Gewürztraminer

Het bergachtige gebied in het noorden van Penedès is uitermate geschikt voor de meer delicate en aromatische witte druivensoorten. Zo weten Moscatel en Gewürztraminer, het druivenduo dat wordt gebruikt voor Viña Esmeralda, zich prima te redden in deze omgeving. Viña Esmeralda is de grote trots van het familiebedrijf Torres, omdat de productie van pure, schone en verleidelijke witte wijnen zo lastig was voor hun voorouders. Inmiddels kent het bedrijf het geheim en hebben ze alle middelen om de fruiteigenschappen te behouden en ze om te zetten in unieke, verfrissende en elegante wijnen. Met succes; Torres is het beroemdste, invloedrijkste en meest groene wijnhuis van Spanje. Bovendien werd het bedrijf in 2017 bekroond tot 'The World's Most Admired Wine Brand' door Drinks International.

Deze prachtige Gewürztraminer uit The Pioneer Range van Lawson's Dry Hills is zeer uitbundig. Wijnmaker Marcus Wright heeft het eerste succes dat ze behaalden met de Gewürztraminer geprobeerd te evenaren met jaargang 2015. De verwachting is dat ook deze wijn prachtige medailles en waarderingen zal behalen op ingeschreven wijnconcoursen.

Zonder twijfel is de Gewürztaminer de meest herkenbare druif van de Elzas en een rasechte krachtpatser. Deze Gewürztraminer getuigt van een sterk staaltje vakmanschap van de wijnmakers van Cave Vinacole de Hunawihr. Wat een weelderige en rijke aromatische topwijn. Al bij het inschenken stuiven de geuren van mango, lychees en bloemen uitbundig uit het glas. Een must voor iedere wijnliefhebber.

Een eigenwijze bubbel naar de hand van Belgische chef-kok Jess van Weert. Helder lichtgeel van kleur met glanzende gouden glinstering. Het is een luxe bubbel met een verfijnde mousse en die in de smaak een mooie balans heeft. Zeer smaakvol, fris, mild met een subtiel zoetje. Ideaal om te proosten op speciale gelegenheden en feesten.