Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Cabernet Sauvignon

Filter 66 resultaten

66 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
  1. Wijnpakket Italië Rood
    Niet op voorraad
    Italië, Piemonte, Toscane

    Een pakket gevuld met Italiaanse topwijnen, speciaal voor jou als wijnliefhebber. We hebben een exclusief wijnpakket gemaakt met drie beeldschone Italianen. Maak een reis door Italië en ervaar het zelf. Geniet van de adembenemende smaken van Toscane met de Oro Italiano Governo en Poggio Lauro Chianti, aangevuld met een prachtige wijn uit Piemonte van wijnhuis San Tanaro. En omdat we er geen genoeg van kunnen krijgen, van elke wijn maar liefst twee flessen! 

    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Ciliegiolo, Dolcetto, Freisa, Sangiovese
    Normale prijs 59,49 Speciale prijs 44,99
    Je bespaart
  2. Château les Religieuses Le Feuillat Vieilles Vignes Saint-Émilion Grand Cru AOP in wijnkist
    Niet op voorraad
    2017 | Frankrijk, Bordeaux

    Een rasechte Bordeaux, zo fraai dat-ie in een prachtige houten château-kist wordt geleverd. Wijnmaker in hart en nieren Roland Dumas wekte deze Saint-Émilion Grand Cru tot leven in de kelders van zijn wijnhuis. Als buurman van Château Fombrauge, Saint-Émilion Grand Cru classé, houdt hij de familiegebruiken en de tradities uit Bordeaux in stand. Zo is deze Grand Cru gemaakt van merlot en cabernet sauvignon, die deels hebben gerijpt op eiken. En dat alles proeft u in deze authentieke en stevig eiken-gedomineerde prachtwijn met een waanzinnige afdronk.

    Smaak - Licht
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon
    84,99
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  3. Wijnpakket Opwekkend
    Niet op voorraad
    Bordeaux, Castilla y León, La Mancha, Niederösterreich, Western Cape

    Zes fantastische toppers die in het smaakprofiel opwekkend vallen. Drie opwekkende witte wijnen en drie opwekkende rode wijnen. Deze wijnen passen perfect bij jouw smaak als jouw smaakprofiel opwekkend is. Dit pakket bevat zes wijnen die daarbij matchen. Weet je nog niet wat jouw smaakprofiel is en wil je ontdekken welke wijnen perfect bij jouw smaak passen? Doe dan onze smaakprofielentest.  

    Smaak - Opwekkend
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
    Normale prijs 52,99 Speciale prijs 39,99
    Je bespaart
  4. Zuid-Frankrijk ontdekkingspakket
    Niet op voorraad
    Pays d'Oc

    Het is de missie van Pierre Baptiste om de Zuid-Franse zon naar jouw huiskamer te brengen. Die missie volbrengt het wijnhuis sinds het ontstaan in 1982 glansrijk met expressieve wijnen vol fruitigheid en elegante aroma’s. En dat tegen een prijs waar we u tegen zeggen. Speciaal voor jou hebben we de zes populairste wijnen van Pierre Baptiste verzameld in dit exclusieve wijnpakket. Vier keer spannend rood en twee keer verrassend wit. Zo proef je in totaal zes keer de Zuid-Franse zon in jouw glas en dat voor een waanzinnig lage prijs. Mooier wordt het niet.

    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carignan, Grenache, Pinot Noir
    Normale prijs 49,99 Speciale prijs 37,99
    Je bespaart
    • Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc
    • Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc
    Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc AOP
    Niet op voorraad
    2016 | Frankrijk, Bordeaux

    Uit Listrac-Médoc, een van de beroemdste wijndorpen in Médoc, komt deze krachtige Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc. Een prachtige Bordeauxwijn met rood en zwart fruit, kruidige houttonen en een mooie diepte. Een grote dinerwijn voor een heel zacht prijsje. Deze cuvée in complexe stijl is het paradepaardje van het eeuwenoude Château Fourcas Dupré met wijngaarden op het plateau van Fourcas, dat ook wel het dak van Médoc wordt genoemd. De wijnen van Fourcas Dupré danken hun kracht, expressie en enorme verouderingspotentieel aan dit unieke terroir.

    Smaak - Stevig
    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon
    13,29
  5. Kennismakingspakket Nieuwe Wereld Rood
    Niet op voorraad
    2021 | South East Australia, Western Cape

    Met dit Nieuwe Wereld wijnpakket maak je kennis met de fantastische rode wijnen die de Nieuwe Wereld te bieden heeft. Een prachtig druivenduo die de pure karakteristieke smaken van het Zuid-Afrikaanse land perfect weten te vertalen in de Skoonuitsig Zuid-Afrikaanse Prestige Pinotage Cabernet Sauvignon. Uit het oudste wijngebied van Chili de Picadora Merlot die de Chileense charme in optima forma presenteert. En natuurlijk een kruidige Shiraz uit Australië van Mount Penrice. Soepel en bomvol prachtig fruit. Na dit ontdekkingspakket kun je geen genoeg meer krijgen van de Nieuwe Wereldwijnen!

    Druif - Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz
    Normale prijs 43,79 Speciale prijs 32,99
    Je bespaart

66 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

 

Wat is cabernet sauvignon?

Cabernet sauvignon is de beroemdste druif in de wereld. De druif wordt vaak King Cab genoemd. Daarnaast kent cabernet sauvignon verschillende synoniemen als petit cabernet, petit bouchet, vidure en carbouet. Vooral in franse rode wijnen uit Bordeaux heeft de druif naam gemaakt. Samen met merlot en cabernet franc worden hier wijnen van absolute topkwaliteit gemaakt. 

Vanaf Bordeaux heeft de druif zich met succes verspreid naar bijna elk wijnland ter wereld. Zo worden er tegenwoordig ook in Chili, Californië en Australië wijnen van koninklijk niveau gemaakt. 

De cabernet sauvignondruif

De druif is een kruising tussen Cabernet Franc en de Sauvignon Blanc. Cabernet sauvignon komt oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk en is ontstaan in de zeventiende eeuw. De druif is uitzonderlijk populair en staat inmiddels aangeplant in bijna alle grote wijnlanden. De druif kan goed gedijen in verschillende klimaten. 

Eigenschappen cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon heeft een dikke schil en is hierdoor goed bestand tegen ziekten. Wijn gemaakt van de cabernet sauvignondruif is bijzonder geschikt voor rijping op houten vaten. De druif wordt vaak gebruikt in blends, en dan voornamelijk blends met merlot. Dit levert de lekkerste  cabernet sauvignon-merlot wijnen op. 

De smaak van Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon is een rode druif. Wijnen van deze druif leveren dieprode wijnen op met veel tannines en een gemiddelde zuurgraad. Het resultaat zijn vaak stevige wijnen, met een uitgesproken karakter. De wijnen staan bekend om haar fruitige en uitgesproken tonen van zwarte kersen, bramen, bosbessen en frambozen. Een van de blauwe druiven die rijk is aan krachtige smaken. 

Houtrijping en oudering

Wanneer de wijn op eikenhouten vaten wordt gerijpt,  ontstaan er smaken van vanille, chocolade en koffie. Naarmate de wijn rijpt en ouder wordt, krijgt al deze smaken meet diepgang. De smaken veranderen van krachtige rijpe en sappige fruittonen naar tonen van gedroogd fruit, leer en tabak.

Cabernet sauvignon: een stevige rode wijn

De cabernet sauvignon druif geeft wijnen die pittig en kruidig van smaak zijn. De wijnen zijn bekend om de duigelijke geur van zwarte bessen. Jonge wijnen van cabernet sauvignon zijn vaak wat stug en worden daarom vaak gemengd. Cabernet sauvignon wordt vaak gemengd met druiven zoals merlot en cabernet franc. Door het sap van deze druiven toe te voegen, worden wijnen toegankelijker gemaakt. Cabernet sauvignon maakt in een blend de smaak van wijnen voller en complexer te maken. Door de grote hoeveelheid tannine is de wijn tevens erg geschikt om te ouderen.

Wijn en spijs: wat eet je bij cabernet sauvignon wijn?

Wijnen gemaakt van cabernet sauvignon zijn rijk aan tannines en daarom goed te combineren met stevigere gerechten. Denk hierbij aan een mooi stuk rood vlees. Een heerlijke entrecote of biefstuk, gebakken in de pan of gegrild op de barbecue. Match wijnen van cabernet sauvignon met een lekkere charcuterieplank. Of pak uit met een mooi stuk wild van eend, hert of fazant. Een blend gemaakt van cabernet en merlot gaat erg goed met lamskoteletten of lamsbout. Bekijk voor meer wijn en spijs advies onze wijn en spijs pagina

Vind ik cabernet sauvignon lekker?

Wil je ontdekken of deze druif écht bij jouw smaak past? Dan hebben wij goed nieuws: dat kan met onze gratis smaakprofielentest. Je beantwoordt vijftien eenvoudige vragen en binnen één minuut volgt jouw persoonlijke uitslag. Zo ben je altijd verzekerd van de beste keuze. Doe de smaakprofielentest hier

filters
Naar boven