Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Shiraz

Filter 49 resultaten

49 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • El Real Tinto
    El Real Tinto
    Spanje
    Waardering:
    87% 100 0
    (3)

    Mucho más que un vino. Want deze prachtige rode wijn van El Real is dé onbetwiste koning van de Spaanse wijnen. En alleen het állerbeste is goed genoeg. Daarom wordt deze wijn gemaakt van de beste druiven afkomstig uit de beste gebieden. El Real Tinto kan natuurlijk alleen maar gemaakt worden door dé goudbekroonde wijnmaker Bodegas Ollara. Niet voor niets sprankelt de gouden kroon op het etiket van onze El Real Tinto. Het resultaat is een fantastische blend van tempranillo en syrah, die kort op hout heeft gerijpt. Zacht, vol fruit en rijke aroma’s van specerijen, balsamico en krentjes. Dus inderdaad, mucho más que un vino, namelijk dé koninklijke allure uit Spanje! 

    Smaak - Rond
    Druif - Tempranillo, Syrah
    Normale prijs 6,59 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
    • Casa Safra Gran Selección
    Casa Safra Gran Selección
    2019 | Spanje

    Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Want alleen die sappige juweeltjes bereiken de fles van het beroemde Spaanse wijnhuis. In deze Gran Selección gaat het om de van oorsprong Franse rassen Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot, gerijpt in verschillende Spaanse regio’s, die twaalf maanden op hout hebben gerijpt en een dijk van een wijn presenteren. Een prachtige wijn met tonen van donkere kersen, vanille en indrukwekkende houttonen die nu perfect op dronk is en weer eens aantoont waarom de wijnen van Casa Safra al jaren gewild zijn!

    Smaak - Rond
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
    Normale prijs 6,49 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
    • XxX Coteaux d'Aix en Provence Rosé
    XXX Coteaux d'Aix en Provence Rose 22
    2022 | Frankrijk, Provence
    Waardering:
    93% 100 0
    (8)
    |

    De XxX Rosé is geboren in Coteaux d'Aix en Provence, waar op de hellingen ten noorden en westen van de stad Aix-en-Provence zeldzaam fraaie wijnen worden gemaakt. Het geheim van deze prachtwijnen zit 'm in de ligging van de wijngaarden. Op de heuvels vangen de druiven namelijk exact genoeg zon om lekker zoete fruitsmaken op te doen. Tegelijkertijd waait op die hoogte een fris briesje waardoor ook de frisse fruitzuren optimaal tot ontwikkeling komen. Dat resulteert in een hemelse rosé van grote hoogte, gemaakt om heerlijk bij weg te dromen.

    Smaak - Fris
    Druif - Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
    11,98
    • Domaine du Vallon Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages
    E106035_domain_du_vallon_plan_de_dieu_edit
    2021 | Frankrijk, Rhône
    De Domaine du Vallon ‘Plan de Dieu’ is een fraaie Franse rode wijn met diepte en karakter. Deze prachtige Côtes du Rhône Villages kent zijn oorsprong op de kalkterrassen Plan de Dieu, wat vrij vertaald plateau van God betekent. Wijnen van deze bodem behoren tot de crème de la crème van de Côtes du Rhône. De wijn heeft een warme en zwoele geur en is vol en harmonieus van smaak. Karaktervol en robuust. Bekroond met een welverdiende gouden medaille van het Internationale Concours van Lyon.
    Smaak - Licht
    Druif - Syrah, Grenache, Mourvèdre
    9,98
    • Vallaresso Toscana Rosso
    Vallaresso Toscana IGT Rosso
    2019 | Italië, Toscane
    Waardering:
    87% 100 0
    (6)

    Krachtig, onalledaags rood uit Toscane, ontstaan vanuit de gedachte dat lekkere wijn geen bureaucratie behoeft. Zie hier de Super Tuscan. Krachtig en toch fluweelzacht, vol rijp fruit en fijne kruiden. Een wijn die zich niets aantrekt van starre wijnwetgeving en gewoon doet wat-ie moet doen: je laten genieten van het beste dat Toscane te bieden heeft. Wat een held!

    Smaak - Vol
    Druif - Merlot, Syrah, Sangiovese
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    • Porte d'Orange Côtes du Rhône
    Porte d'Orange Côtes du Rhône
    2021 | Frankrijk, Rhône
    Waardering:
    83% 100 0
    (6)

    De streek Vaucluse in Côtes du Rhône brengt een aantal grote wijnen voort. Wie kent de donkere en krachtige Chateauneuf-du-Pape niet? En wat te denken van de al even krachtige rode prachtwijnen uit Gigondas? Onder de rook van de Mont Ventoux worden schitterende wijnen gemaakt en deze Porte d'Orange Côtes du Rhône is er daar een van. Niet overdreven krachtig, gewoon precies goed. Want deze prachtwijn scoort punten met z’n geconcentreerde fruitaroma’s en mooie volle smaak. En dat leverde ‘m een welverdiende gouden plak op!

    Smaak - Stevig
    Druif - Syrah, Grenache
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    • Domaine de la Présidente Grands Classiques Côtes du Rhône
    Domaine de la Présidente Grands Classiques Côtes du Rhône AOP
    2020 | Frankrijk, Rhône
    Waardering:
    87% 100 0
    (6)

    Een echte grote klassieker uit de Côtes du Rhône! In deze Domaine de la Présidente speelt de druif Grenache – de zwoele en zachte smaakmaker van de Côtes du Rhône – de hoofdrol. Een glansrijke bijrol is weggelegd voor Syrah die voor onstuimig en jeugdig fruit zorgt. Carignan en Cinsault geven de wijn precies genoeg ruggengraat. Fraai fruit en zachte tannines gaan zo mooi hand in hand, dat deze Grands Classiques Côtes du Rhône een gouden medaille opgespeld kreeg. Om nu van te genieten of nog even weg te leggen.

    Smaak - Stevig
    Druif - Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache
    9,98
    • Peter Flemming Estates Shiraz
    Peter Flemming Estates Shiraz
    2020 | Amerika, Central Valley

    Een prachtige Californische wijn uit het zonovergoten Lodi Wine Country. Alleen de beste Shiraz-druiven worden hier geselecteerd voor wijnen van de hoogste kwaliteit. Zoals deze elegante Shiraz: een soepele en kruidige wijn met aroma’s van bramen en een korreltje peper die onze Flemming-collectie compleet maakt.

    Smaak - Licht
    Druif - Shiraz
    Normale prijs 6,49 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  1. Clover Creek Shiraz
    2021 | Australië, South East Australia

    De afgelopen jaren heeft Australië Shiraz wijn omgetoverd van een zware wijn tot een waardige vervanger van de luxe Rhônewijnen. De wijnmakers in het zonnige 'down under' kunnen zich nu met recht de Shiraz-specialisten noemen. Dergelijke wijnen zijn een gouden gloed in het glas en in de mond! Door de combinatie van vol fruit en pure aroma's wordt het drinken van een Australische Shiraz werkelijk een moment van puur genieten!

    Clover Creek is ook verkrijgbaar in een wijnpakket met 3 flessen Shiraz en 3 flessen Chardonnay.

    Smaak - Licht
    Druif - Shiraz
    Normale prijs 5,79 Speciale prijs 4,39
    Je bespaart
    • Les Hauts Plateaux Alpes-de-Haute-Provence
    Les Hauts Plateaux Alpes-de-Haute-Provence Rosé
    2022 | Frankrijk, Provence
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    De zomer kan beginnen, de overheerlijke Rosé van Les Hauts Plateaux uit Provence is binnen. Wijnen uit dit gebied zijn hipper dan ooit. Volledig terecht, al heeft die medaille een keerzijde: de prijzen voor de Franse traktatie rijzen de pan uit. Maar niet voor deze zomerkoning. Pure kwaliteit uit Provence en nog betaalbaar ook. Profiteer nu!

    Smaak - Stevig
    Druif - Syrah, Cinsault, Grenache
    9,98

49 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Wat is shiraz?

Stoer, krachtig en geconcentreerd, dat is shiraz. Deze populaire druif komt uit het Franse Rhône-gebied waar hij beter bekend staat als syrah. De Australische shiraz is door het warme klimaat krachtiger en fruitiger van smaak in tegenstelling tot de wat pittigere Franse variant.

Shiraz druif

De oorsprong van de druif ligt in de Rhône. Het is een kruising tussen de druif dureza en de druif mondeuse blanche. Bekende appellaties in de Rhône als Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph en Hermitage brengen prachtige syrah wijnen voort. Geen gemakkelijke druif, maar wel een druif die wijnen ontzettend veel karakter geeft. De druif gedijt het best in een mediterrane omgeving op arme bodems en geeft wijnen die goed kunnen rijpen. Wijn gemaakt van deze druif kan een cépagewijn zijn, maar de druif doet het ook erg goed in geblend met andere druiven. In de Rhône wordt de druif vaak gemengd met grenache en mourvèdre.

Net als de cabernet sauvignon zijn shirazdruiven klein met een dikke, donkere schil. Het is een laat rijpende druif die de basis vormt voor toonaangevende wijnen als Hermitage en Côte Rôtie.

De eerste shiraz wijnstokken werden naar Australië gehaald door de Schotse James Busby. Hij reisde door Spanje en Frankrijk om wijnstokken te verzamelen die uiteindelijk de basis vormden voor de Australische wijnindustrie. Australië nam de naam shiraz aan in het midden van de negentiende eeuw en al snel werd de shiraz de internationaal geaccepteerde term voor het ras.

Shiraz wijn

Naast Frankrijk voor syrah, heeft Australië een langdurige, internationale reputatie weten te vestigen van hoge kwaliteit. In Frankrijk wordt de druif syrah genoemd en in Australië shiraz, ondanks dat dit dezelfde druif is zijn de wijnen die uit de druif voortkomen heel verschillend. De Australische wijnen zijn veel zwoeler en rijper dan de wijnen uit Frankrijk , waar vaak smaken van peper en specerijen naar voren komen.

Om volledig te rijpen heeft shiraz een warm groeiseizoen nodig. De meest aromatisch en elegante stijlen worden gekweekt in streken met koele nachten en hoge dagtemperaturen. Denk aan Canberra, Adelaide Hills en Yarra Valley. Toch zijn er ook in koelere gebieden in Australië wijnstokken aangeplant wat resulteert in een reeks stijlen. Van elegante, pittige Rhône-stijlen tot rijkere en rijpere stijlen.

Shiraz rosé wijn 

Roséwijn gemaakt van shiraz wordt vaak gemaakt volgens de Saignée-methode. Dit is een methode waarbij tijdens de eerste paar uur van het maken van rode wijn een deel van het sap wordt afgetapt. De rode wijn wordt hierdoor geconcentreerder en er ontstaat door het aftappen een roséwijn. 

Wijnen gemaakt volgens de Saignée-methode zijn uniek van smaak en vaak donkerder van kleur dan andere roséwijnen. Mocht u niet zo’n fan zijn van de traditionele roséwijnen, dan is rosé gemaakt volgens de Saignée-methode misschien iets voor jou.

De smaak van shiraz

Shiraz is een wijn met een hoog tanninegehalte. De wijn heeft veelal aroma’s van bessen, peper, zoethout, tabak en soms zelfs gerookt vlees. Een jongere shiraz kan behoorlijk bloemig zijn, maar ontwikkelt ook in de loop van de tijd witte en zwarte peper aroma's en kruidachtige tonen.

Wat eet je bij Shiraz wijn?

In een notendop: vlees. Vooral bij steak en andere rundvleesgerechten komt de wijn mooi tot zijn recht. Met name als het gegrild is. Dé perfecte barbecue wijn dus. Ook gegrild varkensvlees, gerechten met provençaalse kruiden, biefstuk in pepersaus, zwarte olijven en lamsvlees zijn heerlijk naast een glas Shiraz. Liever vegetarisch? Probeer dan een stevig gerecht met bonen of linzen en groenten met een intense smaak, zoals aubergines of paddestoelen. 

Vind ik Shiraz lekker? 

Wil je ontdekken of Shiraz écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijk uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de test hier.

filters
Naar boven