Chardonnay

Dat ze in Italië prachtige Chardonnays kunnen maken, bewijzen de wijnmakers van Castellani. De druif stamt uit het Franse Bourgogne, waar er waanzinnige en wereldberoemde wijnen van worden gemaakt. Van sprankelend frisse op het fruit gemaakte exemplaren tot complexe wijnen met houtrijping. Hoe meer zon de druif op de schil krijgt, hoe voller de wijn. Dat belooft wat voor deze San Silvano uit zonovergoten Italië. Een belofte die deze expressieve en volle prachtwijn meer dan waarmaakt. Petje af!

De overtreffende trap van biologische wijn? Simpel: Big Fat Duck! Aan de teelt van de druiven voor deze bijzondere Chardonnay is namelijk geen bestrijdingsmiddel te pas gekomen. Tenzij je de parmantig rondwaggelende eenden in de Spaanse wijngaarden van Castillo Alfonso XIII als bestrijdingsmiddel wilt bestempelen. Want het zijn deze eenden die dagelijks insecten van de ranken plukken en daarbij met smaak een toefje onkruid meepikken. Daarin ligt de basis voor deze wonderschone en romige Chardonnay vol tropisch fruit. Puur, eerlijk en heerlijk.

Moet u nog rijden, vroeg op of heeft u even geen zin in alcohol? Gelukkig is er dan deze heerlijke alcoholvrije Chardonnay! De wijn heeft een frisse en fruitige geur en dat geeft 'm een aantrekkelijk, verfrissend karakter. De fijne, fruitige smaak is goed in balans met de verkwikkende zuurgraad.

Deze POS Chardonnay-Sauvignon Blanc is de vertolking van een goed en gelukkig huwelijk. Want als geliefden zich ergens tot een hoger niveau tillen, dan wel in deze intense wijn. Boterzacht dankzij de Chardonnay en heerlijk fris door de Sauvignon Blanc. Een geslaagd experiment van het befaamde Chileense wijnhuis Viña Indomita. 

Bent u ook zo dol op een Chardonnay uit Bourgogne? Dan moet u dit prachtexemplaar uit Australië echt proberen. Dat klinkt wat tegenstrijdig, een korte uitleg is dan ook op z’n plek. Deze Rolling Chardonnay is afkomstig van de glooiende heuvels, the rolling hills, in Central Range. Op zo’n 600 meter hoogte ligt hier de wijngaard van Cumulus Wines, waar de druif flink veel zon krijgt, terwijl de hoge luchtstromen zorgen voor verkoeling. Dat zorgt dat de druiven langzaam rijpen en zo waanzinnig veel aroma’s opdoen, net als de soortgenoten in Bourgogne. Daarmee heeft deze Chardonnay uit de bekroonde serie Rolling Wines het beste van twee werelden in zich.

Een van de allerbeste wijnen uit Chili. Een echte topchardonnay vol aroma's van tropische vruchten en eikenhout. Jaargang 2017 wist tijdens de Berliner Wein Trophy 2018 een prachtige gouden medaille in de wacht te slepen. En we verwachten dat deze jaargang ook hoge ogen zal gooien. Heerlijk fris van smaak met hints van eikenhout.

Deze Grande Alberone Chardonnay komt van het zonovergoten eiland Sicilië. De pure mediterranse beleving gevangen in een fles! Bij het inschenken komen geuren van de door de zon vertroetelde sappige druiven uitbundig vrij en waan je je even op een heerlijk stukje paradijs. Dat ondervond ook Luca Maroni, de Italiaanse Robert Parker, die daarom maar liefst 94 punten toekende aan deze wijn.