Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

Filter 34 resultaten
Gekozen filters:
  1. Frankrijk

34 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Château Saint Ahon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois
    • Château Saint Ahon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois
    • Château Saint Ahon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois
    Château Saint Ahon AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois
    2017 | Frankrijk, Bordeaux

    Als de doorgewinterde oenoloog Sandra Duboscq een vinger in de wijn heeft, dan weet u één ding zeker: met deze wijn zit het meer dan snor! De Française is namelijk ook de adviseur van Cos Labory 5e Grand Cru Classé in Saint Estèphe. De kracht en elegantie waar de wijnen van dit huis om bekend staan, ervaart u ook in deze Cru Bourgeois van Château Saint Ahon. Een klassieke, veelvuldig onderscheiden Bordeaux met de complexe aroma’s van donker fruit, kruiden en houttonen en dat alles met een opvallend fraaie frisheid. Krachtig én elegant.

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    10,69
  1. Pierre Baptiste Pays d'Oc IGP Merlot-Cabernet Sauvignon
    2020 | Frankrijk

    De wijnen van Piere Baptiste staan al jaren bekend om hun expressie, fruitigheid en elegante smaken. Het hele jaar door selecteren de wijnmakers van Pierre Baptiste de beste druiven om een constante kwaliteit te garanderen. En dat lukt ze elke keer buitengewoon goed, zoals bij de cuvée van Cabernet Sauvignon en Merlot. De fruitige indrukken van klein rood fruit als bramen en cassis in de neus en de indrukwekkend rijke, krachtig en warme smaak met evenwichtige tannines staan garant voor prachtige wijnmomenten. 

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot
    6,99
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
  2. Bénédicte & Bourbon Merlot Cabernet
    2021 | Frankrijk, Pays d'Oc

    Of wij als Royal Barrel Hunters de meest fantastische Merlot-Cabernet Sauvignon met de klasse van een Saint-Émilion Grand Cru hebben gevonden? Jazeker! Grandioos, dik en uitgesproken. Dit is hét betaalbare alternatief voor luxe Bordeauxwijnen en van niemand minder dan opkomend talent en oenoloog Nathalie Sanchez. Perfect om eens extra mee uit te pakken bij een feestelijk diner, van te genieten bij de open haard of nog even weg te leggen, als u daar voldoende geduld voor heeft. Want wij kunnen verklappen: dit is lekker!

     

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot
    10,59
  3. Château Pontet Teyssier Saint-Émilion Grand Cru AOC
    2019 | Frankrijk, Bordeaux
    |

    Betoverende rode wijn uit Saint-Émilion, het kloppend wijnhart in de wereldberoemde Bordeaux. Hier staan de wijnstokken van het klassieke Château Pontet Teyssier, die de respectabele leeftijd hebben bereikt van 45 jaar en nog altijd fantastisch vitaal zijn. Het geeft de druiven, die met de hand worden geplukt – alleen de allerbesten bereiken de fles – extra aroma’s. Denk aan geconcentreerd fruit als zwarte bessen. Tien maanden houtrijping voegt indrukwekkende tonen van tabak, zoethout en ceder toe. Een krachtige Saint-Émilion met klasse en verfijning!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    13,32
  4. Château Aney AOP Haut-Médoc Cru Bourgeois
    2013 | Frankrijk, Bordeaux
    |

    Ingeklemd tussen de wereldberoemde wijngaarden van Pauillac, Saint-Julien en Margaux, ontdekten wij het uit 1850 stammende wijnhuis Château Aney. Het wijnhuis is in handen van de alom bekende familie Fayat, die ook eigenaar is van Château la Dominique Saint-Émilion Grand Cru Classé. Voor het maken van deze Cru Bourgeois heeft de familie niemand minder ingeschakeld dan oenoloog Michel Rolland, die is opgegroeid in de wijngaarden van Pomerol. Al die klasse komt tot uitdrukking in deze topwijn vol donker fruit, kruiden en houttonen.

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    10,49
    • Closerie Saint Vincent Cuvée Prestige Bordeaux AOP
    • Closerie Saint Vincent Cuvée Prestige Bordeaux AOP
    • + 2
    Closerie Saint Vincent Cuvée Prestige Bordeaux AOP
    2020 | Frankrijk, Bordeaux
    Waardering:
    83% 100 0
    (7)

    Deze Cuvée Prestige is een schitterende meervoudig goudbekroonde Bordeaux. De wijn is gemaakt van druiven waarvan de wijnstokken al meer dan vijfentwintig jaar oud zijn. Het resultaat is een intense wijn met in de geur fruitige aroma's die zijn versierd met kruidige en geroosterde tonen. Smaakvol en sappig met indrukken van frambozen, zwarte bes, geroosterde peper en cederhout. De tannines zijn goed in balans en maken de wijn verfijnd en elegant met een lange aangename afdronk.

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot
    8,49
  5. XxX Côtes de Provence AOP Rosé
    2021 | Frankrijk, Provence
    Waardering:
    91% 100 0
    (7)

    De XxX Rosé is geboren in Coteaux d'Aix en Provence AOP, waar op de hellingen ten noorden en westen van de stad Aix-en-Provence zeldzaam fraaie wijnen worden gemaakt. Het geheim van deze prachtwijnen zit 'm in de ligging van de wijngaarden. Op de heuvels vangen de druiven namelijk exact genoeg zon om lekker zoete fruitsmaken op te doen. Tegelijkertijd waait op die hoogte een fris briesje waardoor ook de frisse fruitzuren optimaal tot ontwikkeling komen. Dat resulteert in een hemelse rosé van grote hoogte, gemaakt om heerlijk bij weg te dromen.

    Smaak - Intens & Fruitig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
    11,99
  6. Le Triomphe Cabernet Sauvignon Pays d’Oc IGP
    2021 | Frankrijk, Pays d'Oc

    Ga mee op zegetocht met deze heerlijke Cabernet Sauvignon van Le Triomphe. Want in deze wijn ervaart u de kracht van de druif die ook wel King Cab wordt genoemd – en da’s niet voor niets – en de rijkdom van de Pays d’Oc. Onder de stralende Zuid-Franse zon doet de druif namelijk een heerlijk geconcentreerde fruitigheid en zachte, ronde tannines op. Het is daarom zwoel en zongekust zwart fruit dat de klok slaat in deze Le Triomphe. Perfect aangevuld met tonen van zoethout en munt. Hulde aan de wijnmakers die King Cab laten triomferen!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon
    6,49
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
    • Château des Mille Anges Cuvée Mozart - Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
    Château des Mille Anges Mozart - Cadillac Côtes de Bordeaux
    2016 | Frankrijk, Bordeaux
    Waardering:
    91% 100 0
    (11)

    Niemand minder dan consultant-oenoloog Hubert de Boüard is geestelijk vader van deze uitzonderlijke Château des Mille Anges. Boüard is ook eigenaar van het fameuze Château Angélus, dat is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé A, de allerhoogste classificatie in Saint-Émilion. Zijn rijpe en fruitige Cuvée Mozart valt met regelmaat in de prijzen. 

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    8,99
  7. guillame blanc
    2019 | Frankrijk, Bordeaux
    Waardering:
    73% 100 0
    (3)

    Château Guillame Blanc Bordeaux Superieur AOC is een prachtig juweeltje uit het wereldberoemde Bordeaux, afkomstig uit de kelders van het authentieke zestiende-eeuw Château Guillame Blanc. Deze Bordeaux Supérieur uit 2019 is een prachtig ronde wijn met uitgebalanceerde tannines en fruitige aroma's. Eerdere jaargangen vielen al volop in de prijzen, en ook van deze jaargang hebben we hoge verwachtingen. 

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
    9,99

34 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

 

Wat is cabernet sauvignon?

Cabernet sauvignon is de beroemdste druif in de wereld. De druif wordt vaak King Cab genoemd. Daarnaast kent cabernet sauvignon verschillende synoniemen als petit cabernet, petit bouchet, vidure en carbouet. Vooral in franse rode wijnen uit Bordeaux heeft de druif naam gemaakt. Samen met merlot en cabernet franc worden hier wijnen van absolute topkwaliteit gemaakt. 

Vanaf Bordeaux heeft de druif zich met succes verspreid naar bijna elk wijnland ter wereld. Zo worden er tegenwoordig ook in Chili, Californië en Australië wijnen van koninklijk niveau gemaakt. 

De cabernet sauvignondruif

De druif is een kruising tussen Cabernet Franc en de Sauvignon Blanc. Cabernet sauvignon komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk en is ontstaan in de zeventiende eeuw. De druif is uitzonderlijk populair en staat inmiddels aangeplant in bijna alle grote wijnlanden. De druif kan goed gedijen in verschillende klimaten. 

Eigenschappen cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon heeft een dikke schil en is hierdoor goed bestand tegen ziekten. Wijn gemaakt van de cabernet sauvignondruif is bijzonder geschikt voor rijping op houten vaten. De druif wordt vaak gebruikt in blends, en dan voornamelijk blends met merlot. Dit levert de lekkerste  cabernet sauvignon-merlot wijnen op. 

De smaak van Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon is een rode druif. Wijnen van deze druif leveren dieprode wijnen op met veel tannines en een gemiddelde zuurgraad. Het resultaat zijn vaak stevige wijnen, met een uitgesproken karakter. De wijnen staan bekend om haar fruitige en uitgesproken tonen van zwarte kersen, bramen, bosbessen en frambozen. Een van de blauwe druiven die rijk is aan krachtige smaken. 

Houtrijping en oudering

Wanneer de wijn op eikenhouten vaten wordt gerijpt,  ontstaan er smaken van vanille, chocolade en koffie. Naarmate de wijn rijpt en ouder wordt, krijgt al deze smaken meet diepgang. De smaken veranderen van krachtige rijpe en sappige fruittonen naar tonen van gedroogd fruit, leer en tabak.

Cabernet sauvignon: een stevige rode wijn

De cabernet sauvignon druif geeft wijnen die pittig en kruidig van smaak zijn. De wijnen zijn bekend om de duigelijke geur van zwarte bessen. Jonge wijnen van cabernet sauvignon zijn vaak wat stug en worden daarom vaak gemengd. Cabernet sauvignon wordt vaak gemengd met druiven zoals merlot en cabernet franc. Door het sap van deze druiven toe te voegen, worden wijnen toegankelijker gemaakt. Cabernet sauvignon maakt in een blend de smaak van wijnen voller en complexer te maken. Door de grote hoeveelheid tannine is de wijn tevens erg geschikt om te ouderen.

Wijn en spijs: wat eet u bij cabernet sauvignon wijn?

Wijnen gemaakt van cabernet sauvignon zijn rijk aan tannines en daarom goed te combineren met stevigere gerechten. Denk hierbij aan een mooi stuk rood vlees. Een heerlijke entrecote of biefstuk, gebakken in de pan of gegrild op de barbecue. Match wijnen van cabernet sauvignon met een lekkere charcuterieplank. Of pak uit met een mooi stuk wild van eend, hert of fazant. Een blend gemaakt van cabernet en merlot gaat erg goed met lamskoteletten of lamsbout. Bekijk voor meer wijn en spijs advies onze wijn en spijs pagina

Vind ik cabernet sauvignon lekker?

Wilt u ontdekken of deze druif écht bij uw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. U beantwoord vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt uw persoonlijk uitslag. Zo bent u altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest hier

1 gekozen filter
Naar boven