Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Chardonnay

48 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Lussory Premium Chardonnay Alcoholvrij
    E106229_lussory_alcohol_free_chardonnay_1910
    6,99
  1. K201260_2023_monte_ducay_blanco
    2023 | Spanje, Carinena
    Normale prijs 7,29 Speciale prijs 5,49
    Je bespaart
    • Michel Wein ‘ViNo’ Chardonnay Alcoholvrij
    K201120_2023_vino_chardonnay_alcoholfree
    6,99
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  2. K200223_wijnpakket_luxe_kerst_6
    Bordeaux, Bourgogne, Pays d'Oc, Piemonte, Bio Bio Valley, Veneto
    74,99
  3. K200639_pierre_baptiste_pakket
    44,99
    • Willow Bridge Dragon Fly Chardonnay
    K200082_2023_willow_bridge_dragonfly_chardonnay
    2023 | Australië, Western Australia
    13,29
    • De Angeli Vino Spumante Brut Blanc de Blancs Probeerpakket (3 fl.)
    K200279_de_angelo_vino_spumante_probeerpakket_3
    20,99
    • Finca Santa Bella Chardonnay Black Label
    Finca Santa Bella Chardonnay Black Label
    Normale prijs 14,59 Speciale prijs 10,99
    Je bespaart
  4. georges clement
    Frankrijk, Champagne
    33,29
  5. Meursault Village Jean-Philippe Fichet
    2022 | Frankrijk, Bourgogne
    |
    75,00
  6. Terres Burgondes AOP Macon Villages
    2023 | Frankrijk, Bourgogne
    |
    13,29
    • Wijnpakket Chardonnay
    Wijnpakket Chardonnay
    42,99
    • Wijnpakket Peter Flemming Chardonnay & Zinfandel
    Wijnpakket Peter Flemming Chardonnay & Zinfandel
    44,99
  7. Georges Clément Champagne Premier Cru Rosé
    Frankrijk, Champagne
    |
    Normale prijs 38,49 Speciale prijs 28,99
    Je bespaart
  8. Georges-Clement-Champagne-AC-1er-Cru-Brut
    Frankrijk, Champagne
    |
    38,49
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
    • Michel Wein ‘ViNo’ Alcoholvrij Wijnpakket
    Michel Wein ‘ViNo’ Alcoholvrij Wijnpakket
    44,99
    • Infinitum Vino Spumante Millesimato Magnum 1,5L (losse fles)
    K204643_infinitum_magnum_spumante
    13,99
  9. Castillo Santa Paulina Chardonnay Reserva
    Wordt op 21-12 verwacht. Je kunt alvast bestellen.
    8,99

48 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Chardonnay wijn

Chardonnay is de perfecte keuze voor elke gelegenheid. Of het nu gaat om een romantisch diner, een gezellig avondje met vrienden of een feestelijke bijeenkomst, deze elegante wijn past bij elk moment. Met zijn rijke aroma's van tropisch fruit, vanille en boter is Chardonnay een ware smaakbeleving. Kies voor een houtgerijpte Chardonnay voor een extra vleugje luxe en complexiteit.

De smaak van Chardonnay wijnen

De druif zelf heeft geen uitgesproken kenmerkende smaak, maar ontleent zijn aroma's aan het terroir waar het wordt geteeld en de wijze van wijnbereiding. In regio's met koelere klimaten is chardonnay vaak licht en fruitig, met tonen van groene appel en limoen. Daarentegen kunnen chardonnay's uit warmere klimaten rijk zijn aan smaken van tropisch fruit zoals ananas, guave en mango. Wanneer de wijn op eiken wordt gerijpt, krijgt hij een vol, zacht en romig karakter met tonen van vanille, butterscotch en karamel. De keuze tussen houtgerijpt en niet-houtgerijpt beïnvloedt sterk de textuur en smaakprofielen van de wijn.

  • Geur: van fris en fruitig tot exotisch en zwoel met een vleugje eiken bij houtgerijpte chardonnays
  • Smaak: gelijk aan de geur, met tonen van boter, noten en rokerige vanille na houtrijping
  • Serveren: de lichte chardonnay bij een graad of 8, de volle exemplaren bij 12 graden
  • Wijn en spijs: de lichte exemplaren smaken heerlijk bij salades, een houtgerijpte chardonnay verdient een mooie vis, al dan niet met een volle roomsaus

Witte chardonnay wijn

Chardonnay is een vrij gemakkelijke druif om te verbouwen. De wijnstokken produceren veel druiven en de plant doet het op bijna iedere bodem goed. Hoewel volgens veel wijnliefhebbers de beste chardonnay wijn wordt gemaakt in Bourgogne en champagne is de druif over heel de wereld te vinden. De meest bekende en geliefde exemplaren komen uit de Franse Bourgogne, Californië, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten en Zuid-Afrika

Bourgogne chardonnay

De herkomst van chardonnay wijn ligt in Bourgogne en heeft zijn naam te danken aan het gelijknamige dorp. Alle grote witte wijnen uit deze streek, zoals Chablis en Meursault, zijn dan ook van deze druif gemaakt. Door de bodem van kalksteen in deze regio hebben deze wijnen vaak een mineraal karakter. Chardonnay heeft echter niet per sé een bodem van kalksteen nodig. Omdat de druif een groot aanpassingsvermogen heeft kan hij op allerlei soorten grond en in verschillende klimaten worden verbouwd.

Champagne en chardonnay

De bekende bubbelwijn champagne wordt gemaakt van drie druivenrassen, waarvan chardonnay de enige witte druif is. Chardonnay zorgt voor finesse en minerale aroma’s in de mousserende wijn. Als een champagne Blanc de Blancs op het etiket heeft staan dan is de wijn alleen van de Chardonnay-druif gemaakt. Staat er Blanc de Noirs op het etiket? Dan zijn er alleen blauwe druivenrassen gebruikt. 

Wat te eten bij chardonnay?

Zoals we al zeiden is de chardonnay de kameleon onder de witte wijnen. Dit geldt ook voor de wijn spijs combinaties die er met een glas chardonnay gemaakt kunnen worden. Afhankelijk van de regio waar de druif groeit en of de wijn wel of niet op hout is gerijpt zijn er oneindig veel gerechten die goed samengaan met chardonnay wijn. Een lichte chardonnay zonder houtrijping gaat bijvoorbeeld goed samen met een frisse Caesar salade terwijl een houtgerijpte chardonnay heerlijk samengaat met kalfsoester in romige saus. Kijk dus altijd goed naar welk soort chardonnay je voor je hebt voor je een wijn spijs combinatie maakt. 

Het verschil tussen chardonnay gerijpt op eikenhout en in stalen tanks

Het onderscheid tussen chardonnay gerijpt op eikenhout en in stalen tanks ligt voornamelijk in de textuur en smaakprofielen van de wijn. Houtgerijpte chardonnay, zoals eerder genoemd, heeft een vollere en romigere textuur met aroma's van vanille, butterscotch en karamel, dankzij de invloed van het eikenhout. De houtrijping kan ook een subtiele rokerigheid toevoegen aan de wijn. Aan de andere kant zijn chardonnays die in stalen tanks worden gerijpt over het algemeen lichter van body. Ze behouden meer van de natuurlijke frisheid en fruitige aroma's van de druif, zonder de invloed van het eikenhout. Deze wijnen zijn vaak helderder en hebben een meer uitgesproken frisheid, wat resulteert in een levendiger karakter.

Is chardonnay een droge wijn?

Mensen vragen zich vaak af: Is chardonnay droog of zoet? Chardonnay is over het algemeen een droge witte wijn, wat betekent dat hij minder restsuikers bevat dan een zoete witte wijn. Toch kan men de fruitige aroma’s en de aroma’s van vanille en honing na houtrijping soms verwarren met zoetheid.

Vergelijking met andere droge witte wijnen

Hoewel chardonnay bekend staat om zijn veelzijdigheid en complexiteit, vertoont het subtiele verschillen ten opzichte van andere droge witte wijnen. Sauvignon blanc, bijvoorbeeld, heeft over het algemeen een knapperige textuur en uitgesproken aroma's van gras, citrus en groene kruiden, in tegenstelling tot de zachtere textuur en rijkere smaken van vanille en boter die vaak geassocieerd worden met chardonnay. Riesling onderscheidt zich door zachte frisheid en een breder scala aan smaken, terwijl pinot grigio bekend staat om zijn frisse, lichte body en subtiele fruitige aroma's. Hoewel chardonnay zich onderscheidt door zijn vermogen om verschillende stijlen te produceren, van licht en fruitig tot vol en boterachtig, bieden deze andere droge witte wijnen unieke smaakprofielen die een breed scala aan smaakvoorkeuren kunnen aanspreken.

Populariteit en verspreiding van chardonnay

Chardonnay is een van de meest populaire witte druivensoorten en wordt over de hele wereld verbouwd. De beste exemplaren worden vaak geassocieerd met regio's zoals Bourgogne en champagne in Frankrijk, waar de bodem en het klimaat ideale omstandigheden bieden voor deze druif. Naast Frankrijk zijn er ook uitstekende chardonnay's te vinden in Californië, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten en Zuid-Afrika. In Bourgogne, de oorsprong van chardonnay, hebben de wijnen vaak een mineraal karakter dankzij de kalkstenen bodems.

Wijn-spijs combinaties met chardonnay

Chardonnay staat bekend om zijn veelzijdigheid in wijn-spijs combinaties. Afhankelijk van de regionale kenmerken en de rijpingsmethode, zijn er talloze gerechten die goed samengaan met deze wijn. Een lichte, niet-houtgerijpte chardonnay past uitstekend bij frisse salades, terwijl een houtgerijpte variant perfect samengaat met gerechten zoals kalfsoester in romige saus. Het is altijd belangrijk om de specifieke eigenschappen van de chardonnay die je hebt te overwegen bij het kiezen van de ideale wijn-spijs combinatie.

Voordelen van chardonnay online bestellen

Bestel jouw favoriete chardonnay eenvoudig online bij Wijnvoordeel. Kies uit ons uitgebreide assortiment van topwijnen, zorgvuldig geselecteerd door onze ervaren vinologen. Met onze snelle smaakprofielentest vind je in no-time jouw perfecte wijnmatch. En met onze 100% proefgarantie loop je geen enkel risico. Geniet van gratis verzending en de beste deals, allemaal bij Wijnvoordeel!

filters
Naar boven