2016 | Duitsland

Weingut Johannes B Blaufränkisch QW Württemberg

Prachtige Blaufränkisch van Weingut Johannes B. Helder donkerrood van kleur met violet nuances. De geur is uitbundigwaarin aroma's van bramen, kersen, pruimen, banaan en cacao naar voren komen.In de mond sappig kersenfruit, kruiden en een licht pepertje. De finale is kruidig met nuances van zwarte peper en cacao. Bij iedere slok is het lang nagenieten van de wijn.

Normale prijs 14,99 Speciale prijs 9,99
U bespaart
flessen
Opslaan
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
  • Gratis retourneren
  • Niet lekker, geld terug
Druivensoort: Blaufränkisch
Smaakprofiel: Soepel & Rond Volledige proefnotitie
Proefnotitie
Serveertips
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Uitbundig en kruidig

Prachtige Blaufränkisch van Weingut Johannes B. Helder donkerrood van kleur met violet nuances. De geur is uitbundig waarin aroma's van bramen, kersen, pruimen, banaan en cacao naar voren komen. In de mond sappig kersenfruit, kruiden en een licht pepertje. De finale is kruidig met nuances van zwarte peper en cacao. Bij iedere slok is het lang nagenieten van de wijn.
Serveertips
  • Carpaccio
  • Gans
  • Rauwe ham
"gegrild vlees, risotto, steak"
Specificaties
WijnsoortRode Wijn
LandDuitsland
DruivensoortBlaufränkisch
SmaakprofielSoepel & Rond
Jaargang2016
Alcoholgehalte13.00
ClassificatieQbA Württemberg
Serveertemperatuur16-18 °C
Op dronk vanafNu op dronk
Op dronk tot2020
AllergenenBevat Sulfieten
AfsluitingSchroefdop
EAN-nummer4260381690702
Art.nr.591146
Reviews
Weingut-Johannes-B-Blaufränkisch-QW-Württemberg
Klassieke Blaufränkisch op z'n Duits

Vol enthousiasme hebben we een aantal prachtige wijnen van Weingut Johannes B in ons assortiment opgenomen. Johannes B is een wijnmaker vol passie en is van mening dat wijn maken pure kunst is. Hoewel hij nog maar net is begonnen aan zijn carrière, weet hij al fraaie en pure Duitse wijnen neer te zetten. Hij heeft het op een indrukwekkende manier voor elkaar gekregen om in korte tijd een traditionele wijngoed te creëren. In 2016 kreeg hij dan ook meer dan verdiend de oorkonde: beste jonge wijnmaker. Uit zijn handen komt deze Blaufränkisch, van oorsprong een echte Oostenrijker. Maar in de Württembergse wijngaarden van Johannes B ontpopt deze druif zich ook op zijn allerbest.

Weingut Johannes B.

Weingut Johannes B is gevestigd in het plaatsje Fellbach, gelegen in de Duitste deelstaat Baden-Wurttemberg. Het wijngoed werd in 2013 opgericht door de jonge wijnmaker Johannes Bauerle. Al van jongs af aan was hij gefascineerd door alles wat met wijn te maken had. Vastbesloten om van zijn hobby zijn beroep te maken, begon hij aan een driejarige wijnopleiding nadat hij van school kwam. Daar leerde hij de fijne kneepjes van het vak en de kunst van het wijn maken.

Na zijn opleiding kwam hij een half jaar lang terecht in Nieuw-Zeeland om daar mee te helpen op een wijngoed. Later bracht een opleiding op de technische school in het Duitse Frankenland hem uiteindelijk naar Zuid-Tirol, waar hij bij een wijnmakers familie terecht kwam. Nadat hij afstudeerde als technicus in 2010, heeft hij daar nog drie jaar veel kennis en ervaring opgedaan. In 2013 was het eindelijk zover en richtte hij zijn Weingut Johannes B op. De wijngaarden zijn het fundament van het wijnhuis, deze zijn gelegen op de beste locaties Fellbach en Bad Cannstatt en zijn al generaties lang in het bezit van de familie. Zijn ouders Klaus en Karin Bauerle runnen al een flink aantal jaren een agrarische boerderij: de "Früchtle". Zij zijn echte specialisten in alle soorten groenten en fruit. Dat Johannes de perfecte genen voor het telen ook heeft meegekregen, bewijst de oorkonde die hij kreeg in 2016 voor beste jonge wijnmaker!

Blaufränkisch in Duitsland

Blaufränkisch is een zeer populaire Oostenrijks druivenras. Wanneer hij in Duitsland op de locaties Württemberg en de Pfalz wordt aangeplant, kan hij ook daar topkwaliteit bereiken. Van lichte rode wijnen tot robuuste krachtpatsers met aroma’s van peper, kruisbessen, rood fruit en een hoog zuurgehalte. Blaufränkisch wijnen die houtrijping ondergaan krijgen een charmant en warm karakter. De wijnen zijn meestal intens zwartrood van kleur.

Naar boven