Deze Special Edition van de bejubelde Casa Safra Gran Reserva - Selección Platino is gemaakt van de oogst van 2015, die pas in het najaar van 2022 uit de kelder is gekomen. Denk niet dat de wijn op z’n lauweren heeft liggen rusten. In de tussenliggende periode deed deze Selección Platino de intense aroma’s op van donker fruit en een fijne vleug vanille. Dit dankzij 24 maanden rijping op eiken en een uitgekiende flesrust. Die topkwaliteit is nu al beloond met een welverdiende gouden medaille.
Garnacha (vooral bekend als Grenache is een rijke, smaakvolle rode wijn of diepe, robijnrode roséwijn. De Fransen hebben de druif omgedoopt tot Grenache, maar oorspronkelijk komt de druif uit Spanje waar hij Garnacha wordt genoemd. Omdat de druif zich thuis voelt in warme en droge gebieden is hij ook terug te vinden in onder andere Californië en het zuiden van Australië. De druif is mede verantwoordelijk voor ‘s werelds meest gevierde rode wijnen: Chateauneuf-du-pape.
Garnacha is een erg veelzijdige druif die over heel de wereld te vinden is. In Frankrijk is de druif het meest aangeplant in de zuidelijke Rhônevallei en in de Provence en Languedoc-Roussillon. Naast Syrah en Mourvèdre is de druif te vinden in de klassieke zuidelijke Rhôneblend en ook is het de belangrijkste druif in Châteauneuf-du-Pape.