2016 | Duitsland, Nahe

Weingut Michel - Riesling Trocken Dry - Nahe

Op het wijngoed Michel voelt men zich aan zowel traditie en natuur als aan moderne wijnbouw verbonden. Thomas Michel en zijn zoon Peter werken nauw samen en stellen hoge eisen om topkwaliteit wijnen te kunnen maken. De druiven voor hun Riesling uit het oogstjaar 2016 zijn afkomstig van zanderige kiezelgronden, waaraan de wijn zijn geraffineerde en intense karakter te danken heeft. Deze druivensoort is ook direct de belangrijkste van het kleinschalige wijngoed. Dat er hoge eisen worden gesteld bij het maken van deze wijn is te merken vanaf het moment dat de fles wordt geopend!

11,99
Niet op voorraad
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Riesling
Smaakprofiel: Droog & Soepel Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Fruitig en verfijnd

Deze Riesling heeft een sprankelende goudgele kleur. In de neus aroma’s van appel, perzik, mirabellen en een vleugje exotische vruchten. Bij elke slok van deze verfijnde wijn proef je op een kostelijke manier de symbiose tussen de natuur en de techniek van de wijnkelders. In de afdronk indrukken van kruiden, citroengras en peer. Deze Riesling is een uitstekende begeleider bij gebakken kalkoenreepjes met sla, pizza, een garnalencocktail of verse pasta met roomsaus.
Serveertips
"aziatische gerechten, varkensvlees, kerrieschotels, sushi, rode vruchten sorbet, groententaart "
Specificaties
Zuurtegraad6,7
Alcoholgehalte11.50 %
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
RegioNahe
Serveertemperatuur8-10 °C
ServeertipAziatische Gerechten
Restsuikergehalte4,3
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2021
EAN-nummer4260436060030
Art.nr.590866
WijnsoortWitte Wijn
SmaakprofielDroog & Soepel
DruivensoortRiesling, Riesling
LandDuitsland
Jaargang2016
Reviews
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Weingut-Michel---Riesling-Trocken-Dry---Nahe
Weingut Michel

Het wijngoed van de familie Michel in Bad Sobernheim aan de rivier de Nahe werd in 1820 opgericht. Jarenlange traditie komt hier samen met een generatie van moderne en innovatieve wijnboeren. Het resultaat is in het glas te ruiken en te proeven. De huidige generatie streeft er niet alleen naar om de reeds bereikte kwaliteitsnormen te handhaven, maar wil deze ook verbeteren. Het in stand houden van traditie en het respecteren van de natuur combineren met moderne technologie is de ambitie. Het resultaat: topkwaliteit voor een betaalbare prijs.

Riesling

Riesling is één van de beste druivenrassen ter wereld. Het is een klassiek en uitgesproken druivenras die vooral in Duitsland veel staat aangeplant. Deze nobele witte druif vertegenwoordigt dan ook als geen ander de Duitse wijncultuur. Hoewel Riesling veelvuldig staat aangeplant is het voor de wijnboeren geen gemakkelijke druif om te verzorgen en ook het vinificatieproces is een grote uitdaging. Het is een langzaam rijpend ras en stelt hoge eisen aan de ligging van de wijngaard. De typische Riesling heeft een bleekgele of groengele kleur en geuren van perzik of appel overheersen. De smaak wordt gekenmerkt door fruit en duidelijke frisse zuren.

Naar boven