Cabernet Sauvignon

Een grote Saint-Estèphe voor zo’n lage prijs? Dat u voor een Bordeaux met karakter niet de hoofdprijs hoeft te betalen, bewijst Château la Croix de Pez met deze dijk van een wijn met grote aromatische complexiteit, waarin de finesse van het rijpe rode fruit hand in hand gaat met krachtige tannines. En dan hebben we die fraaie houttonen en de krachtige kruidigheid nog niet eens genoemd. En dat is precies waar de wijnen uit Saint-Esthèphe zo bekend om staan. James Suckling beloonde dit prachtexemplaar met 90 punten. Heerlijk bij rood vlees.

Je moet van goede huize komen om met een gouden én zilveren medaille te worden beloond. Deze prachtige Edicion Limitada, gemaakt van een selectie van alleen de allerbeste druiven, is dat gelukt. Afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas y Vinedos Contralto dat al meerdere medailles in de wacht wist te slepen én zelfs is uitgeroepen tot Best Spanish Winemaker of the year 2015. Deze elegante, houtgerijpte wijn vol rood fruit en met een perfecte balans is een must-try voor elke wijnliefhebber! 

Het bijzondere druivenkwartet Blauer Zweigelt, Blauburger, Merlot en Cabernet Sauvignon, opgegroeid op de steile oevers langs de Donau in Niederösterreich, zorgt voor een wel heel bijzondere rosé. Schitterend zalmroze, met in het glas over elkaar buitelend fris en sappig zomerfruit als aardbei en framboos, op sublieme en subtiele wijze aangevuld met kruiden die je ziet en ruikt bij een wandeling langs een alpenweide. Een heerlijke dorstlesser met de klasse van een grote Oostenrijkse Qualitätswein (QW). Laat dat maar aan vader en zoon Waldschütz over. Wijnmakers in hart en nieren, trots op hun afkomst en tradities, die niets liever doen dan u verwennen met eigentijdse wijnen. Deze AUT Rosé is er met recht zo één.

Deze prachtige mix van Tempranillo en Cabernet Sauvignon mag u niet laten liggen. Een sensationele robijnrode wijn uit Spanje met intense aroma's van rood fruit, kruiden en karamel. Perfect bij een stuk rood vlees of Spaanse tapas. Met zowel een gouden én zilveren medaille een echte aanwinst voor uw wijncollectie. 

Deze Spaanse klassieker is gemaakt van een fantastische mix van Garnacha, Bobal, Cabernet Sauvignon en Tempranillo en barst bijna uit zijn voegen van het fruit. De wijn komt van Viña Decana, een toonaangevende bodega waar niet alleen lokale wijnboeren, maar ook lokale druivensoorten samenwerken om zo de best mogelijke wijn te maken.

Fraaier wordt het niet. Deze goudbekroonde rode wijn van Château de Cartujac in Haut-Médoc combineert de prachtige smaken van donkere pruimen en jamachtig cassisfruit met krachtige tannines. Geraffineerd en gespierd. Laat u dus niet misleiden door de term Cru Bourgeois, die ook wel eens heel vrij wordt vertaald als de lichtere variant van de statige Cru-wijnen. Want dit is een Cru met klasse! En deze Haut-Médoc mag dan nog wat jong zijn, maar wat een postuur. Ons schoot maar één ding te binnen toen we ‘m mochten proeven: beestachtig lekker!

Voller, rijker en romiger. Wie al verzot is op de ronde La famille Meiland Merlot moet ábsoluut deze Merlot-Cabernet Sauvignon proberen. Het is dé nieuwe rode wijn van de Meilandjes die meer biedt. Méér fruit, meer intensiteit en meer om van te genieten. Deze Édition limitée is namelijk houtgerijpt en dat betekent veel gestoofd donker fruit en een vleug mokka en vanille. Vol, zijdezacht en rijk, het leverde deze gelimiteerde wijn een gouden medaille van Gilbert & Gaillard op. Perfect om zo van te genieten en ideaal als dinerwijn. Santé!