Weingut Büchin Blanc de Noir
Een witte wijn als deze zul je niet zo vaak tegenkomen. Ondanks dat het een witte wijn is, is 'ie namelijk gemaakt van een rood druivenras: de Spätburgunder. Het resultaat is een frisse en uitbundige wijn met....
Lees meer- Gratis thuisbezorgd
- Gratis retourneren
- 100% proefgarantie
Verfrissende en fruitige Blanc de Noir
-
Gegrilde vis - Gebakken vis
- Charcuterie
- Olijven
- Noten
| Flesinhoud | 0.75 |
|---|---|
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Land | Duitsland |
| Druivenras | Spätburgunder |
| Regio | Baden |
| Smaakprofiel | Opwekkend |
| Jaargang | 2022 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Schroefdop |
| EAN-nummer | 4260270310612 |
| Art.nr. | E105839 |
De benaming Blanc de Noirs is een uit Frankrijk afkomstige term en een benaming voor witte wijnen die worden gemaakt van blauwe druivenrassen. Deze term wordt vooral veel gebruikt bij Champagne om hierbij het type aan te geven. De druiven worden na het plukken net zo behandeld als bij het maken van witte wijn in een frisse stijl. Men perst de druiven meteen zodat het sap van de schillen wordt gescheiden. Op deze wijze komen er geen kleurstoffen vanuit de schillen in de most. De kleur van de wijnen kan variëren van heel lichtpaars tot abrikooskleurig. Van verschillende druivenrassen maakt met Blanc de Noirs wijnen zoals onder andere Spätburgunder, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon.
Baden
Baden is het op twee na grootste wijngebied van Duitsland. Maar liefst 16000 hectare wijngebied strekt zich over noord naar zuid en is onderverdeeld in 9 districten (Bereiche). Qua landschap en klimaat is deze streek erg uiteenlopend. Er komen dan ook veel verschillende wijnen vandaan.