittige karakter. Gember, kaneel en kruidnagel zijn vaak aanwezig. Ook staat de wijn bekend om zijn intense en complexe aroma, met tonen van lychee, rozenblaadjes, tropisch fruit, kruiden en honing.
De geschiedenis
De geschiedenis van gewürztraminer-wijn gaat terug tot de Elzas in Frankrijk, waar het al eeuwen wordt verbouwd. Aangenomen wordt dat het druivenras een mutatie is van de traminer-druif, die zijn oorsprong vindt in de regio Tirol in Oostenrijk. De eerste geregistreerde vermelding van gewürztraminer dateert uit de 16e eeuw, toen het vanwege zijn muskusachtige aroma "Traminer Musque" of "Muscat Traminer" werd genoemd. In de daaropvolgende eeuwen werd de druif op grotere schaal verbouwd in de Elzas en won hij aan populariteit vanwege zijn rijke en complexe smaak.
Aan het einde van de 19e en het begin van de 20e eeuw werd gewürztraminer geïntroduceerd in andere wijnregio's over de hele wereld, waaronder Duitsland, Italië en Californië. Tegenwoordig wordt gewürztraminer in veel verschillende delen van de wereld verbouwd en staat het bekend om zijn unieke en onderscheidende smaakprofiel, evenals zijn vermogen om goed te combineren met een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Gewürztraminer behoort tot de oudste druivenrassen ter wereld die hedendaags nog worden geteeld!
Gewürztraminer uit de Elzas
De rijke bodems, het unieke klimaat en de deskundige telers in de Elzas weten van de druif uitzonderlijke wijnen te maken die tot de beste wijnen ter wereld behoren. De druiven doen het optimaal op rijke, goed gedraineerde bodems met veel mineralen, en laat de Elzas die nu net in overvloed hebben. De beste wijngaarden hebben een grand cru kwaliteitskeurmerk gekregen. Deze wijngaarden genieten van de beste omstandigheden en kunnen dan ook uitstekende wijnen opleveren.
Wijn en spijs
Gewürztraminer is een veelzijdige wijn die een grote diversiteit aan gerechten kan aanvullen met zijn smaak. De wijn is ideaal om te combineren met de Thaise en Indiase keuken. Door de bloemige tonen van de wijn is het goed te combineren met curries of roerbakgerechten. De wijn is niet alleen met pittige gerechten te combineren, maar ook met romige gerechten zoals pasta en paté. De wijn zorgt voor een fris contrast.
Ook voor een borrelplankje met oude kaas is de gewürztraminer een uitstekende keuze. De pittige en aromatische eigenschappen van de wijn kunnen helpen de smaken van deze voedingsmiddelen te versterken en een goed afgeronde, plezierige eetervaring te creëren. Experimenteer met verschillende voedselcombinaties om de perfecte match te vinden voor jouw smaakvoorkeuren of bekijk onze wijn en spijs pagina voor advies.
Vind ik gewürztraminer wijn lekker?
Wil je ontdekken of gewürztraminer écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijk uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest.
1 gekozen filter