• Voordeligste prijzen Gratis thuisbezorgd
  • Gratis retourneren Gratis thuisbezorgd
  • NL thuisbezorgd Gratis retourneren
    • Menu
    Zoek
    Geavanceerd zoeken
    Zoek
    • Mijn account
      • Mijn verlanglijst
      • Inloggen
    Mijn winkelwagen
    Menu
    Menu
    Zoek
    Zoek
    Mijn winkelwagen
    • Mijn winkelwagen
    • FAQ
    Zoek
    Zoek
    Zoek
    Mijn winkelwagen
    • Mijn winkelwagen
    • FAQ
    Terug
    Terug

    Winkelwagen samenvoegen?

    Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

    Nero d'Avola

    Filter 3 resultaten

    3 resultaten

    resultaten per pagina
    Van laag naar hoog sorteren
      • Lu Beddu Nero d'Avola Appassimento Sicilia
      • Lu Beddu Nero d'Avola Appassimento Sicilia
      Lu Beddu Nero d'Avola Appassimento Sicilia DOC
      Wordt op 07-10 verwacht. Je kunt alvast bestellen.
      2021 | Italië, Sicilië
      Waardering:
      100% 100 0
      (2)
      Lu Beddu Nero d'Avola Appassimento Sicilia

      Meer, meer, meer! Deze Siciliaanse rode schoonheid is zo rijp en zwoel, dat-ie bijna uit zijn spreekwoordelijke voegen barst. De druif nero d’avola – de trots van Sicilië – staat bekend om zijn verrassend mooie fruittonen. Door die druiven volgens de appassimento-methode voor het persen te drogen te leggen, zoals bij deze Lu Beddu is gebeurd en ook bij de grote Amarone wordt gedaan, wordt het sap nóg rijker en fruitiger en komt het toch al verleidelijke karakter van de druif nóg beter uit de verf. Je ervaart het in de Siciliaanse schoonheid Lu Beddu Nero d'Avola Appassimento die door wijngoeroe Luca Maroni én fijnproever Italian Wine Guy is beloond met hun maximale 99 punten.

      Smaak - Stevig
      Druif - Nero d'Avola
      10,49
    2. Sicanelli Nero d'Avola
      2022 | Italië, Sicilië
      Sicanelli Nero d'Avola

      Een Siciliaans icoon met een sterk karakter. Dat is de unieke druif Nero d’Avola, de held van het zonovergoten Italiaanse eiland, die bijzonder fruitige en smaakvolle rode wijnen voorbrengt. Deze elegante Sicanelli toont dat eens te meer aan. Vol rijp fruit en zwoele kruiden met op de achtergrond de heerlijke smaak van mokka. Laat een reis naar Sicilië maar zitten, met een glas van deze karaktervolle, moderne en tegelijkertijd authentieke Sicanelli Nero d’Avola waan je je als vanzelf op het bijzondere eiland.

      Smaak - Licht
      Druif - Nero d'Avola
      9,29
      • delivery
        Voor 16:00 besteld, morgen in huis
      • collection
        Gratis thuisbezorgd
      • return
        Gratis retourneren
      • Tenuta Fenice Nero d'Avola
      Tenuta Fenice Nero d'Avola Sicilia DOC
      Niet op voorraad
      2021 | Italië, Sicilië
      |
      3,9
      (824 beoordelingen)
      Tenuta Fenice Nero d'Avola

      Wat een prachtige en krachtige wijn, gemaakt van nero d’avola. Zo bomvol aroma's van in chocolade gedrenkt rijp fruit, hout en vanille, dat opa Taschetta retetrots zou zijn geweest. Want het is zijn wijngaard op Sicilië, die door kleinzoon en wijnmaker Dino Taschetta nieuw leven is ingeblazen na een verwoestende aardbeving in 1968. Er zat voor opa niets anders op dan zijn geliefde druivenstokken achter te laten. Een halve eeuw later herontdekte Dino de wijngaard met de oude stokken waaraan juwelen van druiven groeien, die verantwoordelijk zijn voor deze sensationele Tenuta Fenice Nero d'Avola.

      Smaak - Stevig
      Druif - Nero d'Avola
      Normale prijs 7,98 Speciale prijs 5,99
      Je bespaart

    3 resultaten

    resultaten per pagina
    Van laag naar hoog sorteren
    Vind jouw favoriete wijn
    Smaakprofiel
    1. 2producten
    2. 1product
    Toon meer
    Prijs
    tot
    Bekroonde wijnen
    1. 2producten
    Serveertip
    Jaargang
    Lekker bij
    Gerecht

    Nero d’avola: ‘Het zwart van Avola’

    Dé Siciliaanse druif van hoge kwaliteit is natuurlijk nero d’avola, die overigens ook vaak ‘calabrese’ wordt genoemd. Het plaatsje Avola, waar dit druivenras zijn naam aan te danken heeft, ligt aan de zuidoostkust van het Italiaanse eiland Sicilië. De nero d’avola verschijnt vaak in wijnen onder zijn eigen naam, maar door zijn prachtige diepe kleur en krachtige structuur vind je hem vaak terug in heerlijke blends met bijvoorbeeld cabernet sauvignon, merlot en syrah. Hij geeft zeer fruitige wijnen met smaken van pruimen, cranberries en granaatappel.

    Waar komt nero d’avola vandaan?

    Sicilië is vooral gekend om zijn prachtig, intens ‘zwart’ gekleurde wijnen met verrassende complexiteit en rijkdom gebaseerd op het blauwe druivenras nero d’avola. Hij wordt door de Italianen vaak ‘het zwart van Avola’ genoemd. Net als de syrahdruif houdt de nero d’avola enorm van een warm klimaat. Vandaar dat de druif zich helemaal thuis voelt in Sicilië! Hij doet het vooral erg goed rond Siracusa, Noto, Rosolini en Pachino, maar ook buiten Europa heeft deze druif inmiddels een goede naam in landen als Amerika, Californië om precies te zijn, en in Australië.

    De eigenschappen van nero d’avola

    Zoals gezegd wordt de druif vaak calabrese genoemd, en dat is niet voor niks! Deze naam is afgeleid van het Griekse woord ‘kalavisi’ wat letterlijk ‘goede druif’ betekent. De nero d’avola komt in bijna elke DOC van Sicilië voor. Deze classificatie die staat voor Denominazione di Origine Controllata, wat zich in het Nederlands vertaald naar 'Certificaat van gegarandeerde en gecontroleerde herkomst', is het hoogste kwaliteitskeurmerk voor wijn in Italië!
    De wijnen zijn vaak prachtig diep van kleur, vol, geconcentreerd en rijk aan tannines. De fruitige kracht en frisheid van de druif maken hem karakteristiek. De wijnen kunnen makkelijk nog even weg gelegd worden. De beste bewaarkracht is zelfs tot 10 jaar na de oogstdatum. Hij wordt gebruikt voor toegankelijke fruitwijnen, maar doordat hij zeer geschikt is voor vatrijping is hij ook perfect voor het produceren van volle en complexe wijnen. In een blend is nero d’avola is de meest fruitige en robuuste, merlot de meest zachte en soepele en cabernet sauvignon de meest krachtige en kruidige van de drie.

    De smaak van nero d’avola

    Over het algemeen doet een goede nero d’avola denken aan intense smaken, die toch iets zachts hebben. Heerlijke pruimen, kaneel en natuurlijk chocolade! Een van de eigenschappen van deze wijnen is dat ze een medium body hebben, met veel sap en frisheid! De wijnen van de druif worden vaak onderverdeeld in twee varianten. De eerste is een mooie zachte en fruitige wijn, met smaken van donker fruit en tonen van tabak, koffie en chocolade. Deze diepgang in smaak wordt meegegeven door de eikenhouten vaten waar de wijn in rijpt. Deze wijnen kunnen makkelijk nog een aantal jaren in de wijnkelder bewaard worden! 

    De tweede variant heeft een soepele, elegante smaak doordat deze wijnen juist niet of maar weinig vatrijping hebben gehad. Deze wijnen bevatten eerder smaken van rood fruit zoals bessen en kersen met een kruidige toon van balsamico

    Wijn & spijs: wat eet je bij een nero d’avola

    Bij een nero d’avola horen gerechten die geschikt zijn voor krachtige rode wijnen. Door de aanwezigheid van tannines en de zachte zuren zal het je niet verbazen dat deze wijn zeer geschikt bij verschillende vleesgerechten, waaronder natuurlijk rundvleesgerechten! Zowel gegrild, als gebakken, als gestoofd. Denk hierbij aan een lekker gegrilde steak of een winters runderstoofpotje. Ook kipgerechten en ander gevogelte met deze wijn zijn een mooie match. Daarnaast is nero d’avola een echte aanrader bij zware pasta’s zoals penne all’arrabbiata en lasagne. Om af te sluiten, is zoals veel rode wijnen, de nero d’avola onmisbaar bij je kaasplankje.

    Vind ik nero d’avola lekker?

    Wil je ontdekken of nero d’avola echt bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest. 

    Terug omhoog
    filters
    Naar boven