2017 | Duitsland, Baden

Weinhaus Buchin - Grauburgunder

Waardering:
87% of 100

Schitterende droge witte Duitse wjin. Stro geel van kleur. De wijn heeft een fruitige geur met indrukken van rijpe peren en honingmeloen. Stevige droge smaak met milde zuren en het voor de Grauer Burgunder typerende vetje. Lange kruidige afdronk met wederom duidelijke indrukken van peer.

12,99
Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Grauburgunder, Pinot Gris
Smaakprofiel: Droog & Soepel Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews 3
Proefnotitie

Frisse en elegante Grauburgunder

Schitterende droge witte Duitse wjin. Stro geel van kleur. De wijn heeft een fruitige geur met indrukken van rijpe peren en honingmeloen. Stevige droge smaak met milde zuren en het voor de Grauer Burgunder typerende "vetje". Lange kruidige afdronk met wederom duidelijke indrukken van peer. Deze wijn smaakt heerlijk bij parelhoen!
Serveertips
"groenten, quiche, varkensvlees, gevogelte, kalfsvlees"
Specificaties
Zuurtegraad3,4 g/l
Alcoholgehalte12.50 %
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
Serveertemperatuur8-9 °C
ServeertipGegrilde groenten
Restsuikergehalte5,3
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2020
EAN-nummer4260270310001
Art.nr.598017
WijnsoortWitte Wijn
SmaakprofielDroog & Soepel
DruivensoortGrauburgunder, Pinot Gris
LandDuitsland
RegioBaden
Jaargang2017
Reviews 3
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Weinhaus-Buchin---Grauburgunder
Een klassieke Duitse Grauburgunder

De druif grauburgunder (pinot gris) kwam vanuit Bourgogne in de 14e eeuw in Duitsland terecht. De hoge kwaliteit die het aan wijnen opbracht overtuigden de boeren al in de 19e eeuw. De druif kreeg verschillende benamingen zoals Ruländer, maar is tegenwoordig beter bekend onder de naam grauer burgunder of grauburgunder. De druif is in het Duitse Baden zeer geliefd, maar ook in steeds meer andere delen van Duitsland. De grauburgunder zorgt voor droge en frisse wijnen met hoge zuren en aroma’s van noten, amandelen, boter, citrus en zuidvruchten.

Weinhaus Büchin

Weinhaus Büchin is een jong bedrijf dat is opgericht in 2007 door Markus Büchin en zijn oom Manfred Büchin. Markus wist al op jonge leeftijd dat hij wijnmaker wilde worden en dit kwam vooral door zijn grootvader. Deze zei op een dag tegen Markus: ‘Wil je een uur gelukkig zijn, wordt dan dronken. Wil je een dag gelukkig zijn, dan moet je trouwen. Wil je je leven lang gelukkig zijn, word dan wijnmaker’ (getrouwd is hij trouwens ook).

Markus en Manfred Büchin zijn begonnen met een perceel van ongeveer 2,5 ha. Het bedrijf groeit gestaag en heeft tegenwoordig al 12,5 ha rondom de wijnregio Markgraeflerland. Vinificatie op een ecologische manier staat hoog in het vaandel bij Weinhaus Büchin. Bestrijdingsmiddelen en toevoegingen worden waar mogelijk vermeden en de druiven worden met de hand geplukt. Keer op keer bewijst Weinhaus Büchin dat het fantastische wijnen maakt die naar meer smaken!

Naar boven