Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Zinfandel

Filter 5 resultaten

5 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Peter Flemming Estates Zinfandel
    Peter Flemming Zinfandel
    2020 | Amerika, Central Valley
    Waardering:
    90% 100 0
    (10)

    Zinfandel zet al sinds 1820 de toon in zonnig Californië. Hoe de druif daar is beland, is een groot mysterie. Wat wel bekend is, is dat de druif waanzinnige resultaten behaalt in de Amerikaanse Sunshine State. Dat levert karaktervolle wijnen op die, zoals we weten, bol staan van geconcentreerd fruit. En toch waren we verrast door de schoonheid van deze Peter Flemming Zinfandel. In deze wijn laat de druif ook zijn zwoele kant zien en trakteert-ie op een heerlijk blokje chocolade. Wat een ontdekking!

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Zinfandel
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
  1. Wijnpakket Rond
    Catalunya, Central Valley, La Mancha, Toscane, Western Cape

    Zes fantastische toppers die in het smaakprofiel rond vallen. Drie ronde witte wijnen en drie ronde rode wijnen. Deze wijnen passen perfect bij jouw smaak als jouw smaakprofiel rond is. Dit pakket bevat zes wijnen die daarbij matchen. Weet je nog niet wat jouw smaakprofiel is en wil je ontdekken welke wijnen perfect bij jouw smaak passen? Doe dan onze smaakprofielentest.  

    Druif - Tempranillo, Chardonnay, Chenin Blanc, Garnacha, Mazuelo, Sangiovese, Zinfandel, Divers
    Normale prijs 52,99 Speciale prijs 39,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
    • Thor Negroamaro Zinfandel Puglia
    • Thor Negroamaro Zinfandel Puglia
    • + 2
    Thor Negroamaro Zinfandel Puglia
    Niet op voorraad
    2019 | Italië, Puglia

    Een waar feest in het glas dankzij twee krachtpatsers van druiven en wel de ras-Italianen negroamaro en zinfandel. Oké, die laatste staat op het etiket van deze veelbekroonde Thor onder zijn Amerikaanse naam, maar die druif is toch echt gelijk aan de Italiaanse primitivo. En samen met zijn partner in crime negroamaro zet die primitivo een dijk van een houtgerijpte wijn op de planken. Vol, weelderig en goed gespierd. Niet voor niets is de met goud beladen wijn vernoemd naar de god van de donder. Al laat deze Thor zich ook maar wat graag van zijn zachte kant zien. Met recht een reusachtige wijn die een plek in jouw wijncollectie verdient!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Negroamaro, Zinfandel
    10,59
  2. Wijnpakket Wijnvoordeel Huisfavorieten Rood
    Niet op voorraad
    Catalunya, Central Valley, La Mancha, Languedoc, Salento, Toscane

    Dat onze klanten een geweldige smaak hebben bewijst dit wijnpakket maar al te goed. Keer op keer wist je deze toppers te vinden. Wij presenteren je de rode huisfavorieten van onze klanten. Ontdek deze prachtige Gran Reserva uit Spanje met wel 24 maanden houtrijping. En natuurlijk een kanjer van een Susumaniello gemaakt door Casa Bardonecca: zwoel en weelderig. Tot slot kunnen we het niet laten om onze Pierre Baptiste Sélection Parcellaire Carignan uit dit pakket te benoemen die een en al fruit uitstraalt. Laat al dit moois niet aan je voorbij gaan!

    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Carignan, Ciliegiolo, Garnacha, Mazuelo, Sangiovese, Susumaniello, Zinfandel
    Normale prijs 52,99 Speciale prijs 39,99
    Je bespaart
  3. Het grote Wijnvoordeel wijnpakket rood (12 flessen)
    Niet op voorraad
    Pays d'Oc, Catalunya, Central Valley, Puglia, South East Australia, Toscane

    Omdat één fles van een wijn eigenlijk niet genoeg is. Dit grandioze Wijnvoordeel wijnpakket rood bevat maar liefst twaalf flessen. We hebben zes klassieke wijnen uitgezocht en twee maal in een doos gestopt. Wij begrijpen namelijk maar al te goed dat je van deze wijnen nou eenmaal geen genoeg kunt krijgen. Een Spaanse Gran Reserva, een prachtige Chianti én wonderlijk schoon uit de Pays d’Oc van Le Triomphe. Dit is slechts een greep uit de prachtwijnen die dit pakket te bieden heeft! Deze wijnen uit de oude en nieuwe wereld blazen je gegarandeerd omver.

    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Montepulciano, Sangiovese, Shiraz, Zinfandel
    Normale prijs 96,99 Speciale prijs 73,99
    Je bespaart

5 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Zinfandel: de trots van Californië


Het druivenras zinfandel is dé trots van Californië. In 1820 werd de druif vanuit de keizerlijke tuinen van Wenen naar Amerika gebracht en zo kwam hij in 1850 in Californië terecht. Vooral de Amerikaanse variant is bekend, maar de druif is ook populair in andere delen van de wereld, zoals Australië en Zuid-afrika. De druif lijkt erg op de populaire, Zuid-Italiaanse primitivodruif. De lekkerste wijnen van de zinfandeldruif bestel je voordelig en eenvoudig online bij Wijnvoordeel

De eigenschappen en smaak van zinfandel

Afhankelijk van de rijpheid van de druiven en de productiemethode kunnen wijnen van deze druif variëren van licht en fruitig tot vol en complex. Tijdens het rijpingsproces van deze druif maakt de intensieve fruitigheid gedeeltelijk plaats voor aroma’s van chocolade, koffie, toast, cacao en ceder. De wijnen hebben een mooie diep robijnrode kleur. Daarnaast staat de wijn bekend om zijn subtiele droogheid in de mond door zijn medium tot hoge tanninegehalte. Toch hebben de cabernet sauvignon en de syrah vaak een hoger tanninegehalte dan de zinfandel. De zinfandeldruif kan goed ouderen en heeft de neiging om zachter te worden met de tijd. Hij is geliefd om zijn fruitige smaakprofiel met tonen van zwarte bessen, bramen en kersen met een vleugje kruiden zoals peper en kruidnagel. De zoetheid van de wijn kan variëren afhankelijk van de producent en het type wijn, specifiek de wijnen van zinfandel uit Californië hebben vaak een wat zoetere smaak

Roséwijn van de zinfandel

Het sap van bijna alle blauwe druiven is vrijwel kleurloos. Het zijn de kleurstoffen in de schil die kleur geven aan een wijn. Hoe langer de schil in contact is met het sap uit de druif, bijvoorbeeld tijdens het persen of het gisten van de wijn, hoe meer kleur een wijn krijgt. Lang contact? Rode wijn. Kort contact? Je raadt het: een delicate rosé. Tijdens dit contactmoment kan een deel van de kleur- en smaakstoffen van de schil in het sap trekken, waardoor dus die mooie roze tint en heerlijke fruitigheid ontstaat. Zo wordt ook de zinfandeldruif gebruikt voor het maken van roséwijnen. Die kunnen variëren qua stijl van kurkdroog tot lichtzoet, met smaken van aardbei, framboos, watermeloen en een vleugje kruiden

Wijn en spijs: wat eet je bij zinfandel

De robuuste smaak van de rode wijn die wordt geproduceerd van deze druif past goed bij gegrild vlees, denk aan steak, hamburgers, varkenskarbonades en lamsvlees en zo ook bij gerechten van de barbecue zoals spareribs, pulled pork of heerlijke kippenvleugeltjes. Daarnaast is deze wijn een echte aanrader bij gerechten uit de Italiaanse keuken met tomatensaus, denk aan pasta, pizza en lasagne. Zinfandel gaat eveneens erg goed samen met pittige kazen. Voorbeelden hiervan kunnen zijn: blauwe kaas, oude kaas of scherpe cheddar. Naast al dat heerlijke hartigs, matcht deze wijn ook goed met zoet zoals donkere chocolade

Vind ik zinfandel lekker?

Wil je ontdekken of zinfandel echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijk uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest.

filters
Naar boven