Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Sauvignon Blanc

37 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • Water Dancer Sauvignon Blanc-Sémillon
    K200084_2023_water_dancer_semillion_sauvignon
    2023 | Australië, Western Australia

    De Australische wijncriticus James Halliday gaf maar liefst vijf rode sterren aan Willow Bridge Estate, het wijnhuis in Ferguson Valley waar deze pittige Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus geeft en alleen bestemd voor de beste wijnhuizen met de beste wijnen. Deze blend van Sémillon en Sauvignon Blanc is er zo een. Heerlijk fris en levendig van smaak met veel tropisch fruit en een verrassend vleugje gember.

    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Sémillon
    10,59
  1. K200785_2023_mer_blanc
    2023 | Frankrijk, Pays d'Oc

    Een bijzondere ménage à trois uit de zonovergoten wijngaarden in de Pays d’Oc. Hier hebben de druiven vermentino en chardonnay een bijzonder bondgenootschap gesloten waarin ook sauvignon blanc een heerlijk fris druppeltje inbrengt. Waanzinnig mooi op smaak gekomen op historische grond, presenteert dit drietal een wijn die helemaal van nu is. Aangenaam en vol, heerlijk fris en veelzijdig. Deze MER Blanc is zo’n wijn die op elk moment van de dag op z’n best is. Bij zomerse gerechten en gewoon zo, als prachtige genietwijn. Proost!

    Smaak - Licht
    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    9,29
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  2. K201021_Asperge_Proefpakket
    Marlborough, Moezel, Niederösterreich

    Ben je ook zo dol op het witte goud? Wij wel en daarom hebben we een speciaal wijnpakket voor bij asperges samengesteld. Witte wijn en asperges vormen samen een ongekende smaaksensatie. Wij selecteerden drie witte wijnen uit drie verschillende top-wijnlanden, die stuk voor stuk fantastisch combineren met asperges! Wat dacht je bijvoorbeeld van een Franse riesling, een opwekkende sauvignon blanc of een heerlijke grüner veltliner uit Oostenrijk!

    Druif - Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Riesling
    Normale prijs 42,99 Speciale prijs 32,99
    Je bespaart
    • Domaine la Gemiere les Montées Blanches Sancerre
    K200161_2022_les_montees_blanches_sancerre_edit
    2022 | Frankrijk, Loire
    |
    Sancerre ligt aan de rand van de Loire-vallei en wordt als een van de mooiste dorpen van Frankrijk bestempeld. Hier aangeplant staan de wijnranken van Domaine la Gemiere, waar deze prachtige Sauvignon Blanc vandaan komt. Deze fruitige wijn vol tropisch fruit, een heerlijk vetje en kenmerkende mineraliteit een echte must-have!
    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc
    24,99
  3. K200631_wijnpakket_wijnvoordeel_huisfavorieten_wit
    Loire, Sicilië, Castilla y León

    In dit wijnpakket tref je de populairste witte wijnen uit ons assortiment aan. Zes witte schoonheden die de favorieten zijn van onze klanten. Dat snappen we, want wat een mooie afvaardiging van de grote wijnlanden. Spanje gooit een knisperfrisse verdejo in de strijd. Italië is present met een heerlijke pinot grigio en uit Frankrijk de geurige sauvignon blanc van Vallee d'Or. Kortom: al jouw witte favorieten in één pakket. Profiteer nu!

    Druif - Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Verdejo
    Normale prijs 56,99 Speciale prijs 42,99
    Je bespaart
  4. K200652_2023_vallee_dor_sauvignon_blanc_edit
    2023 | Frankrijk, Loire

    Het mag geen verrassing meer zijn: de beste sauvignon blanc komt uit de Loirevallei. In de tuinen van Frankrijk, zoals het groene wijngebied langs de rivier Loire ook wel wordt genoemd, krijgt de druif de levendige en stuivende aroma’s van citrus en appel. Heerlijk droog en ongekend fris, met een verrassend tropische toets en uiteraard die kenmerkende grassigheid. Deze Vallée d'Or Sauvignon Blanc Val de Loire is een loepzuivere verrassing uit de tuinen van Frankrijk. Rank en slank, fris en fruitig. Precies zoals deze klassieker hoort te zijn!

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Sauvignon Blanc
    9,98
  5. Domaine Roger Pabiot Pouilly Fumé AOC
    2021 | Frankrijk, Loire

    Deze prachtige Pouilly-Fumé komt uit de tuin van Frankrijk: de Loire. Deze witte topwijn is gemaakt in het familiebedrijf van de familie Pabiot. De wijnstokken voor deze Pouilly-Fumé staan op een bodem van mergel en kalksteen. Dit geeft deze klassewijn de zo typerende minerale en tikje rokerige geur van vuursteen. Een must-have voor de echte liefhebber van sauvignon blanc, speciaal voor jou gebotteld in een vriendelijk geprijsde Demi: een fles van 0,375 liter.

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Sauvignon Blanc
    13,29
  6. K200071_wijnpakket_le_triomphe
    Frankrijk, Pays d'Oc

    Zes heerlijke wijnen die de pracht en praal van de Pays d’Oc maar al te goed weten te weerspiegelen. Le Triomphe gebruikt klassieke druiven en maakt daar expressieve wijnen van. Proef het beste van beide werelden terwijl je geniet van Le Triomphe Sauvignon Blanc en Le Triomphe Chardonnay. Tijd voor rode wijn? Laat je verrassen door de zachte en soepele Merlot. Vier keer verrassend wit en twee keer rood voor een fantastisch lage prijs. Dit wil je!

    Druif - Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Normale prijs 46,99 Speciale prijs 35,99
    Je bespaart
    • Domaine la Gemiere les Montées Blanches Sancerre Probeerpakket (3 fl.)
    K200641_K200161_les_montees_blanches_sancerre_probeerpakket
    Frankrijk, Loire
    Sancerre ligt aan de rand van de Loire-vallei en wordt als een van de mooiste dorpen van Frankrijk bestempeld. Hier aangeplant staan de wijnranken van Domaine la Gemiere, waar deze prachtige Sauvignon Blanc vandaan komt. Deze fruitige wijn vol tropisch fruit, een heerlijk vetje en kenmerkende mineraliteit een echte must-have! 
    Smaak - Stevig
    Druif - Sauvignon Blanc
    Normale prijs 99,98 Speciale prijs 74,99
    Je bespaart
  7. K200452_wijnpakket_sauvignon_blanc
    Loire, Central Valley, Marlborough
    Een druif en een wijn met een expressief aroma van citrusfruit, gras, asperges of bloemen? Dat is de Sauvignon Blanc, een geweldige wijndruif. Enkele kenmerken zijn fris, fruitig, sappig, klein zuurtje. Deze wijnen smaken voortreffelijk wanneer de aroma's bij wijze van spreken nog het glas uitstuiven. We hebben een pakket samengesteld met Sauvignon Blanc wijnen uit verschillende wijnlanden. Ondek ze allemaal!
    Druif - Sauvignon Blanc
    Normale prijs 66,49 Speciale prijs 49,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  8. K200628_wijnpakket_frankrijk_wit
    Frankrijk, Pays d'Oc, Loire

    In dit wijnpakket vind je zes fenomenale witte wijnen van Franse afkomst. De wijnmakers van Pierre Baptiste, Vallee d'Or, MER weten namelijk maar al te goed hoe een goede witte wijn hoort te zijn. Proef de krachtige Chardonnay van Pierre Baptiste. Ontdek de Sauvignon Blanc van Vallee d'Or. Tot slot een bijzondere ménage à trois uit de zonovergoten wijngaarden in de Pays d’Oc. Cheers!

    Druif - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    Normale prijs 59,98 Speciale prijs 44,99
    Je bespaart
  9. Weingut Büchin Baden QW Sauvignon Blanc
    2021 | Duitsland, Baden

    Het is al lang geen geheim meer dat in Duitsland prachtwijnen worden gemaakt. Deze klaterend frisse Sauvignon Blanc van Weingut Büchin toont de klasse van onze oosterburen weer eens aan. De van oorsprong Franse druif gedijt opvallend goed in het iets koelere Duitsland en toont dat in deze levenslustige wijn met kwieke en frisse fruitsmaken.

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Sauvignon Blanc
    13,29

37 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Sauvignon blanc

Sauvignon blanc is een van de meest bekende witte druivenrassen wereldwijd, en wordt al sinds de 17e eeuw in de Bordeaux geteel. Tegenwoordig wordt hij wereldwijd verbouwd en doet hij overal een eigen karakter op. Van licht en knisperfris in de Franse Loire, denk aan: Pouilly-Fumé en Sancerre,  tot karaktervol en pittige sauvignon blanc's uit Nieuw-Zeeland. . De wijn staat bekend om zijn knapperige en verfrissende smaakprofiel, getypeerd door tonen van citrus, groen fruit en kruisbes. Sauvignon blanc wordt vaak individueel gebotteld. De druif is zo nu en dan ook te vinden in heerlijke blends met bijvoorbeeld sémillon! De lekkerste sauvignon blanc wijnen bestel je eenvoudig en voordelig bij Wijnvoordeel

De oorsprong van sauvignon blanc

Net als de druivenrassen cabernet sauvignon en merlot, is de sauvignon blanc afkomstig uit het Franse Bordeaux. De druif houdt van een koel klimaat. Sterker nog, hij is zelfs gevoelig voor warme en vochtige omstandigheden, hij groeit daarom het beste op gronden met een goede drainage. 
De naam sauvignon blanc komt van het Franse woord ‘savage’, wat letterlijk wordt vertaald naar ‘wild.’ Dat is niet voor niks, de druif groeide namelijk vroeger als een soort onkruid in de Bordeauxregio. Tegenwoordig is hij te vinden in verschillende wijnregio’s, met name in Frankrijk, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Chili en Californië. Doordat de druif in veel verschillende regio’s wordt verbouwd bestaan er veel verschillende stijlen sauvignon blanc, waaronder frisse, fruitige wijnen en vollere, rijkere wijnen met tonen van boter en vanille. 

Eind twintigste eeuw kwam Marlborough in Nieuw-Zeeland opspelen als een van de grootste sauvignon blanc-gebieden. De ‘savvy’ zoals hij wel eens wordt genoemd, heeft een intense en toegankelijke smaak met een kenmerkende tonen en geuren van exotische vruchten als ananas en papaja.

De eigenschappen van sauvignon blanc

De smaak van sauvignon blanc wordt vaak omschreven als fris en fruitig met tonen van groene appel, citrusvruchten en toetsen van gras. Een aantal sauvignon blancs hebben een minerale ondertoon. Het alcoholgehalte varieert vaak van 11 tot 13 procent. 
De productiemethode van de wijn is erg bepalend voor de uiteindelijke smaak. De wijn kan gerijpt worden in eikenhouten vaten, waardoor de wijn een wat rijkere en vollere smaak ontwikkeld met tonen van vanille en boter. De frisse, fruitige sauvignon blancs worden niet gerijpt waardoor hij zijn frisheid bewaart. Deze frisheid komt vooral naar boven bij de wijnen waarbij koude gisting wordt toegepast en op roestvrij staal wordt gevinifieerd. 
Het mondgevoel, het gevoel van de wijn in de mond wordt onderverdeeld in filmend en strak. Een wijn wordt filmend door een hoog gehalte aan restsuiker en alcohol. Voorbeelden van filmende wijnen zijn chardonnay, vintage port en Sauternes. Deze wijnen laten een filmend laagje achter in de mond. Een wijn wordt strak door een hoog gehalte aan zuren, denk hierbij aan het gevoel tijdens het eten van een groene appel. Sauvignon blanc is een voorbeeld van een strakke wijn, net als muscadet en Nebbiolo. De temperatuur speelt ook een rol bij de stijl van de wijnen: hoe kouder het klimaat hoe frisser de wijn vaak is.

Verschil tussen sauvignon blanc en chardonnay

Alhoewel sauvignon blanc en chardonnay beide witte droge witte wijnsoorten zijn, verschillen ze wel degelijk in smaak. Sauvignon blanc heeft een scherpe, frisse en fruitige smaak met tonen van groen fruit, citrus, passievrucht en gras. Door zijn lichte zuren wordt hij vaak gedronken als aperitief of bij lichte gerechten. Chardonnay daarentegen heeft een vollere, rijkere en meer complexe smaak dan sauvignon blanc. Deze wijn heeft tonen van peer, perzik, honing en vanille, afhankelijk van de wijnregio waar hij geproduceerd wordt. Chardonnay past daarom bij wat vollere gerechten, denk aan gegrilde kip of een zware pasta. Kortom, sauvignon blanc is fris, zuur en fruitig, chardonnay is vol, rijk en complex. 

Wijn en spijs: wat eet je bij sauvignon blanc?

Sauvignon blanc past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde groenten, vis en schaal-, schelpdieren zoals kreeft, krab en mosselen Door zijn frisse en zure karakter past hij goed bij zomerse gerechten, denk hierbij aan bijvoorbeeld gegrilde zalm met citroen, salade met een frisse dressing. Ook bij verschillende kazen is deze wijn onmisbaar, en dan vooral bij jong belegen Goudse kaas, jonge geitenkaas en feta.

Vind ik sauvignon blanc lekker?

Wil je ontdekken of sauvignon blanc echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest

filters
Naar boven