Chardonnay
- Frankrijk
Uit het hart van de Champagne willen we u deze hoogwaardige 1er Cru Champagne van het beroemde Champagnehuis Georges Clement voorstellen. Een zeer verfijnde Champagne, prachtig goudgeel van kleur. De geuren van meloen, citrusfruit en verse druiven stuiven het glas uit. Een schitterende mousse maakt het feest compleet!
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirGratis retournerenNormale prijs 49,98 Speciale prijs 28,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 29,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- Normale prijs 39,99 Speciale prijs 29,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
- Frankrijk
Een Rosé Champagne z’n prachtige en feestelijke kleur geven is een delicaat proces. De wijnmakers van het huis Georges Clement beheersen de fijne kneepjes van het vak perfect. Deze prachtige zalmroze Rosé Champagne heeft een droge, zeer frisse smaak met veel fruit. Pure elegantie uit het hart van de Champagne!
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Chardonnay, Pinot NoirGratis retournerenNormale prijs 49,95 Speciale prijs 29,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
-
Gratis thuisbezorgd vanaf 35,-
-
Gratis retourneren
-
Voordeligste prijzen
-
- 2017 | Frankrijk
Chardonnay uit Chassagne-Montrachet in Côte de Beaune behoort tot de absolute wereldtop. Sterker nog: Chassagne-Montrachet is de onbetwiste prins van de witte wijnen. Het bijzondere wijndorp brengt maar liefst 55 Premier Crus voort en tussen al die rijkdom liggen de wijngaarden van Domaine Bader-Mineur, waar deze sublieme Chardonnay na twaalf maanden houtrijping uit de kelder komt. Dat betekent veel fruit, vanille en dat in hout versmolten botertje waar alleen de allerbeste witte wijnen uit Bourgogne op trakteren. Een absolute aanwinst voor uw wijncollectie!
Smaak:Droog & KrachtigDruif:ChardonnayGratis retournerenNormale prijs 74,99 Speciale prijs 39,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis - 2010 | Frankrijk
Zonder twijfel het beste wat de Champagne-streek u te bieden heeft. Een heerlijk goudkleurige en fruitige wijn van het beroemde huis Georges Clement. Langzaam gerijpt in krijtrotsen kelders die maar liefst twintig meter onder de grond liggen in het hart van de Champagne. Een frisse wijn die elk feest compleet maakt.
Smaak:Bruisend & FrisDruif:Chardonnay, Pinot NoirGratis retournerenNormale prijs 59,98 Speciale prijs 39,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
- 2019 | Australië
Deze volle en fruitige Chardonnay reflecteert het bijzondere terroir van zuid-oost Australië. De invloeden van de vele zonuren geeft deze prachtige Chardonnay zijn aroma's van perzik, meloen, grapefruit en citrus met daarnaast tonen van toast en boter. Een heerlijke Chardonnay die absoluut kan worden gerekend tot de wereldtop!
Smaak:Droog & SoepelDruif:ChardonnayGratis retournerenNormale prijs 9,99 Speciale prijs 5,99U bespaartNiet op voorraad - 2020 | Argentinië
De Finca Santa Bella Chardonnay is er letterlijk en figuurlijk één van grote hoogte. De druiven van deze expressieve witte wijn rijpen namelijk op de hoogste punten ter wereld. In het Argentijnse wijngebied Mendoza, om precies te zijn, dicht bij het Andesgebergte. De druiven staan er op een hoogte tot 1200 meter. Zo krijgen ze overdag maximale zon op de schil, terwijl koele nachten ervoor zorgen dat de aroma’s optimaal bewaard blijven. In dat proeft u in deze heerlijk fruitige Chardonnay. Een tropisch hoogstandje dat werd beoordeeld met een goed door Perswijn Magazine.
Smaak:Levendig & FrisDruif:ChardonnayGratis retournerenNormale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99U bespaartNiet op voorraad - 2019 | Australië
Holadijee Chardonnay! Deze The Olive Grove Chardonnay is een van de paradepaardjes van het Australische wijnhuis d’Arenberg. De Chardonnay is er een uit de serie The Originals en kwam voor het eerst uit het vat gerold aan het begin van de jaren zestig. Sinds die tijd heeft deze witte wijn bomvol wit fruit en prachtige houttonen al menig wijnprijs in de wacht gesleept. De all time favourite staat nog altijd stevig op de wijnkaart. Heerlijk drinkbaar, vol tropisch fruit. Fris en toch zo romig als alleen een Chardonnay kan zijn. Bottoms up!
Smaak:Droog & SoepelDruif:ChardonnayGratis retournerenNormale prijs 12,99 Speciale prijs 9,99U bespaartNiet op voorraad - 2018 | Frankrijk
Van de meest prestigieuze terroirs van de Côte de Beaune komt deze wonderschone witte wijn zoals die alleen in Bourgogne wordt gemaakt: vol uitbundig tropisch fruit, het kenmerkende botertje en sublieme houttonen dankzij twaalf maanden rijping op hout. Majestueus Bourgondisch wit uit Puligny-Montrachet met de klasse van een grootheid uit het naastgelegen Meursault. Afkomstig uit de kelders van Domaine Cholet-Pelletier waar Florence Cholet met de scepter zwaait. Een jonge oenoloog waar we nog heel veel van gaan horen én proeven. Want zo hoort het!
Smaak:Droog & KrachtigDruif:ChardonnayGratis retournerenNormale prijs 49,99 Speciale prijs 33,99U bespaartNiet op voorraad
Chardonnay
Chardonnay is de kameleon onder de witte wijnen. De druif heeft van zichzelf geen bijzonder kenmerkende smaak, hij haalt zijn aroma’s juist uit het gebied waar de druif wordt geteeld of verkrijgt deze dankzij de wijze van wijnbereiding. Chardonnay uit regio’s met koelere klimaten is doorgaans licht en fruitig met aroma’s van groene appel en limoen. Komt de druif uit een gebied met een warmer klimaat dan kunnen daar smaken van tropisch fruit als ananas, guave en mango bijkomen. En wordt de wijn op eiken gerijpt? Dan is de wijn vol, zacht en romig met smaken van vanille, butterscotch en karamel. Vindt de rijping plaats in stalen tanks, dan is de wijn wat lichter. Verwacht echter geen klaterend frisse aroma’s. Want ongeacht de rijping: een Chardonnay heeft altijd een groot en zacht hart.
- Geur: van fris en fruitig tot exotisch en zwoel met een vleugje eiken bij houtgerijpte Chardonnays
- Smaak: gelijk aan de geur, met tonen van boter, noten en rokerige vanille na houtrijping
- Serveren: de lichte Chardonnay bij een graad of 8, de volle exemplaren bij 12 graden
- Wijn en spijs: de lichte exemplaren smaken heerlijk bij salades, een houtgerijpte Chardonnay verdient een mooie vis, al dan niet met een volle roomsaus
Chardonnay is de meest populaire druif onder de witte druiven en is over de hele wereld te vinden. De meest bekende en geliefde exemplaren komen uit de Franse Bourgogne, Californië, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten en Zuid-Afrika.
Bourgogne Chardonnay
De herkomst van Chardonnay wijn ligt in Bourgogne en heeft zijn naam te danken aan het gelijknamige dorp. Alle grote witte wijnen uit deze streek, zoals Chablis en Meursault, zijn dan ook van deze druif gemaakt. Door de bodem van kalksteen in deze regio hebben deze wijnen vaak een mineraal karakter. Chardonnay heeft echter niet per sé een bodem van kalksteen nodig. Omdat de druif een groot aanpassingsvermogen heeft kan hij op allerlei soorten grond en in verschillende klimaten worden verbouwd.
De bekende bubbelwijn Champagne wordt gemaakt van drie druivensoorten, waarvan Chardonnay de enige witte druif is. Chardonnay zorgt voor finesse en minerale aroma’s in de mousserende wijn. Als een Champagne Blanc de Blancs op het etiket heeft staan dan is de wijn alleen van de Chardonnay-druif gemaakt.
Wijn en spijs
Zoals we al zeiden is de Chardonnay de kameleon onder de witte wijnen. Dit geldt ook voor de wijn spijs combinaties die er met een glas Chardonnay gemaakt kunnen worden. Afhankelijk van de regio waar de druif groeit en of de wijn wel of niet op hout is gerijpt zijn er oneindig veel gerechten die goed samengaan met Chardonnay wijn. Een lichte Chardonnay zonder houtrijping gaat bijvoorbeeld goed samen met een frisse Caesar salade terwijl een houtgerijpte Chardonnay heerlijk samengaat met kalfsoester in romige saus. Kijk dus altijd goed naar welk soort Chardonnay je voor je hebt voor je een wijn spijs combinatie maakt.
Is Chardonnay een droge wijn?
Mensen vragen zich vaak af: Is Chardonnay droog of zoet? Chardonnay is over het algemeen een droge witte wijn, wat betekent dat hij minder restsuikers bevat dan een zoete witte wijn. Toch kan men de fruitige aroma’s en de aroma’s van vanille en honing na houtrijping soms verwarren met zoetheid.