Chardonnay

De herkomst van de chardonnay ligt in Bourgogne en heeft zijn naam te danken aan het gelijknamige dorp. Alle grote witte wijnen uit deze streek, zoals Chablis en Meursault, zijn dan ook van deze druif gemaakt. Door de bodem van kalksteen in deze regio hebben deze wijnen vaak een mineraal karakter. Chardonnay heeft echter niet per sé een bodem van kalksteen nodig. Omdat de druif een groot aanpassingsvermogen heeft kan hij op allerlei soorten grond en in verschillende klimaten worden verbouwd.

De bekende bubbelwijn Champagne wordt gemaakt van drie druivensoorten, waarvan chardonnay de enige witte druif is. Chardonnay zorgt voor finesse en minerale aroma’s in de mousserende wijn. Als een Champagne Blanc de Blancs op het etiket heeft staan dan is de wijn alleen van de chardonnay-druif gemaakt.

Smaak chardonnay

Van de chardonnay-druif worden de mooiste wijnen gemaakt en het is dan ook de populairste witte druif ter wereld. De druif gedijt bijna overal en is in de nieuwe wereld een tijdje synoniem geweest van witte wijn. Omdat de druif van nature neutraal is, kun je er veel kanten mee op.

De chardonnay-druif doet het in zowel koele als warme klimaten goed. In warmere landen maken de aroma’s van gegrild brood, brioche, verse boter en hazelnoten plaats voor aroma’s van citrusvruchten, ananas en tropisch fruit. De beste chardonnaywijnen, waaronder de witte Bourgognes, kunnen goed bewaard worden. Wijn van de chardonnay-druif is een van de weinige witte wijnen die gerijpt kan worden op eikenhouten vaten. Hierdoor kun je smaken van vanille, honing of hout tegenkomen in de wijn.

Chardonnay aanbieding

Bij Wijnvoordeel kunt u altijd de beste chardonnay kopen tegen de scherpste prijzen. Denk aan een heerlijke houtgerijpte chardonnay uit Bourgogne of een frisse chardonnay uit Australië. Een mooie chardonnay aanbieding is bij Wijnvoordeel nooit ver weg. Bestelt u voor 15:00 uur? Dan heeft u uw wijn de volgende werkdag al in huis! Kijk ook eens bij onze andere wijnaanbiedingen of onze wijnpakketten.