Cabernet Sauvignon

Wie Argentinië zegt, zegt Malbec. De van oorsprong Franse druif is de nationale trots van het Zuid-Amerikaanse land en als je deze Finca Santa Bella proeft, begrijp je waarom. In het nieuwe thuisland staat de druif garant voor ronde, volle en zachte wijnen vol prachtig fruit. Geuren van rijpe bessen en pruimen stijgen dan ook op uit een glas van deze Argentijn, waarin de opvoeding op houten vaten duidelijk te proeven is. Een handjevol Cabernet Sauvignon voegt daar een prachtig kruidige toets aan toe. Samen toont dit duo de kwaliteit aan van Argentijnse wijnen en dat tegen een fractie van de prijs van de Franse collega’s. Zo drinken wij ze graag.

Een thuiswedstrijd voor deze Château Moulin de Mallet Cuvée la Devise, die met goud werd bekroond op het Concours de Bordeaux. De naam van het domein is afkomstig van de molens die vroeger stonden op deze heuvels van 99 meter hoog met steile hellingen. Al vier generaties lang maakt de familie Couderc hier fascinerende wijnen. Deze Cuvée la Devise is een zachte stijl ‘Saint-Émilion’, met aangenaam veel fruit, een fijn kersenzuurtje en een mooie lengte, vol klasse en finesse. Adembenemend mooi. Santé! 

Dat van oorsprong Franse druivenrassen helemaal in hun nopjes zijn in het warme Chili, bewijst wijnhuis Viña Indomita met deze prachtige en volle Quintus Gran Reserva. Een overheerlijke wijn die lang heeft mogen rijpen op Frans en Amerikaans eikenhout en daar een rijk karakter heeft opgedaan. Denk aan geconcentreerd fruit, kruidig hout, vanille en pure chocolade. Wijnmaker Roberto Carranca weet wel hoe het moet. Met deze Quintus presenteert hij een van de beste rode wijnen uit Chili. Of, zoals hij zelf zegt: “Dit is onze topklasse wijn".

Of wij als Royal Barrel Hunters de meest fantastische Merlot-Cabernet Sauvignon met de klasse van een Saint-Émilion Grand Cru hebben gevonden? Jazeker! Grandioos, dik en uitgesproken. Dit is hét betaalbare alternatief voor luxe Bordeauxwijnen en van niemand minder dan opkomend talent en oenoloog Nathalie Sanchez. Perfect om eens extra mee uit te pakken bij een feestelijk diner, van te genieten bij de open haard of nog even weg te leggen, als je daar voldoende geduld voor heeft. Want wij kunnen verklappen: dit is lekker!

Bénédicte & Bourbon is ook verkrijgbaar in een wijnpakket met 3 flessen Chardonnay en 3 flessen Merlot-Cabernet Sauvignon.

Voller, rijker en romiger. Wie al verzot is op de ronde La famille Meiland Merlot moet ábsoluut deze Merlot-Cabernet Sauvignon proberen. Het is dé nieuwe rode wijn van de Meilandjes die meer biedt. Méér fruit, meer intensiteit en meer om van te genieten. Deze Édition limitée is namelijk houtgerijpt en dat betekent veel gestoofd donker fruit en een vleug mokka en vanille. Vol, zijdezacht en rijk, het leverde deze gelimiteerde wijn een gouden medaille van Gilbert & Gaillard op. Perfect om zo van te genieten en ideaal als dinerwijn. Santé!

Fantastisch rijke en elegante Haut-Médoc vol power en robuust karakter. Decanter slingert 93 punten om de hals van deze fles en dat heeft ‘ie dubbel en dwars verdiend. Uit het fenomenale jaar 2018, dat bizar mooie wijnen heeft opgeleverd. Zo ook deze Jean Baptiste Audy, vol fruitige tonen, een fijn kersenzuurtje en een aangename dosis kruidigheid. Een geweldige én zeer koopwaardige Haut-Médoc, die u makkelijk nog eventjes in de kelder weg kunt leggen.