Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Chardonnay

64 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Montasolo Prosecco DOC Frizzante
    Niet op voorraad
    Italië, Veneto
    Waardering:
    70% 100 0
    (6)

    De Montasolo Prosecco DOC Frizzante is een licht mousserende witte wijn. Strogeel van kleur en met een onderscheidende bloemige en fruitige geur. De wijn heeft een verrassende zachtzoete smaak en is geschikt voor elke sociale gelegenheid. Ideaal als aperitief maar ook heerlijk bij lichte gerechten.

    Smaak - Bruisend & Fris
    Druif - Chardonnay, Pinot Grigio, Glera, Pinot Blanc, Prosecco
    7,89
  2. 94Wines-Smooth-Chardonnay
    Niet op voorraad
    Frankrijk, Languedoc, Zuid-Frankrijk
    Waardering:
    85% 100 0
    (4)

    Maak ruimte in uw wijnkast voor wel iets heel bijzonders. Deze frisse Chardonnay is een universeel populaire wijn uit de trendy wijnreeks 94Wines. De wijnserie kenmerkt zich door de moderne flessen, elke fles zijn eigen kleur en nummer. De #2 Smooth Chardonnay komt uit de Languedoc en heeft een droge, frisse smaak van tropisch fruit, citrusvruchten en een boterachtige noot. Een heerlijke wijn, perfect voor elke gelegenheed. 

    Smaak - Levendig & Fris
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 9,29 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
  3. Sequoia Mountain Chardonnay California
    Niet op voorraad
    2019 | Amerika, Californië

    De druiven voor de schitterende wijnen van Sequioa Mountain komen uit Central Valley, zo'n 100 kilometer ten oosten van San Francisco. Overdag kan het er aardig warm worden, wat deze wijn zijn volle en verleideleijke geur van exotisch fruit geeft. Complex van smaak en toch zacht, fruitig en met het typische botertje waar Chardonnay om bekend staat. 

    Druif - Chardonnay
    7,29
    • La famille Meiland Chardonnay (3 flessen)
    La famille Meiland Chardonnay (3 flessen)
    Niet op voorraad
    2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
    Waardering:
    90% 100 0
    (4)

    Als er één ding zeker is, dan is het dat de familie Meiland wel van een glaasje wijn houdt. Of dat nu om half twaalf ’s ochtends is of laat in de middag: wijnen, wijnen, wijnen! In dit pakket vindt u driemaal de sappige en exotische Chardonnay van La Famille Meiland. Een van de favorieten van de familie en inmiddels ook bij ons hoog in de top tien te vinden.

    Smaak - Levendig & Fris
    Druif - Chardonnay
    26,99

64 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Chardonnay

Chardonnay is de kameleon onder de witte wijnen. De druif heeft van zichzelf geen bijzonder kenmerkende smaak, hij haalt zijn aroma’s juist uit het gebied waar de druif wordt geteeld of verkrijgt deze dankzij de wijze van wijnbereiding. Chardonnay uit regio’s met koelere klimaten is doorgaans licht en fruitig met aroma’s van groene appel en limoen. Komt de druif uit een gebied met een warmer klimaat dan kunnen daar smaken van tropisch fruit als ananas, guave en mango bijkomen. En wordt de wijn op eiken gerijpt? Dan is de wijn vol, zacht en romig met smaken van vanille, butterscotch en karamel. Vindt de rijping plaats in stalen tanks, dan is de wijn wat lichter. Verwacht echter geen klaterend frisse aroma’s. Want ongeacht de rijping: een Chardonnay heeft altijd een groot en zacht hart. 

  • Geur: van fris en fruitig tot exotisch en zwoel met een vleugje eiken bij houtgerijpte Chardonnays
  • Smaak: gelijk aan de geur, met tonen van boter, noten en rokerige vanille na houtrijping
  • Serveren: de lichte Chardonnay bij een graad of 8, de volle exemplaren bij 12 graden
  • Wijn en spijs: de lichte exemplaren smaken heerlijk bij salades, een houtgerijpte Chardonnay verdient een mooie vis, al dan niet met een volle roomsaus

Chardonnay is de meest populaire druif onder de witte druiven en is over de hele wereld te vinden. De meest bekende en geliefde exemplaren komen uit de Franse Bourgogne, Californië, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten en Zuid-Afrika

Bourgogne Chardonnay

De herkomst van Chardonnay wijn ligt in Bourgogne en heeft zijn naam te danken aan het gelijknamige dorp. Alle grote witte wijnen uit deze streek, zoals Chablis en Meursault, zijn dan ook van deze druif gemaakt. Door de bodem van kalksteen in deze regio hebben deze wijnen vaak een mineraal karakter. Chardonnay heeft echter niet per sé een bodem van kalksteen nodig. Omdat de druif een groot aanpassingsvermogen heeft kan hij op allerlei soorten grond en in verschillende klimaten worden verbouwd.

De bekende bubbelwijn Champagne wordt gemaakt van drie druivensoorten, waarvan Chardonnay de enige witte druif is. Chardonnay zorgt voor finesse en minerale aroma’s in de mousserende wijn. Als een Champagne Blanc de Blancs op het etiket heeft staan dan is de wijn alleen van de Chardonnay-druif gemaakt.

Wijn en spijs

Zoals we al zeiden is de Chardonnay de kameleon onder de witte wijnen. Dit geldt ook voor de wijn spijs combinaties die er met een glas Chardonnay gemaakt kunnen worden. Afhankelijk van de regio waar de druif groeit en of de wijn wel of niet op hout is gerijpt zijn er oneindig veel gerechten die goed samengaan met Chardonnay wijn. Een lichte Chardonnay zonder houtrijping gaat bijvoorbeeld goed samen met een frisse Caesar salade terwijl een houtgerijpte Chardonnay heerlijk samengaat met kalfsoester in romige saus. Kijk dus altijd goed naar welk soort Chardonnay je voor je hebt voor je een wijn spijs combinatie maakt. 

Is Chardonnay een droge wijn? 

Mensen vragen zich vaak af: Is Chardonnay droog of zoet? Chardonnay is over het algemeen een droge witte wijn, wat betekent dat hij minder restsuikers bevat dan een zoete witte wijn. Toch kan men de fruitige aroma’s en de aroma’s van vanille en honing na houtrijping soms verwarren met zoetheid. 

filters
Naar boven