Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Macabeo

8 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • El Real Blanco
    • El Real Blanco
    K200618_el_real_blanco
    6,59
    • Casa Safra Cava Brut
    K200674_casa_safra_cava_brut
    Spanje, Catalunya
    Normale prijs 9,29 Speciale prijs 6,99
    Je bespaart
    • Villa de Adnos Macabeo
    K200449_2023_villa_de_adnos_blanco
    2023 | Spanje, Valencia
    6,59
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  1. K200869_el_real_sparkling
    9,29
  2. K201260_2023_monte_ducay_blanco
    2023 | Spanje, Carinena
    Normale prijs 7,29 Speciale prijs 5,49
    Je bespaart
    • (Organic) Traditions Macabeo
    K200892_2023_organic_traditions_macabeo
    2023 | Spanje, Murcia
    11,29
    • Wijnpakket Spanje wit
    Kxxxxxx_wijnpakket_spanje_wit.png
    Spanje, Castilla y León, Valencia
    35,99
    • El Real Blanco Probeerpakket (3 flessen)
    • El Real Blanco Probeerpakket (3 flessen)

8 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Macabeo

De Macabeodruif is het belangrijkste ingrediënt in witte wijnen uit Rioja, waar hij Viura genoemd wordt.  De druif is vooral bekend van de heerlijke cava’s, de beroemde frisse Spaanse mousserende wijnen. Cépagewijnen van de Macabeodruif komen niet zo veel voor, meestal wordt de druif gemengd met andere lokale druivenrassen zoals Malvasia, Garnacha Blanca, Xarel-lo en Parellada. 

Macabeo druif

Macabeo stelt geen hoge eisen aan de bodem, hoe armer hoe beter, en kan bijzonder goed tegen hitte en droogte. De druif is dan ook vooral te vinden in verschillende gebieden langs de Mediterrane kust. Met name in Valencia, Yecla en Jumilla. Ook in Frankrijk komt de druif, aanzienlijk minder, voor. Hier wordt hij Macabeu genoemd en wordt hij gebruikt voor zowel zoete wijnen als rijke, droge wijnen.

Macabeo smaak

De smaak van Macabeowijnen kan erg divers zijn en is afhankelijk van het moment van oogsten.. De wijnen kunnen vers, bloemig en aromatisch zijn wanneer de druiven vroeg worden geoogst en de wijnen rijpen in roestvrijstalen tanks, maar zwaar, honingachtig en nootachtig wanneer ze op eiken worden gerijpt en de druiven wat later worden geoogst. Jongere Macabeowijnen passen goed bij gerechten uit Zuidoost-Azië. Denk aan kokoscurry’s, gegrilde garnalen of gerechten met noodles. Wanneer de wijnen wat meer op leeftijd zijn gaan ze ook goed samen met geroosterd vlees.

filters
Naar boven