Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele wijnen in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze wijnen toevoegen aan uw huidige bestelling?

Chardonnay

Filter 16 resultaten
Gekozen filters:
  1. Droog & Krachtig

16 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Pierre Baptiste Reserve Chardonnay Pays d'Oc IGP
    Dit product wordt op 30-01 verwacht. U kunt nu alvast bestellen.
    2020 | Frankrijk, Languedoc
    Waardering:
    90% 100 0
    (6)

    Stralende houtgerijpte Chardonnay van Pierre Baptiste. Deze cuvée bestaande uit alleen de allerbeste druiven van een klein uniek terroir, doet qua smaak niet onder voor een prestigieuze Chardonnay uit Bourgogne. Een Chardonnay met een mooie balans, rondheid en het typische botertje. 

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 7,19 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
  2. Baron Charles-Louis Mercurey Blanc Vieilles Vignes AOC
    2017 | Frankrijk, Bourgogne
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    “Erg mooi!”, riep onze vinoloog verheugd na het proeven van deze Chardonnay uit Mercurey. De appellatie is beroemd om z’n rijke rode wijnen, maar vlak ook de witte exemplaren niet uit! Want de beste Chardonnays uit dit deel van Bourgogne kunnen zich meten met die uit Côte de Beaune. En laat dat gebied nou magische wit voortbrengen vol tropisch fruit, fraaie houttonen en een heerlijk romig botertje. Dat is precies wat u ook proeft in deze goed geconcentreerde Mercurey Blanc, waarvan de druiven afkomstig zijn van 25 jaar oude stokken. Mooi!

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 17,79 Speciale prijs 16,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
  3. Baron Charles-Louis Chardonnay Bourgogne AOC
    2017 | Frankrijk, Bourgogne
    Waardering:
    83% 100 0
    (7)

    De grootste witte wijnen? Die komen uit Bourgogne natuurlijk, waar ook deze aromatische Chardonnay is geboren. In Côte de Beaune om precies te zijn, de wijnregio die bekend staat om zijn exclusieve Chardonnays. Denk aan grote namen als Meursault en Montrachet. Vaak onbetaalbare wijnen, maar niet deze Baron Charles-Louis waarvan de druiven afkomstig zijn van krachtige oude stokken. Dat resulteert in een rijke en expressieve wijn met een elegante toets hout en een smaakvol botertje. Een aanrader voor wie groots wil genieten tegen een zacht prijsje.

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 10,99
    Je bespaart
    • Finca Santa Bella Reserva Chardonnay
    Finca Santa Bella Reserva Chardonnay
    2019 | Argentinië, Mendoza Valley

    De schitterende druif Chardonnay, die in het Franse Bourgogne grote hoogten bereikt, presteert ook in Mendoza in Argentinië op sublieme hoogten. Letterlijk en figuurlijk. Uco Valley is het hoogste gebied in de wijnregio, de Chardonnay rijpt er op een hoogte tot 1250 meter boven zeeniveau, dicht bij de zon en toch bij lage temperaturen. Dat zorgt voor een langzame en optimale rijping van de druiven, die acht maanden op smaak komen op Frans eikenhout. Dat resulteert in een wijn die zo rijk en boterig is, dat je ‘m bijna op toast kunt smeren. 

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 9,59 Speciale prijs 8,99
    Je bespaart
  4. Finca Santa Bella Black Label Chardonnay
    2019 | Argentinië, Mendoza Valley

    Wie denkt dat de van oorsprong Franse druif Chardonnay alleen in Bourgogne tot grote hoogte stijgt, heeft het mis. Want deze Finca Santa Bella Black Label uit Argentinië is groots! In Tupungato, een van de beste wijngebieden in de wijnstreek Mendoza, rijpen de druiven op de uitlopers van het Andesgebergte, zo’n 1300 meter boven zeeniveau. Dicht bij de zon en toch bij lage temperaturen. Het geeft de druiven prachtige fruitaroma’s, die na acht maanden rijpen op eiken worden aangevuld met vanille en een lekker mollig botertje. Beat that, Bourgogne!

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 11,29 Speciale prijs 9,99
    Je bespaart
    • La famille Meiland Édition limitée Chardonnay Pays d'Oc IGP
    • La famille Meiland Édition limitée Chardonnay Pays d'Oc IGP
    La famille Meiland Édition limitée Chardonnay Pays d'Oc
    2020 | Frankrijk, Languedoc
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Wat goéééd! Vol trots presenteren de Meilandjes de nieuwe en bijzondere La famille Meiland Édition limitée Chardonnay. Nog altijd lekker fris en nu rijker én romiger dankzij twaalf maanden rijping op eikenhout. En ja, dat doet ook wat met de afdronk, die weet namelijk van geen ophouden. Het levert de aromatische en luxe witte wijn een gouden medaille van Gilbert & Gaillard. Franse klasse uit de Languedoc! Perfect om gewoon zo van te genieten en natuurlijk ook tijdens het diner. Helemaal als er vis op het menu staat. Dat wordt genieten!

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    9,49
  5. Château de Fleys 'Les Fourneaux' Chablis Premier Cru AOP
    2018 | Frankrijk, Chablis

    Wat een jaar en wat een wijn! Na twee toch wat lastiger jaren, bestempelen de wijnmakers in Chablis het oogstjaar 2018 als een cadeautje. Een groots en genereus jaar, waar ook Château de Fleys de vruchten van heeft geplukt en wel letterlijk in de Premier Cru wijngaarden Les Fourneaux. Het resultaat is deze sublieme en beendroge Chablis die fonkelt in het glas. Met rijke geuren en smaken van fris fruit, klassieke minerale tonen, vanille en natuurlijk dat onweerstaanbare botertje. Een Chablis Premier Cru zoals die is bedoeld. Beter wordt het niet.

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 26,59 Speciale prijs 22,99
    Je bespaart
  6. Vignoble Angst Chablis AOP
    2020 | Frankrijk, Chablis

    In het hart van Chablis jagen Antoine en Céline Angst hun dromen na: het creëren van schitterende wijnen volgens beproefde Franse tradities. Dat ze daarin slagen blijkt wel uit deze rijpe Chablis met ballen. Een bourgondisch hoogstandje met exotisch fruit en fraaie mineralen. Want de stokken van het stel staan stevig in de unieke en beroemde Kimméridgien-bodem vol eeuwenoude fossielen. Die bodem staat garant voor bijzonder aromatische druiven en, in de juiste handen, iconische wijnen. Dit is er zo een. Serveer ‘m bij oester of zalm en geniet!

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 18,99 Speciale prijs 16,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
  7. Domaine Vocoret & Fils Chablis 1er Cru Les Forets
    2019 | Frankrijk, Chablis

    Noem ze gerust de Wizards of Chablis. Want geef Jérôme Vocoret wat grond en druivenstokken, leg de opbrengst van zijn noeste arbeid vervolgens in handen van neef Patrice Vocoret en het resultaat is magisch! De neven zijn telgen uit een van de oudste wijnfamilies in Chablis en toveren de druiven van het prestigieuze Premier Cru Les Forets jaar na jaar om in rijke, klassieke en wereldberoemde wijnen. Betoverend en charmant. Traditioneel gerijpt op eiken vertegenwoordigt deze Premier Cru de klassieke en rijke Bourgondische stijl. Gewoon hemels!

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 27,39 Speciale prijs 23,99
    Je bespaart
  8. Vignoble Angst Chablis 1er Cru Côte de Jouan
    2020 | Frankrijk, Chablis

    Oké, dit is nou zo’n wijn waar we eigenlijk niets over moeten zeggen. Deze Chablis Premier Cru is namelijk gemaakt om van te genieten. In stilte, met de ogen gesloten. Want deze Premier Cru is nóg rijker, intenser en krachtiger dan de gewone Chablis, die al verbluffend lekker is. De wijn dankt zijn kracht aan de Premier Cru-wijngaard Côte de Jouan, het vlaggenschip uit Chablis. De wijngaard bevindt zich op unieke Kimméridgien-bodem en dat geeft deze schoonheid uit de kelder van Vignoble Angst z’n fraaie fruit en mineraliteit. Heerlijk!

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Chardonnay
    Normale prijs 26,49 Speciale prijs 22,99
    Je bespaart

16 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Chardonnay

Chardonnay is de kameleon onder de witte wijnen. De druif heeft van zichzelf geen bijzonder kenmerkende smaak, hij haalt zijn aroma’s juist uit het gebied waar de druif wordt geteeld of verkrijgt deze dankzij de wijze van wijnbereiding. Chardonnay uit regio’s met koelere klimaten is doorgaans licht en fruitig met aroma’s van groene appel en limoen. Komt de druif uit een gebied met een warmer klimaat dan kunnen daar smaken van tropisch fruit als ananas, guave en mango bijkomen. En wordt de wijn op eiken gerijpt? Dan is de wijn vol, zacht en romig met smaken van vanille, butterscotch en karamel. Vindt de rijping plaats in stalen tanks, dan is de wijn wat lichter. Verwacht echter geen klaterend frisse aroma’s. Want ongeacht de rijping: een Chardonnay heeft altijd een groot en zacht hart. 

  • Geur: van fris en fruitig tot exotisch en zwoel met een vleugje eiken bij houtgerijpte Chardonnays
  • Smaak: gelijk aan de geur, met tonen van boter, noten en rokerige vanille na houtrijping
  • Serveren: de lichte Chardonnay bij een graad of 8, de volle exemplaren bij 12 graden
  • Wijn en spijs: de lichte exemplaren smaken heerlijk bij salades, een houtgerijpte Chardonnay verdient een mooie vis, al dan niet met een volle roomsaus

Chardonnay is de meest populaire druif onder de witte druiven en is over de hele wereld te vinden. De meest bekende en geliefde exemplaren komen uit de Franse Bourgogne, Californië, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten en Zuid-Afrika

Bourgogne Chardonnay

De herkomst van Chardonnay wijn ligt in Bourgogne en heeft zijn naam te danken aan het gelijknamige dorp. Alle grote witte wijnen uit deze streek, zoals Chablis en Meursault, zijn dan ook van deze druif gemaakt. Door de bodem van kalksteen in deze regio hebben deze wijnen vaak een mineraal karakter. Chardonnay heeft echter niet per sé een bodem van kalksteen nodig. Omdat de druif een groot aanpassingsvermogen heeft kan hij op allerlei soorten grond en in verschillende klimaten worden verbouwd.

De bekende bubbelwijn Champagne wordt gemaakt van drie druivensoorten, waarvan Chardonnay de enige witte druif is. Chardonnay zorgt voor finesse en minerale aroma’s in de mousserende wijn. Als een Champagne Blanc de Blancs op het etiket heeft staan dan is de wijn alleen van de Chardonnay-druif gemaakt.

Wijn en spijs

Zoals we al zeiden is de Chardonnay de kameleon onder de witte wijnen. Dit geldt ook voor de wijn spijs combinaties die er met een glas Chardonnay gemaakt kunnen worden. Afhankelijk van de regio waar de druif groeit en of de wijn wel of niet op hout is gerijpt zijn er oneindig veel gerechten die goed samengaan met Chardonnay wijn. Een lichte Chardonnay zonder houtrijping gaat bijvoorbeeld goed samen met een frisse Caesar salade terwijl een houtgerijpte Chardonnay heerlijk samengaat met kalfsoester in romige saus. Kijk dus altijd goed naar welk soort Chardonnay je voor je hebt voor je een wijn spijs combinatie maakt. 

Is Chardonnay een droge wijn? 

Mensen vragen zich vaak af: Is Chardonnay droog of zoet? Chardonnay is over het algemeen een droge witte wijn, wat betekent dat hij minder restsuikers bevat dan een zoete witte wijn. Toch kan men de fruitige aroma’s en de aroma’s van vanille en honing na houtrijping soms verwarren met zoetheid. 

1 gekozen filter
Naar boven