Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Shiraz

Filter 46 resultaten

46 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Wijnpakket Frankrijk Rood
    Niet op voorraad
    Frankrijk, Bordeaux, Pays d'Oc

    Al het moois dat la douce France te bieden heeft, verzameld in één wijnpakket. Wij hoeven je natuurlijk geen twee keer te vertellen dat wij drie fantastische Franse klassiekers hebben verzameld. Laat je verrassen door de Zuid-Franse, Syrah-Grenache en Merlot-Cabernet Sauvignon van Pierre Baptiste en een prachtige Bordeauxwijn van Closerie Saint Vincent. Dat is gegarandeerd genieten bij elke fles!

    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache
    Normale prijs 49,99 Speciale prijs 37,99
    Je bespaart
    • Casa Charlize Toscana Rosso
    • Casa Charlize Toscana Rosso
    Casa Charlize Toscana IGT Rosso
    Niet op voorraad
    Italië, Toscane
    Waardering:
    87% 100 0
    (12)
    |

    Verleidelijk Italiaans rood voor een wel heel zachte prijs. De wijnmakers van het befaamde huis Castellani hebben zichzelf weer eens overtroffen met deze heerlijke rode wijn, die u meevoert naar het hart van Toscane, waar krachtige rode wijnen met finesse worden gemaakt. In de Casa Charlize hebben ze de kracht en elegantie van het gebied perfect weten te vangen door de Italiaanse druif sangiovese gezelschap te geven van merlot en syrah. En door traditie hand in hand te laten gaan met innovatie. Het resultaat is verbluffend: Toscane op z’n best!

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Merlot, Syrah, Sangiovese
    7,98
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  2. Wijnpakket Italië Rood
    Niet op voorraad
    Italië, Piemonte, Puglia, Sicilië, Toscane, Valpolicella

    Een pakket gevuld met Italiaanse topwijnen, speciaal voor jou als wijnliefhebber. We hebben een exclusief wijnpakket gemaakt met zes beeldschone wijnen. Maak een reis door Italië en ervaar het zelf. Geniet van de prachtige smaken van Puglia met onze Casa Bardonecca, de adembenemende wijnen uit Toscane met de Oro Italiano Governo, reis naar eiland Sicilië voor de Syrah en tot slot natuurlijk een wijn uit Piemonte van San Tanaro. En dat is slechts een greep van al het moois dat je in dit pakket zult vinden!

    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Ciliegiolo, Corvina, Dolcetto, Freisa, Molinara, Negroamaro, Nero d'Avola, Primitivo, Rondinella, Sangiovese
    Normale prijs 57,99 Speciale prijs 43,99
    Je bespaart
  3. Aussarone Vine-Dried Shiraz
    Niet op voorraad
    2021 | Australië, South Australia
    |

    Een prachtige Amarone look-a-like uit Australië? Jazeker, de Aussarone is zo rijk en fluweelachtig, dat die vergelijking absoluut opgaat! De Byrne family vond het de hoogste tijd om zo’n iconische wijn in de schijnwerpers te zetten. Dat kon natuurlijk niet anders dan met de fantastische druif shiraz die hier wijnen tot meesterwerken omtovert. Een smaakvolle krachtpatser die jou verrast met mooi donker fruit en zich perfect laat combineren met een mooi stuk vlees of pittig stoofgerecht. Één ding is zeker: dit wil je, en hoe!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Shiraz, Divers
    12,99
  4. Het grote Wijnvoordeel wijnpakket rood (12 flessen)
    Niet op voorraad
    Pays d'Oc, Catalunya, Central Valley, Puglia, South East Australia, Toscane

    Omdat één fles van een wijn eigenlijk niet genoeg is. Dit grandioze Wijnvoordeel wijnpakket rood bevat maar liefst twaalf flessen. We hebben zes klassieke wijnen uitgezocht en twee maal in een doos gestopt. Wij begrijpen namelijk maar al te goed dat je van deze wijnen nou eenmaal geen genoeg kunt krijgen. Een Spaanse Gran Reserva, een prachtige Chianti én wonderlijk schoon uit de Pays d’Oc van Le Triomphe. Dit is slechts een greep uit de prachtwijnen die dit pakket te bieden heeft! Deze wijnen uit de oude en nieuwe wereld blazen je gegarandeerd omver.

    Druif - Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Montepulciano, Sangiovese, Shiraz, Zinfandel
    Normale prijs 96,99 Speciale prijs 73,99
    Je bespaart
  5. Kennismakingspakket Nieuwe Wereld Rood
    Niet op voorraad
    2021 | South East Australia, Western Cape

    Met dit Nieuwe Wereld wijnpakket maak je kennis met de fantastische rode wijnen die de Nieuwe Wereld te bieden heeft. Een prachtig druivenduo die de pure karakteristieke smaken van het Zuid-Afrikaanse land perfect weten te vertalen in de Skoonuitsig Zuid-Afrikaanse Prestige Pinotage Cabernet Sauvignon. Uit het oudste wijngebied van Chili de Picadora Merlot die de Chileense charme in optima forma presenteert. En natuurlijk een kruidige Shiraz uit Australië van Mount Penrice. Soepel en bomvol prachtig fruit. Na dit ontdekkingspakket kun je geen genoeg meer krijgen van de Nieuwe Wereldwijnen!

    Druif - Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage
    Normale prijs 43,79 Speciale prijs 32,99
    Je bespaart

46 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Wat is shiraz?

Stoer, krachtig en geconcentreerd, dat is shiraz. Deze populaire druif komt uit het Franse Rhône-gebied waar hij beter bekend staat als syrah. De Australische shiraz is door het warme klimaat krachtiger en fruitiger van smaak in tegenstelling tot de wat pittigere Franse variant.

Shiraz druif

De oorsprong van de druif ligt in de Rhône. Het is een kruising tussen de druif dureza en de druif mondeuse blanche. Bekende appellaties in de Rhône als Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph en Hermitage brengen prachtige syrah wijnen voort. Geen gemakkelijke druif, maar wel een druif die wijnen ontzettend veel karakter geeft. De druif gedijt het best in een mediterrane omgeving op arme bodems en geeft wijnen die goed kunnen rijpen. Wijn gemaakt van deze druif kan een cépagewijn zijn, maar de druif doet het ook erg goed in geblend met andere druiven. In de Rhône wordt de druif vaak gemengd met grenache en mourvèdre.

Net als de cabernet sauvignon zijn shirazdruiven klein met een dikke, donkere schil. Het is een laat rijpende druif die de basis vormt voor toonaangevende wijnen als Hermitage en Côte Rôtie.

De eerste shiraz wijnstokken werden naar Australië gehaald door de Schotse James Busby. Hij reisde door Spanje en Frankrijk om wijnstokken te verzamelen die uiteindelijk de basis vormden voor de Australische wijnindustrie. Australië nam de naam shiraz aan in het midden van de negentiende eeuw en al snel werd de shiraz de internationaal geaccepteerde term voor het ras.

Shiraz wijn

Naast Frankrijk voor syrah, heeft Australië een langdurige, internationale reputatie weten te vestigen van hoge kwaliteit. In Frankrijk wordt de druif syrah genoemd en in Australië shiraz, ondanks dat dit dezelfde druif is zijn de wijnen die uit de druif voortkomen heel verschillend. De Australische wijnen zijn veel zwoeler en rijper dan de wijnen uit Frankrijk , waar vaak smaken van peper en specerijen naar voren komen.

Om volledig te rijpen heeft shiraz een warm groeiseizoen nodig. De meest aromatisch en elegante stijlen worden gekweekt in streken met koele nachten en hoge dagtemperaturen. Denk aan Canberra, Adelaide Hills en Yarra Valley. Toch zijn er ook in koelere gebieden in Australië wijnstokken aangeplant wat resulteert in een reeks stijlen. Van elegante, pittige Rhône-stijlen tot rijkere en rijpere stijlen.

Shiraz rosé wijn 

Roséwijn gemaakt van shiraz wordt vaak gemaakt volgens de Saignée-methode. Dit is een methode waarbij tijdens de eerste paar uur van het maken van rode wijn een deel van het sap wordt afgetapt. De rode wijn wordt hierdoor geconcentreerder en er ontstaat door het aftappen een roséwijn. 

Wijnen gemaakt volgens de Saignée-methode zijn uniek van smaak en vaak donkerder van kleur dan andere roséwijnen. Mocht u niet zo’n fan zijn van de traditionele roséwijnen, dan is rosé gemaakt volgens de Saignée-methode misschien iets voor jou.

De smaak van shiraz

Shiraz is een wijn met een hoog tanninegehalte. De wijn heeft veelal aroma’s van bessen, peper, zoethout, tabak en soms zelfs gerookt vlees. Een jongere shiraz kan behoorlijk bloemig zijn, maar ontwikkelt ook in de loop van de tijd witte en zwarte peper aroma's en kruidachtige tonen.

Wat eet je bij Shiraz wijn?

In een notendop: vlees. Vooral bij steak en andere rundvleesgerechten komt de wijn mooi tot zijn recht. Met name als het gegrild is. Dé perfecte barbecue wijn dus. Ook gegrild varkensvlees, gerechten met provençaalse kruiden, biefstuk in pepersaus, zwarte olijven en lamsvlees zijn heerlijk naast een glas Shiraz. Liever vegetarisch? Probeer dan een stevig gerecht met bonen of linzen en groenten met een intense smaak, zoals aubergines of paddestoelen. 

Vind ik Shiraz lekker? 

Wil je ontdekken of Shiraz écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijk uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de test hier.

filters
Naar boven